Seules les Archives départementales de l'Aude, alors dirigées par Madame Sylvie Caucanas, se sont intéressées à ma collection de cartes postales (plus de 1500 au total) représentant des caves coopératives de vinification. Je continue de leur transmettre...
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La cave coopérative de vinification de Maraussan dont les bâtiments ont été achevés en 1905, regroupait, en 1979, 498 adhérents cultivant 766 hectares de vignes (moins de deux hectares, en moyenne, par viticulteur) La production est, en 1979, de 67 225...
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La cave coopérative de vinification d'Aigne, créée en 1949, vinifie, en 1979, 22 163 hectolitres de vins dont à peine 1 979 hectolitres de VDQS minervois (moins de 10% de sa production), pour le compte de 130 viticulteurs cultivant 350 hectares de vignes....
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La cave coopérative d'Argelès-sur-Mer a été créée en 1925. En 1979 elle vinifie 19 515 hectolitres de vins dont 4 144 hectolitres d' AOC côtes-du-roussillon, rivesaltes et muscat-de-Rivesaltes, pour le compte de 475 adhérents cultivant 420 hectares de...
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La cave coopérative agricole de vinification "La Barjolaise" a été créée en 1922. En 1958 elle compte 340 adhérents cultivant 230 hectares de vignes. En 1979 cette cave vinifie 15 580 hectolitres de vins de table.
Cave coopérative de Barjols (origine...
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La cave coopérative d'Entrecasteaux a été créée en 1925. En 1979 cette cave vinifie 21 834 hectolitres de vins dont 5 560 hectolitres d'AOC côtes-de-provence. 205 adhérents cultivaient alors 359 hectares de vignes.
Cave coopérative d'Entrecasteaux. Photographies...
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La cave coopérative "La Fréjusienne" a été créée en 1920. En 1979 cette cave vinifie 25 805 hectolitres de vins dont 2 873 hectolitres d'AOC côtes-de-provence. 119 adhérents cultivaient 335 alors hectares de vignes. La cave coopérative "La Vigneronne"...
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La cave coopérative "Les Vignerons de Poussan-Bouzigues" a été créée en 1937. Elle vinifie , en 1979, 62 912 hectolitres de vins de table pour le compte de 570 viticulteurs (820 hectares en production). La cave est désaffectée depuis 2006.
Cave coopérative...
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Bibliothèque de travail "Vendanges en Languedoc" 1948 Editions Freinet La cave coopérative intercommunale de Montagnac (Gard) a été fondée en 1923. En 1979, 50 coopérateurs cultivaient 250 hectares de vignes (5 hectares par viticulteur) et la cave vinifiait...
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