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Top articles

  • MONTNER (Pyrénées-Orientales)

    05 mai 2026 ( #histoire viticulture )

    La société coopérative agricole de vinification de Montner a été fondée en 1919. En 1979 elle vinifie 18 252 hectolitres de vins dont 8 516 hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon-villages, rivesaltes et muscat-de-Rivesaltes pour le compte de 119 adhérents...

  • SAINT-ANDRÉ-DE-SANGONIS (Hérault)

    11 octobre 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Saint-André-de-Sangonis, créée en 1950, vinifie, en 1979, pour le compte de 501 adhérents cultivant 1 360 hectares de vignes, 94 561 hectolitres de vins dont un pour cent de VDQS coteaux-du-languedoc rouge. Cave coopérative de Saint-André-de-Sangonis. Auteur...

  • TARASCON (Bouches-du-Rhône)

    03 novembre 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Tarascon, située "petite route d'Arles", a été fondée en 1925. En 1979, 435 viticulteurs cultivaient 400 hectares de vignes et la cave vinifiait, cette année-là, 26 927 hectolitres de vins de table. Cette cave a été détruite en...

  • PADERN (Aude)

    12 juillet 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de vinification de Padern a été fondée en 1922. En 1979, 135 adhérents cultivaient 297 hectares de vignes et la cave vinifiait cette année-là 14 261 hectolitres de vins dont 6 206 hectolitres de VDQS corbières. Cave coopérative de...

  • CHUSCLAN (Gard)

    20 mai 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative des "Vignerons de Chusclan" a été créée en 1939. En 1979 cette cave vinifie 32 391 hectolitres de vins de table et 16 455 hectolitres d'AOC côtes-du-rhône. 127 adhérents cultivaient alors 648 hectares de vignes. Cave coopérative des...

  • NEFFIÈS (Hérault)

    05 août 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de vinification "Les Coteaux de Neffiès" a été créée en 1937. En 1954, 250 adhérents y vinifiaient 18 600 hectolitres de vins de table. En 1979, 240 coopérateurs cultivaient 520 hectares de vignes et la cave vinifiait 40 293 hectolitres...

  • TRELINS (Loire)

    06 octobre 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative des Côtes de Forez, à Trelins, a été créée en 1962. En 1979 la cave vinifie 10 000 hectolitres de vins dont la moitié de VDQS côtes-du-forez pour le compte de 257 adhérents cultivant 400 hectares de vignes. Photographie Élie Grillet...

  • BERNIS (Gard)

    01 mai 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "Les Vignerons de Bernis" a été créée en 1941. En 1979 elle vinifie 36 276 hectolitres de vins dont 1 550 hectolitres (4%) de VDQS costières-du-gard pour le compte de 135 adhérents cultivant 950 hectares de vignes. " La cave de Bernis...

  • MILLAS (Pyrénées Orientales)

    24 octobre 2024 ( #histoire viticulture )

    La société coopérative de vinification de Millas a été créée en 1933. Elle vinifie, en 1979, 20 837 hectolitres de vins dont 8 274 hectolitres d'AOC muscat-de-Rivesaltes, rivesaltes et côtes-du-roussillon. Cave coopérative de Millas. 6 photos © Philippe...

  • LA REDORTE (Aude)

    18 septembre 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "L'Avenir", créée en 1930, vinifie, en 1979, 84 798 hectolitres de vins dont 1 185 hectolitres de VDQS minervois rouge (moins de 2 %) pour le compte de 456 coopérateurs cultivant 835 hectares de vignes (moins de deux hectares par adhérent)....

  • CRESPIAN (Gard)

    05 décembre 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Crespian-Montmirat a été créée en 1923. En 1979 elle vinifie 30 183 hectolitres de vins de consommation courante pour le compte de 79 adhérents cultivant 361 hectares de vignes. " Les Vignerons d’Eleins, auparavant sur deux communes,...

