La cave coopérative des vignerons de Saumur a été créée en 1957. En 1979 elle vinifie 43 563 hectolitres de vins dont 35 150 hectolitres d'AOC cabernet d'anjou, saumur-champigny, crémant-de-loire et saumur pour le compte de 220 adhérents cultivant 622...
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La cave coopérative "Les Caves de la Loire" a été créée en 1951. En 1979 elle vinifie 91 551 hectolitres de vins dont 81 346 hectolitres (90%) d'AOC anjou, cabernet-d'anjou et crémant-de-loire pour le compte de 431 adhérents cultivant 1559 hectares de...
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En Provence, la cave coopérative de Canteperdrix, à Mazan, a été créée en 1927. Elle vinifie, en 1979, 92 019 hectolitres de vins dont 18 709 hectolitres d'AOC côtes-du-ventoux pour le compte de 450 adhérents cultivant 1 220 hectares de vignes.
Cave coopérative...
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En Provence, la cave coopérative de Lourmarin, "Le Clos", a été créée en 1929. Elle vinifie, en 1979, 17 885 hectolitres de vins dont 3 650 hectolitres de VDQS côtes-du-lubéron pour le compte de 191 adhérents cultivant 283 hectares de vignes.
Cave coopérative...
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La cave coopérative d'Éguilles a été créée en 1923. En 1979, elle vinifie 35 740 hectolitres de vins dont 5 394 hectolitres de VDQS coteaux-d'aix-en-provence pour le compte de 266 adhérents cultivant 530 hectares de vignes.
Cave coopérative d'Éguilles....
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La cave coopérative vinicole des Hauts Coteaux du Lubéron, de La Motte-d'Aigues et de Saint-Martin-de-la-Brasque a été créée en 1929. En 1979 elle vinifie 19 433 hectolitres de vins dont 1 709 hectolitres (moins de 10%) de VDQS lubéron pour le compte...
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La cave coopérative des vignerons du duché de Gadagne a été créée en 1929. En 1979 elle vinifie 40 371 hectolitres de vins dont 12 619 hectolitres d'AOC côtes-du-rhône pour le compte de 420 adhérents cultivant 889 hectares de vignes.
Cave coopérative...
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La cave coopérative agricole et vinicole du terroir de Cabrières-d'Aigues a été créée en 1928. En 1979 elle vinifie 15 218 hectolitres de vins dont seulement 1 850 hectolitres de VDQS côtes-du-lubéron pour le compte de 88 adhérents cultivant 349 hectares...
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La cave coopérative vinicole de Beaumont-du-Ventoux a été créée en 1929. En 1979 elle vinifie 19 251 hectolitres de vins dont 7 875 hectolitres d'AOC ventoux et côtes-du-rhône pour le compte de 309 adhérents cultivant 510 hectares de vignes.
Cave coopérative...
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La cave coopérative "La Barthelassienne" a été créée en 1926. En 1979 elle vinifie 13 248 hectolitres de vins de table pour le compte de 32 adhérents cultivant 109 hectares de vignes.
Cave coopérative de vinification d'Avignon. Photographie Marc Heller....
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