La cave coopérative de vinification de Maraussan dont les bâtiments ont été achevés en 1905, regroupait, en 1979, 498 adhérents cultivant 766 hectares de vignes (moins de deux hectares, en moyenne, par viticulteur) La production est, en 1979, de 67 225...
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Seules les Archives départementales de l'Aude, alors dirigées par Madame Sylvie Caucanas, se sont intéressées à ma collection de cartes postales (plus de 1500 au total) représentant des caves coopératives de vinification. Je continue de leur transmettre...
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La cave coopérative "La Vinicole" a été créée en 1937, un an après la cave l'Espérance. COURSAN (Aude) cave coopérative l'Espérance En 1979, 350 adhérents cultivaient 446 hectares de vignes et élaboraient 61 905 hectolitres de vins de table (moyenne annuelle...
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La cave coopérative de Coursan, "L'Espérance", a été créée en 1936. De 1974 à 1979 elle a vinifié 56 754 hectolitres de vins de table (rendement moyen annuel déclaré supérieur à 100 hectolitres par hectare). En 1979, 500 adhérents cultivaient 496 hectares...
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La cave coopérative de Caveirac a été créée en 1924. En 1979 elle vinifie 15 763 hectolitres de vin dont 67 hectolitres de VDQS pour le compte de 188 adhérents cultivant 225 hectares de vignes.
Cave coopérative de Caveirac.
2020 - La cave coopérative...
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La cave coopérative des "Côtes de Banyuls-Haut Roussillon", créée en 1948, vinifie encore , en 1979, 27 568 hectolitres de vins dont 7 332 hectolites d' AOC côtes-du-roussillon, rivesaltes et muscat-de-Rivesaltes. Elle rassemble alors 170 coopérateurs...
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La cave coopérative de Lansargues a été créée en 1913 par 204 viticulteurs. En 1946, 372 adhérents vinifiaient 41 281 hectolitres de vins de table. En 1954, 450 adhérents vinifiaient 62 523 hectolitres de vins de table. Elle a cessé son activité.
Cave...
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La cave coopérative de Bélesta, fondée en 1925, comptait, en 1979, 130 adhérents qui cultivaient 365 hectares de vignes et élaboraient 11 527 hectolitres de vins dont un tiers (4 404 hectolitres) d'AOC côtes-du-roussillon et rivesaltes.
Cave coopérative...
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La cave coopérative de Saint-Théodorit a été créée en 1930. En 1979 elle vinifie 29 978 hectolitres de vins de table pour le compte de 59 adhérents cultivant 329 hectares de vignes.
Cave coopérative de Saint-Théodorit (Gard).
Caves coopératives en Languedoc-Roussillon...
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