La cave coopérative de Carcassonne, située Enclos Saint Joseph, route de Toulouse, a été créée en 1932. Elle vinifie, en 1979, 23 444 hectolitres de vins de table, pour le compte de 204 producteurs de raisins cultivant 195 hectares de vignes (moins d'un...
Lire la suite
La cave coopérative "Les Coteaux Dominicains" a été créée en 1939. En 1979 elle vinifie 43 670 hectolitres de vins dont seulement 206 hectolitres de VDQS, pour le compte de 283 adhérents cultivant 480 hectares de vignes.
Cave coopérative de Montréal-...
Lire la suite
La Cave coopérative la "Minerve Ageloise" a été créée en 1936. De 1974 à 1979 elle a vinifié en moyenne 3 455 hectolitres de VDQS Minervois, 6 468 hectolitres de vins de pays et 8 610 hectolitres de vins de table. En 1979, 106 coopérateurs cultivent 328...
Lire la suite
La cave coopérative de Saint-Bauzille-de-Montmel a été créée en 1949. En 1979 elle vinifie 26 019 hectolitres de vin de table pour le compte de 93 adhérents cultivant 320 hectares de vignes.
Cave coopérative de Saint-Bauzille-de-Montmel
Lire la suite
La cave coopérative "Les Vignerons de Puimisson" a été créée en 1947. En 1979, 210 coopérateurs cultivent 639 hectares de vignes et vinifient 62 865 hectolitres de vins. De 1974 à 1979, en moyenne annuelle, 54 813 hectolitres de vins de table et de vins...
Lire la suite
La cave coopérative de Moussoulens a été créée en 1939. En 1979 elle vinifie 15 037 hectolitres de vins de table pour le compte de 68 producteurs de raisins cultivant 228 hectares de vignes. Cette cave coopérative, construite toute en hauteur, ce qui...
Lire la suite
La cave coopérative de Thézan-des-Corbières, créée en 1919, vinifie, en 1979, 50 161 hectolitres de vins dont à peine 6 % de VDQS corbières (3 065 hl) pour le compte de 190 adhérents cultivant 606 hectares de vignes.
Cave coopérative de Thézan-des-Corbières...
Lire la suite
La cave coopérative "La Lauragaise" a été créée en 1947. En 1979 elle vinifiait encore 13 480 hectolitres de vins de table, pour le compte de 350 adhérents cultivant 228 hectares de vignes (moins d'un hectare de vigne par producteur de raisins). Les terrains...
Lire la suite
En 1939 est fondée la cave coopérative d'Armissan. En 1979, 223 adhérents cultivent 413 hectares de vignes et la cave vinifie 43 487 hectolitres de vins dont moins de 10 % de VDQS La Clape (3 903 hectolitres) La moyenne de production, de 1974 à 1979,...
Lire la suite
La "Cave Pilote de Gallician" a été créée en 1951. En 1979 elle vinifie 78 500 hectolitres de vin dont 16 500 hectolitres de VDQS costières-du-gard pour le compte de 145 adhérents cultivant 980 hectares de vignes.
Cave coopérative de Gallician (Gard)
Patrimoine...
Lire la suite