La société coopérative de vinification de Cases-de-Pène, "L'Agly", a été créée en 1942 par 73 viticulteurs. En 1979, elle vinifie, pour le compte de 120 viticulteurs cultivant 304 hectares de vignes, 8 500 hectolitres de vins dont 6 500 hectolitres d'AOC...
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La cave coopérative "Les Graves" sise à Saint-Jean-de-Fos a été créée en 1949. En 1979, 365 viticulteurs cultivaient 621 hectares. La production moyenne, de 1974 à 1979, a été de 57 385 hectolitres de vins de table et de vins de pays.
Cave coopérative...
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La cave coopérative des vignerons de Saint-Just a été créée en 1913. En 1979 elle vinifie 12 067 hectolitres de vin de table pour le compte de 167 adhérents cultivant 131 hectares de vignes. Elle a été transformée d'abord en salle d'exposition puis en...
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La cave coopérative de Saint-André-de-Sangonis, créée en 1950, vinifie, en 1979, pour le compte de 501 adhérents cultivant 1 360 hectares de vignes, 94 561 hectolitres de vins dont un pour cent de VDQS coteaux-du-languedoc rouge.
Cave coopérative de Saint-André-de-Sangonis.
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La cave coopérative de Pézenas a été créée en 1937. Elle vinifie, en 1979, 83 075 hectolitres de vins de table pour le compte de 591 adhérents cultivant 1000 hectares de vignes.
Cave coopérative de Pézenas.
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La cave coopérative "Les Coteaux de Bouzigues" a été créée en 1945. En 1954 elle vinifie 7 321 hectolitres de vins de table (10 418 hl en 1956)
Cave coopérative de Bouzigues.
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La cave coopérative "Les Vignerons de Saint-Thibery", créée en 1939, vinifie, en 1979, 78 046 hectolitres de vins de table pour le compte de 414 adhérents cultivant 792 hectares de vignes.
Cave coopérative de Saint-Thibéry.
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La cave coopérative de Carcassonne, située Enclos Saint Joseph, route de Toulouse, a été créée en 1932. Elle vinifie, en 1979, 23 444 hectolitres de vins de table, pour le compte de 204 producteurs de raisins cultivant 195 hectares de vignes (moins d'un...
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La cave coopérative "Les Coteaux Dominicains" a été créée en 1939. En 1979 elle vinifie 43 670 hectolitres de vins dont seulement 206 hectolitres de VDQS, pour le compte de 283 adhérents cultivant 480 hectares de vignes.
Cave coopérative de Montréal-...
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La Cave coopérative la "Minerve Ageloise" a été créée en 1936. De 1974 à 1979 elle a vinifié en moyenne 3 455 hectolitres de VDQS Minervois, 6 468 hectolitres de vins de pays et 8 610 hectolitres de vins de table. En 1979, 106 coopérateurs cultivent 328...
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