En Provence, la cave coopérative vinicole de Puget-Ville, "La Pugetoise" a été créée en 1923. En 1979 cette cave vinifie 60 171 hectolitres de vins dont 22 164 hectolitres d'AOC côtes-de-provence. 364 adhérents cultivaient alors 988 hectares de vignes.
Cave...
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La cave coopérative Henry de Vézelay a été créée en 1989. Il s'agit de la plus petite cave coopérative de la région Bourgogne. En 2017 elle vinifie 1 800 hectolitres d'AOC bourgogne-vézelay pour le compte de douze adhérents cultivant 34 hectares de vignes.
Cave...
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La cave coopérative de Renaison a été créée en 1957 et dissoute en 1972. Source : Un siècle de syndicalisme agricole - la vie locale et nationale à travers le cas du département de la Loire - Jean Vercherand - Centre d'Etudes Foréziennes.
Un siècle de...
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La société coopérative "Le Rosé de Bessan" a été créée en 1938. La moyenne de production annuelle de 1974 à 1979 a été de 99 931 hectolitres de vins de table et 8 169 hectolitres de vins de pays. En 1979, 661 adhérents cultivaient 1349 hectares de vignes.
Cave...
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La cave coopérative "Les producteurs de vin blanc" a été créée en 1923. Elle vinifie, en 1979, 86 592 hectolitres de vins dont à peine 7% de VDQS picpoul-de-pinet pour le compte de 343 viticulteurs (889 hectares en production) .
Cave coopérative de Pinet.
Introduction...
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En Provence, la cave coopérative de Beaumes-de-Venise a été créée en 1956. Elle vinifie, en 1979, 43 027 hectolitres de vins dont 29 818 hectolitres (70%) d' AOC côtes-du-rhône, côtes-du-ventoux et muscat de Beaumes-de-Venise pour le compte de 330 adhérents...
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La cave coopérative de Ventenac-Minervois a été crée en 1938. En 1979, 106 adhérents cultivaient 408 hectares de vignes et la cave vinifiait 46 937 hectolitres de vins dont 4 991 hectolitres (10%) de VDQS minervois. La cave est aujourd'hui hébergée dans...
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La cave coopérative vinicole de Liergues a été créée en 1929. En 1979 elle a vinifié 26 428 hectolitres de vins dont 23 679 hectolitres (90%) d' AOC beaujolais pour le compte de 241 adhérents cultivant 430 hectares de vignes.
Cave coopérative de Lier...
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La cave coopérative de Lespignan (Hérault) a été créée en en 1937. De 1974 à 1979 elle vinifie en moyenne 89 232 hectolitres de vins de table (118 720 hl en 1979) En 1979 , 519 viticulteurs cultivaient 1 100 hectares de vignes, soit environ 2 hectares...
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La cave coopérative "La Védasienne", créée en 1948, vinifie, en 1979, 36 555 hectolitres de vins de table pour le compte de 222 adhérents cultivant 382 hectares de vignes. L'activité de vinification a été transférée et les raisins sont réceptionnés dans...
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