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Top articles

  • MASSAC (Aude) "L'Essor des Hautes-Corbières"

    15 décembre 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Massac, "L'Essor des Hautes-Corbières", a été créée tardivement, en 1950. En 1958, 23 adhérents élaboraient 1420 hectolitres de vin de consommation courante. En 1979, 20 viticulteurs cultivaient 47 hectares de vignes et la cave...

  • DIE (Drôme)

    15 février 2025 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "La Clairette de Die" a été créée en 1950. En 1979 elle vinifie 38 059 hectolitres de vins dont 34 086 hectolitres d' AOC clairette de Die et châtillon-en-diois pour le compte de 529 adhérents cultivant 795 hectares de vignes. Cave...

  • SAINT-HIPPOLYTE-DU-FORT (Gard)

    22 octobre 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Saint-Hippolyte-du-Fort a été créée en 1951. De 1974 à 1979 elle a vinifié, en moyenne annuelle, pour le compte de 408 adhérents cultivant 530 hectares de vignes, 33 447 hectolitres de vins de table. En 2018, la cave de l’Ormarine...

  • COUIZA (Aude)

    06 août 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Couiza a été fondée en 1930. En 1979 elle vinifiait encore 26 919 hectolitres de vins de table pour le compte de 511 producteurs de raisins cultivant 522 hectares de vignes (1 hectare par adhérent) La cave ne vinifie plus et a été...

  • ROQUEMAURE (Gard)

    17 septembre 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Roquemaure a été créée en 1922. Elle vinifie, en 1979, 28 855 hectolitres de vins dont un quart (7 137 hl) d' AOC côtes-du-rhône et lirac pour le compte de 300 producteurs de raisins cultivant 500 hectares de vignes. Cave coopérative...

  • LANSAC (Pyrénées-Orientales)

    27 août 2024 ( #histoire viticulture )

    La société coopérative agricole de vinification de Lansac a été créée en 1930. Elle vinifie, en 1979, 4 531 hectolitres de vins dont 2 367 hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon pour le compte de 37 adhérents cultivant 123 hectares de vignes. Les bâtiments...

  • TAIN-L'HERMITAGE (Drôme)

    02 août 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative des vins fins de Tain-l'Hermitage a été créée en 1933. En 1979 elle vinifie 35 290 hectolitres de vins dont 25 219 hectolitres d'AOC hermitage, crozes-hermitage, saint-joseph, cornas et saint-péray pour le compte de 564 adhérents cultivant...

  • CAVILLARGUES (Gard)

    17 novembre 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative des vignerons de Cavillargues a été créée en 1914. Elle vinifie, en 1979, 41 966 hectolitres de vins dont 1 616 hectolitres (4%) d'AOC côtes-du-rhône. Cave coopérative de Cavillargues (Gard) Dossier d’œuvre architecture IA30001889...

  • VISAN (Vaucluse)

    08 janvier 2025 ( #histoire viticulture )

    En Provence, la cave coopérative "Les Coteaux", à Visan, a été créée en 1937. Elle vinifie, en 1979, 89 719 hectolitres de vins dont 57 962 hectolitres d' AOC côtes-du-rhône (65 %) pour le compte de 365 adhérents cultivant 1 500 hectares de vignes. Cave...

  • COURNONTERRAL (Hérault)

    20 octobre 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "Les vignerons de Cournonterral" a été fondée en 1947. La construction a été confiée à l'architecte Paul BRÈS. En 1979 elle vinifie 73 529 hectolitres de vins de table et 401 adhérents cultivaient 727 hectares de vignes. Cave coopérative...

  • ORNAISONS (Aude)

    23 septembre 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative d'Ornaisons a été créée en 1933. En 1979 elle vinifie 70 011 hectolitres de vins dont 16 % de VDQS corbières (8 140 hl) pour le compte de 345 producteurs de raisins cultivant 829 hectares de vignes. Cave coopérative d'Ornaisons. Vendanges...

  • VOITEUR (Jura)

    30 octobre 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative fruitière vinicole de producteurs de château-chalon et côtes-du-jura a été créée en 1958. En 1979 elle vinifie 3 269 hectolitres de vins d'appellation d'origine contrôlée (AOC) pour le compte de 68 adhérents cultivant 64 hectares de...

