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13 juillet 2024 6 13 /07 /juillet /2024 08:43

PUICHÉRIC (Aude)  "Le Progrès"
Deux caves coopératives ont coexisté à Puichéric. La cave coopérative Le Progrès a été créée en 1933, soit un an après la cave coopérative La Grappe. En 1979, 196 adhérents cultivaient 401 hectares ( deux hectares par adhérent en moyenne) et la cave vinifiait...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
13 juillet 2024 6 13 /07 /juillet /2024 08:42

PUICHÉRIC (Aude) "La Grappe Minervoise"
Deux caves coopératives ont été créées à Puichéric. La cave coopérative de Puichéric "La Grappe Minervoise" a été créée en 1932, un an avant la cave "Le Progrès". En 1979, 132 coopérateurs cultivaient 856 hectares de vigne (soit environ sept hectares...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
13 juillet 2024 6 13 /07 /juillet /2024 08:35

CONQUES-SUR-ORBIEL (Aude)
La cave coopérative de Conques-sur-Orbiel a été fondée en 1929. En 1979, 240 adhérents cultivaient 610 hectares de vignes et la cave vinifiait 42 265 hectolitres de vins dont moins de 2% de VDQS côtes-du-carbadès rouge. Cave coopérative de Conques-sur-Orbiel. Bulletins...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
13 juillet 2024 6 13 /07 /juillet /2024 08:33

VILLEGAILHENC (Aude)
La cave coopérative de Villegailhenc (Aude), "Côtes du Trapel" a été fondée tardivement, en 1964. En 1979, 160 adhérents cultivaient 310 hectares de vignes et la cave vinifiait 22 447 hectolitres de vins dont 1% (un pour cent) de VDQS côtes-du-carbadès...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
12 juillet 2024 5 12 /07 /juillet /2024 08:15

MONTOLIEU (Aude)
La cave coopérative "Les Côteaux Montolivains" a été créée en 1939. En 1979, 132 adhérents, sous la présidence de Maurice Grignon, cultivent 223 hectares de vignes et produisent 14 286 hectolitres de vins dont 206 hectolitres de VDQS côtes-du-cabardès-et-de-l'orbiel...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
12 juillet 2024 5 12 /07 /juillet /2024 08:14

SALSIGNE (Aude)
La cave coopérative "Vigourous" de Salsigne (Aude) a été fondée en 1954. En 1979, 202 adhérents cultivaient 400 hectares de vignes et la cave vinifiait 22 780 hectolitres de vins dont 10% de VDQS côtes-du-carbadès rouge et VDQS minervois rouge. Cette...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
12 juillet 2024 5 12 /07 /juillet /2024 08:11

PADERN (Aude)
La cave coopérative de vinification de Padern a été fondée en 1922. En 1979, 135 adhérents cultivaient 297 hectares de vignes et la cave vinifiait cette année-là 14 261 hectolitres de vins dont 6 206 hectolitres de VDQS corbières. Cave coopérative de...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
12 juillet 2024 5 12 /07 /juillet /2024 08:10

LÉZIGNAN-CORBIÈRES (Aude)
Deux caves coopératives ont coexisté à Lézignan-Corbières. La cave coopérative "Les Vignerons" a été créée en 1909. En 1979, 423 viticulteurs cultivaient 719 hectares de vignes. De 1974 à 1979 la cave vinifie en moyenne 45 319 hectolitres de vins par...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
12 juillet 2024 5 12 /07 /juillet /2024 08:03

La cave coopérative agricole des vignerons de Quillan a été créée en 1930 et comptait, en 1954, 517 adhérents pour une production de 8 880 hectolitres de vins de table. En 1979, 428 viticulteurs cultivaient 105 hectares de vignes, soit 25 ares par coopérateur....
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
11 juillet 2024 4 11 /07 /juillet /2024 07:17

RAISSAC-SUR-LAMPY (Aude)
La cave coopérative de Raissac-sur-Lampy, créée en 1931, vinifie, en 1979, 25 000 hectolitres de vins de table pour le compte de 230 producteurs de raisins cultivant 357 hectares de vignes. Elle a cessé son activité en 2011. Cave coopérative de Raissac-sur-Lampy En...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture