En Provence, la cave coopérative de Beaumes-de-Venise a été créée en 1956. Elle vinifie, en 1979, 43 027 hectolitres de vins dont 29 818 hectolitres (70%) d' AOC côtes-du-rhône, côtes-du-ventoux et muscat de Beaumes-de-Venise pour le compte de 330 adhérents...
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La cave coopérative "La Fréjusienne" a été créée en 1920. En 1979 cette cave vinifie 25 805 hectolitres de vins dont 2 873 hectolitres d'AOC côtes-de-provence. 119 adhérents cultivaient 335 alors hectares de vignes. La cave coopérative "La Vigneronne"...
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La cave coopérative de Ventenac-Minervois a été crée en 1938. En 1979, 106 adhérents cultivaient 408 hectares de vignes et la cave vinifiait 46 937 hectolitres de vins dont 4 991 hectolitres (10%) de VDQS minervois. La cave est aujourd'hui hébergée dans...
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La cave coopérative vinicole de Liergues a été créée en 1929. En 1979 elle a vinifié 26 428 hectolitres de vins dont 23 679 hectolitres (90%) d' AOC beaujolais pour le compte de 241 adhérents cultivant 430 hectares de vignes.
Cave coopérative de Lier...
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La cave coopérative de Lespignan (Hérault) a été créée en en 1937. De 1974 à 1979 elle vinifie en moyenne 89 232 hectolitres de vins de table (118 720 hl en 1979) En 1979 , 519 viticulteurs cultivaient 1 100 hectares de vignes, soit environ 2 hectares...
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La cave coopérative "La Védasienne", créée en 1948, vinifie, en 1979, 36 555 hectolitres de vins de table pour le compte de 222 adhérents cultivant 382 hectares de vignes. L'activité de vinification a été transférée et les raisins sont réceptionnés dans...
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Le village de Ceyras est proche de Clermont l'Hérault. La cave coopérative de Ceyras a été fondée en 1937. De 1974 à 1979 elle a vinifié, en moyenne, 25 607 hectolitres de vins par an, essentiellement des vins de table et des vins de pays. En 1979, 216...
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La cave coopérative de Cournonsec, "La Madelon", a été fondée en 1938. En 1954 elle vinifie 28 379 hectolitres de vins de table. En 1979 elle vinifie 54 521 hectolitres de vins de table et 240 adhérents cultivent alors 520 hectares de vignes. Les magnifiques...
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La cave coopérative de Barbaira a été fondée en 1923. En 1979, 238 viticulteurs cultivaient 521 hectares de vignes et la cave vinifie, cette année-là, 46 432 hectolitres dont 2% (1 052 hl) de VDQS corbières.
Cave coopérative de Barbaira.
Le rêve américain...
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La société coopérative agricole "Le Clocher Vert" , créée en 1938 , a vinifié, en 1979, 54 301 hectolitres de vins de table. 255 adhérents cultivaient alors 540 hectares de vignes.
Cave coopérative de Saint-Geniès-le-Bas.
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