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Top articles

  • CAUSSES-ET-VEYRAN (Hérault)

    09 août 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Causses-et-Veyran a été créée en 1946. En 1979, 203 viticulteurs cultivaient 614 hectares de vigne, soit 3 hectares par coopérateur. De 1974 à 1979 la cave coopérative de Causses-et-Veyran a vinifié en moyenne 34 073 hectolitres...

  • LE PRADET (Var)

    01 novembre 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative du Pradet a été créée en 1917. En 1979 elle vinifie 10 964 hectolitres de vins de table pour le compte de 187 adhérents cultivant 268 hectares de vignes. Cave coopérative du Pradet. Photographies Marc Heller. Un appel à projet est...

  • SALSIGNE (Aude)

    12 juillet 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "Vigourous" de Salsigne (Aude) a été fondée en 1954. En 1979, 202 adhérents cultivaient 400 hectares de vignes et la cave vinifiait 22 780 hectolitres de vins dont 10% de VDQS côtes-du-carbadès rouge et VDQS minervois rouge. Cette...

  • MORIÈRES-LÈS-AVIGNON (Vaucluse)

    15 octobre 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative vinicole de Morières-lès-Avignon a été créée en 1929. Elle vinifie, en 1979, 23 040 hectolitres de vins dont 11 289 hectolitres d'AOC côtes-du-rhône pour le compte de 351 adhérents cultivant 428 hectares de vignes. Architecture : rotonde...

  • LUNEL-VIEL (Hérault)

    17 novembre 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "Les Vignerons de Lunel-Viel" a été créée en 1913. En 1979 elle vinifie 40 311 hectolitres de vins dont 1 039 hectolitres de VDQS coteaux-de-vérargues pour le compte de 340 adhérents cultivant 600 hectares de vignes. Cave coopérative...

  • LE BOULOU (Pyrénées-Orientales)

    29 avril 2026 ( #histoire viticulture )

    La société coopérative vinicole du Boulou, créée en 1948, vinifie, en 1979, 15 364 hectolitres de vins dont 6 92O hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon, VDN rivesaltes et muscat-de-Rivesaltes. 310 adhérents cultivaient 505 hectares de vignes. Cave coopérative...

  • MONTNER (Pyrénées-Orientales)

    05 mai 2026 ( #histoire viticulture )

    La société coopérative agricole de vinification de Montner a été fondée en 1919. En 1979 elle vinifie 18 252 hectolitres de vins dont 8 516 hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon-villages, rivesaltes et muscat-de-Rivesaltes pour le compte de 119 adhérents...

  • SAINT-ANDRÉ-DE-SANGONIS (Hérault)

    11 octobre 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Saint-André-de-Sangonis, créée en 1950, vinifie, en 1979, pour le compte de 501 adhérents cultivant 1 360 hectares de vignes, 94 561 hectolitres de vins dont un pour cent de VDQS coteaux-du-languedoc rouge. Cave coopérative de Saint-André-de-Sangonis. Auteur...

  • TARASCON (Bouches-du-Rhône)

    03 novembre 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Tarascon, située "petite route d'Arles", a été fondée en 1925. En 1979, 435 viticulteurs cultivaient 400 hectares de vignes et la cave vinifiait, cette année-là, 26 927 hectolitres de vins de table. Cette cave a été détruite en...

  • PADERN (Aude)

    12 juillet 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de vinification de Padern a été fondée en 1922. En 1979, 135 adhérents cultivaient 297 hectares de vignes et la cave vinifiait cette année-là 14 261 hectolitres de vins dont 6 206 hectolitres de VDQS corbières. Cave coopérative de...

  • CHUSCLAN (Gard)

    20 mai 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative des "Vignerons de Chusclan" a été créée en 1939. En 1979 cette cave vinifie 32 391 hectolitres de vins de table et 16 455 hectolitres d'AOC côtes-du-rhône. 127 adhérents cultivaient alors 648 hectares de vignes. Cave coopérative des...

  • NEFFIÈS (Hérault)

    05 août 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de vinification "Les Coteaux de Neffiès" a été créée en 1937. En 1954, 250 adhérents y vinifiaient 18 600 hectolitres de vins de table. En 1979, 240 coopérateurs cultivaient 520 hectares de vignes et la cave vinifiait 40 293 hectolitres...

