La cave coopérative des vignerons de Paraza, créée en 1922, vinifie en 1979, pour le compte de 125 adhérents cultivant 273 hectares de vignes, 22 906 hectolitres de vins dont 10% de VDQS minervois rouge.
Cave coopérative de Paraza.
Edmond Leenhardt,...
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La cave coopérative "La Grappe" de Villeneuve-Minervois a été fondée en 1925 et vinifiait en 1979, pour le compte de 364 adhérents cultivant 930 hectares de vignes, 65 928 hectolitres de vins dont 14 % de VDQS minervois.
Cave coopérative de Villeneuve-Minervois....
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La cave coopérative de Peyriac-Minervois a été fondée en 1930. En 1979, 252 adhérents cultivant 550 hectares de vignes produisaient 41 696 hectolitres de vins dont seulement 748 hectolitres de VDQS minervois (moins de 2 % de sa production !)
Cave coopérative...
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La cave coopérative "Les Costos Roussos" a été créée en 1937. De 1974 à 1979 elle vinifie en moyenne 32 296 hectolitres de vins dont 7 638 hectolitres de VDQS minervois. En 1979 elle a élaboré 45 053 hectolitres de vins dont 10 863 hectolitres de VDQS...
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La cave coopérative de Caunes-Minervois "La Vigneronne" a été créée en 1922. De 1974 à 1979 elle vinifie en moyenne 32 494 hectolitres de vins dont 4382 hectolitres de VDQS minervois. En 1979, 430 adhérents cultivaient 742 hectares de vignes, soit moins...
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La cave coopérative de Peyriac-de-Mer a été fondée en 1932. En 1979, 363 adhérents cultivant 981 hectares de vignes élaboraient 63 850 hectolitres de vins dont un quart de VDQS corbières.
Cave coopérative de Peyriac-de-Mer.
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La cave coopérative "Les Maitres Vignerons de Tautavel" a été créée en 1927. En 1979, 225 adhérents produisaient 25 643 hectolitres de vin dont 16 133 hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon, AOC rivesaltes et muscat-de-Rivesaltes.
Cave coopérative "Les...
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La cave coopérative "L'Union", créée en 1912, vinifie, en 1979, 23 383 hectolitres de vins dont 8 513 hectolites d'AOC côtes-de-provence (371 hectares de vignes étaient alors en production).
Cave coopérative de Pourcieux. Auteur des photographues...
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La cave coopérative "La Treille Grabelloise" a été créée en 1947. Elle vinifie, en 1979, 15 790 hectolitres de vins de table pour le compte de 159 adhérents cultivant 320 hectares de vignes. Les locaux de la cave coopérative, qui était un élément fondamental...
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