Seules les Archives départementales de l'Aude, alors dirigées par Madame Sylvie Caucanas, se sont intéressées à ma collection de cartes postales (plus de 1500 au total) représentant des caves coopératives de vinification. Je continue de leur transmettre...
Lire la suite
La cave coopérative de vinification de Maraussan dont les bâtiments ont été achevés en 1905, regroupait, en 1979, 498 adhérents cultivant 766 hectares de vignes (moins de deux hectares, en moyenne, par viticulteur) La production est, en 1979, de 67 225...
Lire la suite
En Provence, la cave coopérative vinicole "La Matavonienne" a été créée en 1912. En 1979 cette cave vinifie 23 550 hectolitres de vins dont 4 815 hectolitres d' AOC côtes-de-provence. 220 adhérents cultivaient 443 hectares de vignes. Cette cave coopérative...
Lire la suite
La cave coopérative "Les coteaux de Montarnaud" a été créée en 1939. En 1979 elle vinifiait encore 44 640 hectolitres de vins de table pour le compte de 230 adhérents cultivant 555 hectares de vignes. La cave coopérative devait être réhabilitée (sic)...
Lire la suite
La cave coopérative de Saint-Jean-de-Minervois, créée en 1955, vinifie, en 1979, 8 257 hectolitres de vins dont 782 hectolitres de muscat de Saint-Jean-de-Minervois et 2 375 hectolitres de VDQS minervois rouge. Un des meilleurs muscats de France. Une...
Lire la suite
La cave coopérative de Pollestres a été fondée en 1932. En 1979 elle vinifie 28 850 hectolitres de vins dont 9 970 hectolitres d'AOC rivesaltes et muscat-de-Rivesaltes.
Cave coopérative de Pollestres.
Dossier d’œuvre architecture IA66001856 | Réalisé...
Lire la suite
Créée en 1957, la cave coopérative Nuiton-Beaunois, intialement "Les caves de Hautes-Côtes" est, en 2025, la seule cave coopérative du département de la Côte-d'Or. En 1979, 107 adhérents cultivant 256 hectares de vignes vinifient 12 160 hectolitres de...
Lire la suite
La cave coopérative intercommunale des coteaux d'Aigaliers - Foissac - Baron ( Commune de Foissac Lieu-dit Mas de Charlot D 981 ) a été créée en 1928. En 1979 elle vinifie 43 200 hectolitres de vins de table pour le compte de 105 adhérents cultivant 481...
Lire la suite
La cave coopérative de vinification d'Aigne, créée en 1949, vinifie, en 1979, 22 163 hectolitres de vins dont à peine 1 979 hectolitres de VDQS minervois (moins de 10% de sa production), pour le compte de 130 viticulteurs cultivant 350 hectares de vignes....
Lire la suite
/image%2F0550753%2F20250205%2Fob_dbf3a4_0638-11-lezignan-corbieres.jpg)
/idata%2F1623976%2Fcoop-3%2Fcoop--Maraussan-29-05-1905.jpg)
/idata%2F1623976%2Fcoop-2%2Fcoop--Cabasse-0-copie-1.jpg)
/idata%2F1623976%2Fcoop-3%2Fcoop--Montarnaud-0.jpg)
/image%2F0550753%2F20210818%2Fob_a9fe5c_coope-saint-jean-de-minervois-1.jpg)
/idata%2F1623976%2Fcoope-4%2Fcoope-5%2Fcoope-Pollestres-0.jpg)
/image%2F0550753%2F20250704%2Fob_21b710_coope-nuiton-beaunoy.jpg)
/image%2F0550753%2F20161125%2Fob_d1123b_coope-foissac-aigaliers-baron.jpg)
/idata%2F1623976%2Fcoope-4%2Fcoope-Aigne-1.jpg)
