10 août 2024
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Le village de Ceyras est proche de Clermont l'Hérault.
La cave coopérative de Ceyras a été fondée en 1937. De 1974 à 1979 elle a vinifié, en moyenne, 25 607 hectolitres de vins par an, essentiellement des vins de table et des vins de pays.
En 1979, 216 coopérateurs cultivaient 500 hectares de vigne.
A ce jour, la cave coopérative de Ceyras ne vinifie plus, depuis environ vingt ans. Elle a été transformée en salle "culturelle".
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Introduction Parmi les maîtres d'œuvres qui interviennent sur le réseau coopératif vinicole du Languedoc méditerranéen, Edmond Leenhardt est l'un des plus présents. Le nombre d'édifices qu'...
Edmond Leenhardt
Publié par Henri
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dans
histoire viticulture