La cave coopérative de vinification de Maraussan dont les bâtiments ont été achevés en 1905, regroupait, en 1979, 498 adhérents cultivant 766 hectares de vignes (moins de deux hectares, en moyenne, par viticulteur) La production est, en 1979, de 67 225...
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Seules les Archives départementales de l'Aude, alors dirigées par Madame Sylvie Caucanas, se sont intéressées à ma collection de cartes postales (plus de 1500 au total) représentant des caves coopératives de vinification. Je continue de leur transmettre...
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La cave coopérative de Combas a été créée en 1924. En 1979 elle vinifie 28 959 hectolitres de vins de table pour le compte de 134 adhérents cultivant 350 hectares de vignes.
Cave coopérative de Combas (Gard)
Dossier d’œuvre architecture IA30001891 |...
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La cave coopérative de Villevieille, créée en 1939, vinifie, en 1979, 25 820 hectolitres de vins de table pour le compte de 161 adhérents cultivant 329 hectares de vignes.
Cave coopérative de Villevieille (Gard)
Dossier d’œuvre architecture IA30001147...
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La ville d'Aigues-Mortes a vu la création de quatre cave coopératives. En 1913 est illégalement construite la cave coopérative "Les Remparts". En 1979 elle vinifie 17 776 hectolitres de vins de table pour le compte de 253 adhérents cultivant 233 hectares...
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La cave coopérative "Les Vignerons Beaucairois" a été créée en 1914. Elle vinifie, en 1979, 114 370 hectolitres de vins de table pour le compte de 448 adhérents cultivant 950 hectares de vignes.
Cave coopérative de Beaucaire.
Pressoir continu et balance....
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La cave coopérative "La Malepère", fondée en 1949, vinifie, en 1979, 164 729 hectolitres de vins dont à peine 3 190 hectolitres de VDQS malepère, soit moins de 2% de sa production. Les caves du Razès et de la Malepère ont fusionné le 1er janvier 2019....
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La cave coopérative de vinification d'Aigne, créée en 1949, vinifie, en 1979, 22 163 hectolitres de vins dont à peine 1 979 hectolitres de VDQS minervois (moins de 10% de sa production), pour le compte de 130 viticulteurs cultivant 350 hectares de vignes....
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La cave coopérative "La Vigneronne Quissacoise" a été créée en 1922. En 1979 cette cave vinifie 45 126 hectolitres de vins de table. 160 adhérents cultivaient 515 hectares de vignes.
Cave coopérative de Quissac.
Dossier d’œuvre architecture IA30001124...
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