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6 mai 2026 3 06 /05 /mai /2026 06:44

MAILHAC (Aude)
La cave coopérative "Les Vignerons" a été créée en 1930. En 1979 elle vinifie , pour le compte de 162 producteurs de raisins cultivant 470 hectares de vignes, 44 100 hectolitres de vins dont seulement 263 hectolitres de VDQS minervois (0,6%). Cette cave...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
5 mai 2026 2 05 /05 /mai /2026 15:24

MONTNER (Pyrénées-Orientales)
La société coopérative agricole de vinification de Montner a été fondée en 1919. En 1979 elle vinifie 18 252 hectolitres de vins dont 8 516 hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon-villages, rivesaltes et muscat-de-Rivesaltes pour le compte de 119 adhérents...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
4 mai 2026 1 04 /05 /mai /2026 17:01

BENNWIHR (Haut-Rhin)
En Alsace, la société coopérative vinicole de Bennwihr, créée en 1946, vinifie, en 1979, 31 690 hectolitres d'AOC alsace pour le compte de 236 producteurs de raisins cultivant 350 hectares de vignes. Bestheim est le fruit des fusions successives de cinq...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
4 mai 2026 1 04 /05 /mai /2026 16:54

ASSAS (Hérault)
La cave coopérative d'Assas, créée en 1939, vinifie, en 1979, pour le compte de 170 adhérents cultivant 436 hectares de vignes, 33 629 hectolitres de vins de table. Cave coopérative d'Assas. La cave coopérative d'Assas — Photo © Vignerons du Pic
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
3 mai 2026 7 03 /05 /mai /2026 17:51

CORNEILLA-DE-LA-RIVIÈRE (Pyrénées-Orientales)
La cave coopérative de Corneilla-de-la-Rivière a été créée en 1939. Elle vinifie, en 1979, 15 797 hectolitres de vins dont 9 429 hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon, côtes-du-roussillon villages, rivesaltes et muscat-de-Rivesaltes pour le compte de...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
3 mai 2026 7 03 /05 /mai /2026 17:50

NARBONNE (Aude)
La cave coopérative de Narbonne a été fondée en 1935. Elle a été absorbée, en 2008, par la cave coopérative d'Ouveillan. En 1979, 753 adhérents cultivaient 1 372 hectares de vignes et élaboraient 137 382 hectolitres de vins de table : rendement moyen...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
3 mai 2026 7 03 /05 /mai /2026 14:56

PIERREVERT (Alpes-de-Haute-Provence)
La cave coopérative de Pierrevert a été créée en 1925. En 1979 elle vinifie 11 272 hectolitres de vins dont 2 988 hectolitres de VDQS coteaux-de-pierrevert pour le compte de 93 adhérents cultivant 197 hectares de vignes. Elle fait dorénavant partie du...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
2 mai 2026 6 02 /05 /mai /2026 15:36

SAINT-NAZAIRE-D'AUDE
La cave coopérative de Saint-Nazaire-d'Aude, créée en 1951, vinifie, en 1979, 30 754 hectolitres de vins, dont moins de 2% de V.D.Q.S. minervois (411 hectolitres) pour le compte de 166 adhérents cultivant 334 hectares de vignes (en moyenne 2 hectares...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
29 avril 2026 3 29 /04 /avril /2026 09:28

LE BOULOU (Pyrénées-Orientales)
La société coopérative vinicole du Boulou, créée en 1948, vinifie, en 1979, 15 364 hectolitres de vins dont 6 92O hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon, VDN rivesaltes et muscat-de-Rivesaltes. 310 adhérents cultivaient 505 hectares de vignes. Cave coopérative...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
29 avril 2026 3 29 /04 /avril /2026 09:25

MARSILLARGUES (Hérault)
La cave coopérative des "Vignerons de Marsillargues" a été créée en 1910. En 1979, 550 adhérents cultivaient 751 hectares de vignes. Production moyenne annuelle 1974-1979 : 2 757 hectolitres de vin de pays de l'Hérault 91 602 hectolitres de vin de table...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture