La Cave coopérative "Les Vignerons de Florensac" a été fondée en 1934. Elle vinifie, en 1979, 94 300 hectolitres de vins de table pour le compte de 650 adhérents cultivant 1 118 hectares de vignes (deux hectares par viticulteur en moyenne). Il est rassurant...
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La cave coopérative de Saint-Saturnin a été créée en 1951. En 1979, 178 adhérents cultivaient 650 hectares de vignes et la cave vinifie 38 810 hectolitres de vins dont 16 110 hectolitres (plus de 40 %) de VDQS saint-saturnin et coteaux-du-languedoc.
Cave...
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La cave coopérative "Les Coteaux de Saint-Jean-de-Buèges" a été créée en 1948. En 1979 elle vinifie 8 450 hectolitres de vins de table pour le compte de 120 adhérents cultivant 167 hectares de vignes. Les bâtiments ont été sauvegardés et repris par une...
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La société coopérative de vinification de Rasiguères a été créée en 1919. En 1979 elle vinifie 11 239 hectolitres de vins dont 7 828 hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon, rivesaltes et muscat-de-Rivesaltes pour le compte de 90 adhérents cultivant 286...
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La société coopérative vinicole agricole de Fourques, créée en 1947, vinifie, en 1979, 25 819 hectolitres de vins dont 7 269 hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon, VDN rivesaltes et muscat-de-Rivesaltes. 190 adhérents cultivaient 539 hectares de vignes.
Cave...
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La cave coopérative de Saint-Sauveur a été créée en 1934. En 1979 elle vinifie 6 992 hectolitres de vins dont 6 015 hectolitres d' AOC haut-médoc pour le compte de 77 adhérents cultivant 112 hectares de vignes.
Cave coopérative de Saint-Sauveur-du-Médoc...
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La cave coopérative de vinification de Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse a été fondée en 1913. En 1979, 215 adhérents cultivaient 480 hectares de vignes et la cave vinifiait, cette année-là, 34 274 hectolitres de vins dont 6 137 hectolitres de VDQS corbières.
Cave...
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La cave coopérative de Montgaillard a été créée en 1930. En 1954, elle vinifie 3 200 hectolitres de vin. En 1979, 34 viticulteurs cultivaient 102 hectares de vignes et la cave élaborait 4 854 hectolitres de vins dont 1 149 hectolitres de VDQS corbières.
Cave...
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La cave coopérative vinicole de Villetelle a été créée en 1951 (et rasée en 2010). Elle vinifie, en 1979, 8 216 hectolitres de vins de table pour le compte de 48 producteurs de raisins cultivant 101 hectares de vignes. (toute photographie est bienvenue)
Destruction...
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La société coopérative de vinification de Canet (Hérault) a été créée en 1939. En 1979 elle vinifie 74 190 hectolitres de vins de table pour le compte de 480 adhérents cultivant 1360 hectares de vignes.
Cave coopérative de Canet (Hérault)
L es sapeurs-pompiers...
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