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15 août 2025 5 15 /08 /août /2025 19:38

LAGORCE (Ardèche)
En région Rhône-Alpes, la société coopérative de vinification de Lagorce a été créée en 1929. En 1979 elle vinifie 13 920 hectolitres de vins dont 700 hectolitres de VDQS côtes-du-vivarais pour le compte de 140 adhérents cultivant 200 hectares de vignes....
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
11 août 2025 1 11 /08 /août /2025 09:01

MURVIEL-lès-BÉZIERS (Hérault)
La société coopérative de vinification de Murviel-lès-Béziers a été fondée en 1938. En 1979, elle vinifiait, pour le compte de 540 adhérents cultivant 1210 hectares de vignes, 110 827 hectolitres de vins dont seulement 824 hectolitres de VDQS saint-chinian...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
6 août 2025 3 06 /08 /août /2025 10:28

BRUE-AURIAC (Var)
En Provence, la cave coopérative "La Brussoise" (actuellement "Fontaillade")a été créée en 1909. En 1979 cette cave vinifie 8 494 hectolitres de vins de table. 80 adhérents cultivaient 188 hectares de vignes. La cave coopérative "Le Castellas" a été créée...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
6 août 2025 3 06 /08 /août /2025 10:25

SAINT-JULIEN (Var)
La cave coopérative "La Montagnière" a été créée en 1923. En 1979 cette cave vinifie 17 238 hectolitres de vins de table. 143 adhérents cultivaient alors 310 hectares de vignes. Cave coopérative de Saint-Julien (Var) - photographies originales : Marc...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
14 juillet 2025 1 14 /07 /juillet /2025 19:33

CABASSE (Var)
En Provence, la cave coopérative vinicole "La Matavonienne" a été créée en 1912. En 1979 cette cave vinifie 23 550 hectolitres de vins dont 4 815 hectolitres d' AOC côtes-de-provence. 220 adhérents cultivaient alors 443 hectares de vignes. Cette cave...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
5 juillet 2025 6 05 /07 /juillet /2025 18:19

POLLESTRES (Pyrénées-Orientales)
La cave coopérative de Pollestres a été fondée en 1932. En 1979 elle vinifie 28 850 hectolitres de vins dont 9 970 hectolitres d'AOC rivesaltes et muscat-de-Rivesaltes. Cave coopérative de Pollestres. Dossier d’œuvre architecture IA66001856 | Réalisé...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
5 juillet 2025 6 05 /07 /juillet /2025 10:17

BEAUNE (Côte-d'Or)
Créée en 1957, la cave coopérative Nuiton-Beaunois, intialement "Les caves de Hautes-Côtes" est, en 2025, la seule cave coopérative du département de la Côte-d'Or. En 1979, 107 adhérents cultivant 256 hectares de vignes vinifient 12 160 hectolitres de...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
3 juillet 2025 4 03 /07 /juillet /2025 21:11

FOISSAC (Gard)
La cave coopérative intercommunale des coteaux d'Aigaliers - Foissac - Baron ( Commune de Foissac Lieu-dit Mas de Charlot D 981 ) a été créée en 1928. En 1979 elle vinifie 43 200 hectolitres de vins de table pour le compte de 105 adhérents cultivant 481...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
27 avril 2025 7 27 /04 /avril /2025 17:40

ARGELÈS-SUR-MER (Pyrénées-Orientales)
La cave coopérative d'Argelès-sur-Mer a été créée en 1925. En 1979 elle vinifie 19 515 hectolitres de vins dont 4 144 hectolitres d' AOC côtes-du-roussillon, rivesaltes et muscat-de-Rivesaltes, pour le compte de 475 adhérents cultivant 420 hectares de...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
13 avril 2025 7 13 /04 /avril /2025 10:06

BARJOLS (Var)
La cave coopérative agricole de vinification "La Barjolaise" a été créée en 1922. En 1958 elle compte 340 adhérents cultivant 230 hectares de vignes. En 1979 cette cave vinifie 15 580 hectolitres de vins de table. Cave coopérative de Barjols (origine...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture