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11 mai 2026 1 11 /05 /mai /2026 16:03

VINGRAU ( Pyrénées-Orientales )
La société coopérative vinicole de Vingrau a été fondée en 1913. En 1979, 200 adhérents cultivaient 540 hectares de vignes pour une production de 20 647 hectolitres de vins dont 12 795 hectolitres d'AOC (côtes-du-roussillon, Vin Doux Naturel rivesaltes...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
10 mai 2026 7 10 /05 /mai /2026 14:57

CANOHÈS (Pyrénées-Orientales)
La cave coopérative de Canohès, créée en 1931, vinifie, en 1979, 16 741 hectolitres de vin dont 25 % d'AOC rivesaltes blanc et muscat-de-Rivesaltes. La cave coopérative est, en 2011, détruite. Contribution d'un lecteur, que je remercie : "c ave de petite...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
9 mai 2026 6 09 /05 /mai /2026 10:16

RAMATUELLE (Var)
La cave coopérative de Ramatuelle a été créée en 1954. En 1979 cette cave vinifie 32 530 hectolitres dont 14 200 hectolitres d'AOC côtes-de-provence. 206 adhérents cultivaient alors 546 hectares de vignes. Cave coopérative de Ramatuelle. Auteur...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
6 mai 2026 3 06 /05 /mai /2026 08:51

PEYRIAC-DE-MER (Aude)
La cave coopérative de Peyriac-de-Mer a été fondée en 1932. En 1979, 363 adhérents cultivant 981 hectares de vignes élaboraient 63 850 hectolitres de vins dont un quart de VDQS corbières. Cave coopérative de Peyriac-de-Mer. Carte postale - Peyriac-de-Mer...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
6 mai 2026 3 06 /05 /mai /2026 06:44

MAILHAC (Aude)
La cave coopérative "Les Vignerons" a été créée en 1930. En 1979 elle vinifie , pour le compte de 162 producteurs de raisins cultivant 470 hectares de vignes, 44 100 hectolitres de vins dont seulement 263 hectolitres de VDQS minervois (0,6%). Cette cave...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
5 mai 2026 2 05 /05 /mai /2026 15:24

MONTNER (Pyrénées-Orientales)
La société coopérative agricole de vinification de Montner a été fondée en 1919. En 1979 elle vinifie 18 252 hectolitres de vins dont 8 516 hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon-villages, rivesaltes et muscat-de-Rivesaltes pour le compte de 119 adhérents...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
4 mai 2026 1 04 /05 /mai /2026 17:01

BENNWIHR (Haut-Rhin)
En Alsace, la société coopérative vinicole de Bennwihr, créée en 1946, vinifie, en 1979, 31 690 hectolitres d'AOC alsace pour le compte de 236 producteurs de raisins cultivant 350 hectares de vignes. Bestheim est le fruit des fusions successives de cinq...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
4 mai 2026 1 04 /05 /mai /2026 16:54

ASSAS (Hérault)
La cave coopérative d'Assas, créée en 1939, vinifie, en 1979, pour le compte de 170 adhérents cultivant 436 hectares de vignes, 33 629 hectolitres de vins de table. Cave coopérative d'Assas. La cave coopérative d'Assas — Photo © Vignerons du Pic
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
3 mai 2026 7 03 /05 /mai /2026 17:51

CORNEILLA-DE-LA-RIVIÈRE (Pyrénées-Orientales)
La cave coopérative de Corneilla-de-la-Rivière a été créée en 1939. Elle vinifie, en 1979, 15 797 hectolitres de vins dont 9 429 hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon, côtes-du-roussillon villages, rivesaltes et muscat-de-Rivesaltes pour le compte de...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
3 mai 2026 7 03 /05 /mai /2026 17:50

NARBONNE (Aude)
La cave coopérative de Narbonne a été fondée en 1935. Elle a été absorbée, en 2008, par la cave coopérative d'Ouveillan. En 1979, 753 adhérents cultivaient 1 372 hectares de vignes et élaboraient 137 382 hectolitres de vins de table : rendement moyen...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture