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24 septembre 2024 2 24 /09 /septembre /2024 07:52

LOUPIAN (Hérault)
La cave coopérative de vinification de Loupian a été fondée en 1936. En 1979, 330 adhérents cultivaient 523 hectares de vignes et la cave vinifiait 42 804 hectolitres de vins de table. En 2008 la cave coopérative ne vinifie plus et réceptionne dans des...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
24 septembre 2024 2 24 /09 /septembre /2024 07:50

BIZANET (Aude)
La cave coopérative "La Corbière Bizanetoise" a été créée en 1935. En 1979 elle vinifie 49 600 hectolitres de vins dont à peine 2 584 hectolitres (5%) de VDQS corbières pour le compte de 308 adhérents cultivant 625 hectares de vignes (2 hectares par adhérent)....
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
24 septembre 2024 2 24 /09 /septembre /2024 07:48

FERRALS-LES-CORBIÈRES (Aude)
La cave coopérative de Ferrals-les-Corbières a été créée en 1933. En 1954, elle vinifie 32 414 hectolitres de vins pour le compte de 320 adhérents. En 1958, elle vinifie 31 880 hectolitres de vins. En 1979, 313 adhérents cultivent 952 hectares et la cave...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
23 septembre 2024 1 23 /09 /septembre /2024 07:34

ORNAISONS (Aude)
La cave coopérative d'Ornaisons a été créée en 1933. En 1979 elle vinifie 70 011 hectolitres de vins dont 16 % de VDQS corbières (8 140 hl) pour le compte de 345 producteurs de raisins cultivant 829 hectares de vignes. Cave coopérative d'Ornaisons. Vendanges...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
23 septembre 2024 1 23 /09 /septembre /2024 07:33

CUXAC-D'AUDE
La cave coopérative de Cuxac-d'Aude a été créée en 1935. En 1979, 615 adhérents cultivaient 850 hectares de vignes et la cave coopérative vinifiait 113 370 hectolitres de vin de table. Cave coopérative de Cuxac d'Aude. Inédit. Une cave coopérative des...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
23 septembre 2024 1 23 /09 /septembre /2024 07:29

FABREZAN (Aude)
La cave coopérative de Fabrezan a été fondée en 1932. En 1979, 312 adhérents cultivent 341 hectares de vigne et la cave vinifie 67 808 hectolitres de vins dont 11 091 hectolitres (16%) de VDQS corbières. Cave coopérative de Fabrezan.
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
23 septembre 2024 1 23 /09 /septembre /2024 07:29

RIEUX-MINERVOIS (Aude)
La cave de Rieux-Minervois a été créée en 1933. Elle vinifie, de 1974 à 1979, en moyenne annuelle, 82 197 hectolitres de vins dont 10 334 hectolitres de VDQS minervois. En 1979, 397 viticulteurs cultivaient 1 281 hectares de vignes. La cave vinifie, cette...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
23 septembre 2024 1 23 /09 /septembre /2024 07:25

OUVEILLAN (Aude)
La cave coopérative d'Ouveillan a été créée en 1936. En 1979 elle vinifie 125 086 hectolitres de vin de table et 534 adhérents cultivent alors 1 202 hectares de vignes (rendement annuel moyen déclaré de 100 hectolitres par hectare) Architecture : rotonde...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
22 septembre 2024 7 22 /09 /septembre /2024 07:16

QUISSAC (Gard)
La cave coopérative "La Vigneronne Quissacoise" a été créée en 1922. En 1979 cette cave vinifie 45 126 hectolitres de vins de table. 160 adhérents cultivaient 515 hectares de vignes. Cave coopérative de Quissac. Dossier d’œuvre architecture IA30001124...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
22 septembre 2024 7 22 /09 /septembre /2024 07:14

FLEURY-D'AUDE
La cave coopérative "La Vendemiaire" a été créée en 1937. En 1979, 652 adhérents cultivaient 889 hectares de vignes (à peine un peu plus d'un hectare par coopérateur) et la cave vinifiait 91 000 hectolitres de vins de table. Cave coopérative de Fleury...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture