La cave coopérative de vinification de Maraussan dont les bâtiments ont été achevés en 1905, regroupait, en 1979, 498 adhérents cultivant 766 hectares de vignes (moins de deux hectares, en moyenne, par viticulteur) La production est, en 1979, de 67 225...
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Seules les Archives départementales de l'Aude, alors dirigées par Madame Sylvie Caucanas, se sont intéressées à ma collection de cartes postales (plus de 1500 au total) représentant des caves coopératives de vinification. Je continue de leur transmettre...
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La cave coopérative de vinification d'Aigne, créée en 1949, vinifie, en 1979, 22 163 hectolitres de vins dont à peine 1 979 hectolitres de VDQS minervois (moins de 10% de sa production), pour le compte de 130 viticulteurs cultivant 350 hectares de vignes....
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La "Cave Pilote de Gallician" a été créée en 1951. En 1979 elle vinifie 78 500 hectolitres de vin dont 16 500 hectolitres de VDQS costières-du-gard pour le compte de 145 adhérents cultivant 980 hectares de vignes.
Cave coopérative de Gallician (Gard)
Photographie...
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La cave coopérative de Saint-Théodorit a été créée en 1930. En 1979 elle vinifie 29 978 hectolitres de vins de table pour le compte de 59 adhérents cultivant 329 hectares de vignes.
Cave coopérative de Saint-Théodorit (Gard).
Caves coopératives en Languedoc-Roussillon...
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La cave de Douzens a été créée en 1938. En 1979 elle vinifie, pour le compte de 196 producteurs de raisins cultivant 410 hectares de vignes, 35 313 hectolitres de vins dont 2 554 hectolitres de VDQS corbières (moins de 10%).
Cave coopérative de Douzens....
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La cave coopérative "Les Vignerons de Tavel" a été créée en 1937. En 1979, elle vinifie 25 672 hectolitres de vins dont 18 877 hectolitres d'AOC tavel rosé et côtes-du-rhône rouge pour le compte de 140 adhérents cultivant 360 hectares de vignes. Une des...
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La cave coopérative vinicole de Calvisson a été créée en 1939. En 1979 cette cave vinifie 115 700 hectolitres de vins de table. 624 adhérents cultivaient alors 1 525 hectares de vignes.
Cave coopérative de Calvisson (Gard)
Caves coopératives en Languedoc-Roussillon...
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La cave coopérative de Moux, créée en 1933, vinifie, en 1979, 20 811 hectolitres de vins dont 2 419 hectolites de VDQS Corbières.. 133 viticulteurs cultivent alors 278 hectares de vignes.
Cave coopérative de Moux - projet de 1933 - architecte Jean-Félix...
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