22 février 2024
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La cave coopérative de Saint-Hippolyte-du-Fort a été créée en 1951. De 1974 à 1979 elle a vinifié, en moyenne annuelle, pour le compte de 408 adhérents cultivant 530 hectares de vignes, 33 447 hectolitres de vins de table.
En 2018, la cave de l’Ormarine absorbe celle de Saint-Hippolyte-du-Fort et de Vias.
Publié par Henri
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dans
histoire viticulture