La cave coopérative "Les Vignerons d'Agde", créée en 1936 par 213 viticulteurs, vinifiait, en 1944, 17 300 hectolitres de vin de table et, en 1954, 66 172 hectolitres de vins de table.
Plans de la cave coopérative d'Agde. Source : Ministère de l'Agriculture...
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La cave coopérative de Ribaute-les-Tavernes a été créée en 1926. En 1979 cette cave vinifie 33 040 hectolitres de vins de table. 160 adhérents cultivaient alors 432 hectares de vignes. La cave a été détruite.
Cave coopérative de Ribaute-les-Tavernes (Gard)
Cave...
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La cave coopérative de Latour-de-France, créée en 1920, vinifie, en 1979, 32 145 hectolitres de vins dont 19 303 hectolitres d'AOC rivesaltes, muscat-de-Rivesaltes, côtes-du-roussillon, côtes-du-roussillon-villages et côtes-du-roussillon-villages Latour-de-France,...
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La cave coopérative de Bize-Minervois a été créée en 1931. Elle est située à proximité de la voie de chemin de fer. Elle vinifiait exclusivement des vins de table, 63 785 hectolitres en 1979. Cette année-là, 296 viticulteurs cultivaient encore 685 hectares...
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A Banyuls-sur-Mer, en 1979, se cotoyaient quatre coopératives de vinification : - La plus ancienne, la cave coopérative de "L'Etoile", créée en 1921, vinifie, en 1979, 2 285 hectolitres de vins d'AOC banyuls et 68 hectolitres de vin de table (la "buvette"...
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La cave coopérative de Roujan a été créée en 1936. Sa moyenne de production de 1974 à 1979 a été de 79 665 hectolitres de vins de table. En 1979, 551 viticulteurs cultivent 1 070 hectares de vignes, soit deux hectares par coopérateur, en moyenne, et la...
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La cave coopérative de Laurens a été créée en 1938. En 1979, 382 viticulteurs cultivent 1340 hectares de vignes et la cave vinifie 75 000 hectolitres de vins dont 75% de vins de table et 25% d'AOC faugères.
Cave coopérative de Laurens.
360° panorama photo...
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La cave coopérative d'Olonzac "la Vigneronne Minervoise" a été fondée en 1919. La moyenne annuelle de production de 1974 à 1979 est de 76 524 hectolitres dont moins de 10 % de VDQS minervois (7 166 hl) En 1979, 478 adhérents cultivaient 1 047 hectares...
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La cave coopérative de Trèbes a été créée en 1932. En 1979 elle vinifie, sous la présidence d'Antoine Verdale, 71 393 hectolitres de vins de table pour le compte de 340 adhérents cultivant 790 hectares de vignes.
Cave coopérative de Trèbes.
Dossier d’œuvre...
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La société coopérative agricole de vinification "La Serre" a été fondée en 1934. En 1979, 191 adhérents cultivaient 575 hectares de vignes pour une production de 47 465 hectolitres de vins dont 1 412 hectolitres de VDQS minervois (3 %) Cette cave a été...
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