  • TRÈBES (Aude)

    29 octobre 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Trèbes a été créée en 1932. En 1979 elle vinifie, sous la présidence d'Antoine Verdale, 71 393 hectolitres de vins de table pour le compte de 340 adhérents cultivant 790 hectares de vignes. Cave coopérative de Trèbes. Dossier d’œuvre...

  • LES RICEYS (Aube)

    04 novembre 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative Les Riceys a été créée en 1922. En 1979 elle vinifie 9 064 hectolitres de vins AOC Champagne pour le compte de 78 adhérents cultivant 115 hectares de vignes. Une autre cave coopérative a été créée en 1954 et vinifie, en 1979, 2 479...

  • ILLE-SUR-TÊT (Pyrénées-Orientales)

    24 octobre 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de vinification d'Ille-sur-Têt a été créée en 1931. En 1979 elle vinifie 8 342 hectolitres de vins dont 687 hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon pour le compte de 390 adhérents cultivant 165 hectares de vignes. Les bennes utilisées...

  • MORMOIRON (Vaucluse)

    17 octobre 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "Les Roches Blanches" a été créée en 1929. Elle vinifie, en 1979, 14 727 hectolitres d'AOC côtes-du-ventoux et 19 700 hectolitres de vins de table, pour le compte de 271 adhérents cultivant 350 hectares de vignes. Cave coopérative...

  • LA MOTTE-D'AIGUES (Vaucluse)

    13 octobre 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative vinicole des Hauts Coteaux du Lubéron, de La Motte-d'Aigues et de Saint-Martin-de-la-Brasque a été créée en 1929. En 1979 elle vinifie 19 433 hectolitres de vins dont 1 709 hectolitres (moins de 10%) de VDQS lubéron pour le compte...

  • CEYRAS (Hérault)

    10 août 2024 ( #histoire viticulture )

    Le village de Ceyras est proche de Clermont l'Hérault. La cave coopérative de Ceyras a été fondée en 1937. De 1974 à 1979 elle a vinifié, en moyenne, 25 607 hectolitres de vins par an, essentiellement des vins de table et des vins de pays. En 1979, 216...

  • BERLOU (Hérault )

    14 juillet 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "les Coteaux du Rieux Berlou", créée en 1965, vinifiait, en 1979, 25 060 hectolitres de vins dont la moitié d'AOC saint-chinian. 90 adhérents cultivaient cette année-là 443 hectares de vignes. En 2008 la cave a vinifié environ 15 000...

  • MOUX (Aude)

    16 septembre 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Moux, créée en 1933, vinifie, en 1979, 20 811 hectolitres de vins dont 2 419 hectolites de VDQS Corbières.. 133 viticulteurs cultivent alors 278 hectares de vignes. Cave coopérative de Moux. Cave coopérative de Moux. Distillerie...

  • COLLIOURE (Pyrénées-Orientales)

    26 août 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Collioure, place Orfila, créée en 1927, vinifie, en 1979, 5 539 hectolitres de vins dont 5 248 hectolitres d'AOC banyuls et collioure ainsi que 291 hectolitres de vin de table (la buvette des adhérents ?) pour le compte de 254 producteurs...

  • SOURNIA (Pyrénées-Orientales)

    04 mai 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Sournia a été créée en 1948. En 1979 elle vinifie encore 3 830 hectolitres de vins dont 500 hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon pour le compte de 170 adhérents (nombre à vérifier) cultivant 110 hectares de vignes. (En 1958, 130...

  • SIRAN (Hérault) Cave coopérative "La Siranaise"

    26 septembre 2024 ( #histoire viticulture )

    A Siran, département de l'Hérault, deux caves coopératives ont coexisté. La cave coopérative "La Siranaise" a été fondée en 1913. En 1979, 115 adhérents cultivaient 268 hectares pour produire 21 120 hectolitres de vin, dont à peine 2 885 hectolitres de...

  • PRATS-DE-SOURNIA (Pyrénées-Orientales)

    13 novembre 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Prats-de-Sournia a été créée en 1929 par 44 viticulteurs. En 1979 elle vinifie 3 940 hectolitres de vins de table pour le compte de 38 adhérents (à vérifier) cultivant 80 hectares de vignes. 64 producteurs de raisin adhéraient à...

  • COMBAS (Gard)

    18 novembre 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Combas a été créée en 1924. En 1979 elle vinifie 28 959 hectolitres de vins de table pour le compte de 134 adhérents cultivant 350 hectares de vignes. Cave coopérative de Combas (Gard) Dossier d’œuvre architecture IA30001891 |...

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