La cave coopérative de Gigean "Le Cellier Gigeannais" a été créée en 1938 et démolie en 2008. En 1979, 836 coopérateurs cultivaient 1300 hectares de vignes et la cave vinifiait encore 97 825 hectolitres de vins de table. Elle a été détruite en 2008 :...
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La cave coopérative "Muscat de Mireval - Cave de Rabelais" a été créée en 1961. En 1979 elle vinifie 2 929 hectolitres d'AOC muscat-de-mireval pour le compte de 78 adhérents cultivant 96 hectares de vignes.
Cave coopérative de Mireval.
Muscat de Mireval...
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La cave coopérative de vinification de Loupian a été fondée en 1936. En 1979, 330 adhérents cultivaient 523 hectares de vignes et la cave vinifiait 42 804 hectolitres de vins de table. En 2008 la cave coopérative ne vinifie plus et réceptionne dans des...
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La cave coopérative "La Corbière Bizanetoise" a été créée en 1935. En 1979 elle vinifie 49 600 hectolitres de vins dont à peine 2 584 hectolitres (5%) de VDQS corbières pour le compte de 308 adhérents cultivant 625 hectares de vignes (2 hectares par adhérent)....
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La cave coopérative de Ferrals-les-Corbières a été créée en 1933. En 1954, elle vinifie 32 414 hectolitres de vins pour le compte de 320 adhérents. En 1958, elle vinifie 31 880 hectolitres de vins. En 1979, 313 adhérents cultivent 952 hectares et la cave...
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La cave coopérative d'Ornaisons a été créée en 1933. En 1979 elle vinifie 70 011 hectolitres de vins dont 16 % de VDQS corbières (8 140 hl) pour le compte de 345 producteurs de raisins cultivant 829 hectares de vignes.
Cave coopérative d'Ornaisons.
Vendanges...
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La cave coopérative de Cuxac-d'Aude a été créée en 1935. En 1979, 615 adhérents cultivaient 850 hectares de vignes et la cave coopérative vinifiait 113 370 hectolitres de vin de table.
Cave coopérative de Cuxac d'Aude.
Inédit. Une cave coopérative des...
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La cave coopérative de Fabrezan a été fondée en 1932. En 1979, 312 adhérents cultivent 341 hectares de vigne et la cave vinifie 67 808 hectolitres de vins dont 11 091 hectolitres (16%) de VDQS corbières.
Cave coopérative de Fabrezan.
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La cave de Rieux-Minervois a été créée en 1933. Elle vinifie, de 1974 à 1979, en moyenne annuelle, 82 197 hectolitres de vins dont 10 334 hectolitres de VDQS minervois. En 1979, 397 viticulteurs cultivaient 1 281 hectares de vignes. La cave vinifie, cette...
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La cave coopérative de Saint-Victor-la-Coste a été créée en 1925. En 1954 la société rassemble 168 adhérents, puis 204 en 1958. En 1979, 224 viticulteurs cultivaient 880 hectares de vignes et la cave vinifie cette année-là 66 240 hectolitres de vins dont...
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