  • TRELINS (Loire)

    06 octobre 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative des Côtes de Forez, à Trelins, a été créée en 1962. En 1979 la cave vinifie 10 000 hectolitres de vins dont la moitié de VDQS côtes-du-forez pour le compte de 257 adhérents cultivant 400 hectares de vignes. Photographie Élie Grillet...

  • BERNIS (Gard)

    01 mai 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "Les Vignerons de Bernis" a été créée en 1941. En 1979 elle vinifie 36 276 hectolitres de vins dont 1 550 hectolitres (4%) de VDQS costières-du-gard pour le compte de 135 adhérents cultivant 950 hectares de vignes. " La cave de Bernis...

  • MILLAS (Pyrénées Orientales)

    24 octobre 2024 ( #histoire viticulture )

    La société coopérative de vinification de Millas a été créée en 1933. Elle vinifie, en 1979, 20 837 hectolitres de vins dont 8 274 hectolitres d'AOC muscat-de-Rivesaltes, rivesaltes et côtes-du-roussillon. Cave coopérative de Millas. 6 photos © Philippe...

  • LA REDORTE (Aude)

    18 septembre 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "L'Avenir", créée en 1930, vinifie, en 1979, 84 798 hectolitres de vins dont 1 185 hectolitres de VDQS minervois rouge (moins de 2 %) pour le compte de 456 coopérateurs cultivant 835 hectares de vignes (moins de deux hectares par adhérent)....

  • CRESPIAN (Gard)

    05 décembre 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Crespian-Montmirat a été créée en 1923. En 1979 elle vinifie 30 183 hectolitres de vins de consommation courante pour le compte de 79 adhérents cultivant 361 hectares de vignes. " Les Vignerons d’Eleins, auparavant sur deux communes,...

  • VOUVRAY (Indre-et-Loire)

    04 janvier 2025 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative des producteurs des "Grands vins de Vouvray" (La Vallée Coquette) a été créée en 1953. En 1979 elle vinifie 7 585 hectolitres d'AOC vouvray pour le compte de 48 adhérents cultivant 140 hectares de vigne. La cave coopérative des "Viticulteurs...

  • VACQUEYRAS (Vaucluse)

    05 janvier 2025 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative des vignerons de Vacqueyras a été créée en 1957. En 1979 elle vinifie 32 000 hectolitres de vins dont une majorité (les deux tiers) d'AOC côtes-du-rhône (21 100 hl) pour le compte de 130 producteurs de raisins cultivant 608 hectares...

  • RIBAUTE (Aude)

    05 février 2025 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Ribaute a été créée en 1933. En 1979, les 61 adhérents de la société coopérative, présidée par Jean Vialade, cultivaient 269 hectares, pour une production moyenne, de 1974 à 1979, de 14 189 hectolitres de vin dont 4 997 hectolitres...

  • ARGELÈS-SUR-MER (Pyrénées-Orientales)

    27 avril 2025 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative d'Argelès-sur-Mer a été créée en 1925. En 1979 elle vinifie 19 515 hectolitres de vins dont 4 144 hectolitres d' AOC côtes-du-roussillon, rivesaltes et muscat-de-Rivesaltes, pour le compte de 475 adhérents cultivant 420 hectares de...

  • ANIANE (Hérault)

    10 novembre 2025 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "Les Treilles" a été créée en 1925. Elle vinifie, en 1979, 62 332 hectolitres de vin de table pour le compte de 650 adhérents cultivant 850 hectares de vignes. Cave coopérative d'Aniane. Distillerie coopérative Aniane.

  • MARSEILLETTE (Aude)

    26 avril 2026 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "Les Vignerons" a été créée en 1932. En 1979 elle vinifie , pour le compte de 172 producteurs de raisins cultivant 492 hectares de vignes, 44 820 hectolitres de vins dont 942 hectolitres (2 %) de VDQS minervois. Cave coopérative de...

  • VAUVERT (Gard)

    13 mai 2026 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative des vignerons des Costières de Vauvert a été créée en 1939. En 1979 elle vinifie 72 753 hectolitres de vins dont 11 304 hectolitres de VDQS costières-du-gard pour le compte de 472 producteurs de raisins cultivant 950 hectares de vignes. Cave...

  • RAUZAN (Gironde)

    07 juin 2026 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Rauzan a été créée en 1933. En 1979 elle a vinifié 134 450 hectolitres de vins dont 98 982 hectolitres d'AOC bordeaux, bordeaux supérieur et entre-deux-mers pour le compte de 305 adhérents cultivant 1 715 hectares de vignes. Cave...

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