La société coopérative vinicole du terroir de Cerbère a été créée en 1931. En 1979 elle élaborait encore 1366 hectolitres d'AOC banyuls pour le compte de 105 adhérents cultivant 99 hectares de vignes.
Cave coopérative de Cerbère.
Destruction du patrimoine...
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La cave coopérative de Collioure, place Orfila, créée en 1927, vinifie, en 1979, 5 539 hectolitres de vins dont 5 248 hectolitres d'AOC banyuls et collioure ainsi que 291 hectolitres de vin de table (la buvette des adhérents ?) pour le compte de 254 producteurs...
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La cave coopérative agricole de vinification de Port-Vendres a été créée en 1926. En 1979 elle vinifie 7 112 hectolitres de vins dont 6 993 hectolites d'AOC banyuls et d'AOC collioure pour le compte de 350 adhérents cultivant 308 hectares de vignes.
Cave...
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La cave coopérative "La Cabestanyenca" a été fondée en 1949. Elle vinifie, en 1979, 25 203 hectolitres de vins dont 8 545 hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon, rivesaltes et muscat de Rivesaltes pour le compte de 250 producteurs de raisins cultivant...
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La cave coopérative de vinification de Thuir a été créée en 1924. En 1979, elle vinifie 47 272 hectolitres de vins dont 11 654 hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon et rivesaltes pour le compte de 525 adhérents cultivant 937 hectares de vignes.
Cave coopérative...
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La cave coopérative de vinification de Luc-sur-Orbieu a été créée en 1933. En 1979 elle vinifie, pour le compte de 289 producteurs de raisins cultivant 650 hectares de vignes, 54 118 hectolitres de vins dont à peine 2 667 hectolitres de VDQS corbières...
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La cave coopérative de Saint-Marcel-sur-Aude a été fondée en 1933. En 1979 elle vinifie 49 664 hectolitres de vins de table pour le compte de 295 adhérents cultivant 470 hectares de vignes.
Cave coopérative de Saint-Marcel-sur-Aude
Destruction du patrimoine...
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La cave coopérative "Les Vignerons de Jonquières-Saint-Vincent" a été créée en 1924. En 1979 elle vinifie 68 073 hectolitres de vins dont 409 hectolitres d' AOC côtes-du-rhône et 1 208 hectolitres de VDQS costières-du-gard pour le compte de 270 adhérents...
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La cave coopérative de Boisseron, près de Castries, "Lou Gres", a été créée en 1947. En 1979, 133 adhérents cultivaient 288 hectares de vignes et la cave vinifiait 22 517 hectolitres de vins dont 6% (six pour cent) de VDQS coteaux-du-languedoc. La cave...
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En Provence, la cave coopérative vinicole "La Matavonienne" a été créée en 1912. En 1979 cette cave vinifie 23 550 hectolitres de vins dont 4 815 hectolitres d' AOC côtes-de-provence. 220 adhérents cultivaient 443 hectares de vignes. Cette cave coopérative...
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