  • VOUVRAY (Indre-et-Loire)

    04 janvier 2025 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative des producteurs des "Grands vins de Vouvray" (La Vallée Coquette) a été créée en 1953. En 1979 elle vinifie 7 585 hectolitres d'AOC vouvray pour le compte de 48 adhérents cultivant 140 hectares de vigne. La cave coopérative des "Viticulteurs...

  • VACQUEYRAS (Vaucluse)

    05 janvier 2025 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative des vignerons de Vacqueyras a été créée en 1957. En 1979 elle vinifie 32 000 hectolitres de vins dont une majorité (les deux tiers) d'AOC côtes-du-rhône (21 100 hl) pour le compte de 130 producteurs de raisins cultivant 608 hectares...

  • RIBAUTE (Aude)

    05 février 2025 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Ribaute a été créée en 1933. En 1979, les 61 adhérents de la société coopérative, présidée par Jean Vialade, cultivaient 269 hectares, pour une production moyenne, de 1974 à 1979, de 14 189 hectolitres de vin dont 4 997 hectolitres...

  • ARGELÈS-SUR-MER (Pyrénées-Orientales)

    27 avril 2025 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative d'Argelès-sur-Mer a été créée en 1925. En 1979 elle vinifie 19 515 hectolitres de vins dont 4 144 hectolitres d' AOC côtes-du-roussillon, rivesaltes et muscat-de-Rivesaltes, pour le compte de 475 adhérents cultivant 420 hectares de...

  • ANIANE (Hérault)

    10 novembre 2025 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "Les Treilles" a été créée en 1925. Elle vinifie, en 1979, 62 332 hectolitres de vin de table pour le compte de 650 adhérents cultivant 850 hectares de vignes. Cave coopérative d'Aniane. Distillerie coopérative Aniane.

  • MARSEILLETTE (Aude)

    26 avril 2026 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "Les Vignerons" a été créée en 1932. En 1979 elle vinifie , pour le compte de 172 producteurs de raisins cultivant 492 hectares de vignes, 44 820 hectolitres de vins dont 942 hectolitres (2 %) de VDQS minervois. Cave coopérative de...

  • VAUVERT (Gard)

    13 mai 2026 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative des vignerons des Costières de Vauvert a été créée en 1939. En 1979 elle vinifie 72 753 hectolitres de vins dont 11 304 hectolitres de VDQS costières-du-gard pour le compte de 472 producteurs de raisins cultivant 950 hectares de vignes. Cave...

  • RAUZAN (Gironde)

    07 juin 2026 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Rauzan a été créée en 1933. En 1979 elle a vinifié 134 450 hectolitres de vins dont 98 982 hectolitres d'AOC bordeaux, bordeaux supérieur et entre-deux-mers pour le compte de 305 adhérents cultivant 1 715 hectares de vignes. Cave...

  • TRÈBES (Aude)

    21 juillet 2026 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Trèbes a été créée en 1932. En 1979 elle vinifie, sous la présidence d'Antoine Verdale, 71 393 hectolitres de vins de table pour le compte de 340 adhérents cultivant 790 hectares de vignes. Cave coopérative de Trèbes. Dossier d’œuvre...

  • SAINT-NAZAIRE-D'AUDE

    21 août 2026 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Saint-Nazaire-d'Aude, créée en 1951, vinifie, en 1979, 30 754 hectolitres de vins, dont moins de 2% de V.D.Q.S. minervois (411 hectolitres) pour le compte de 166 adhérents cultivant 334 hectares de vignes (en moyenne 2 hectares...

  • COMBAS (Gard)

    03 septembre 2026 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Combas a été créée en 1924. En 1979 elle vinifie 28 959 hectolitres de vins de table pour le compte de 134 adhérents cultivant 350 hectares de vignes. Cave coopérative de Combas (Gard) Dossier d’œuvre architecture IA30001891 |...

  • TOUROUZELLE (Aude)

    24 juillet 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "Le Cellier des Sarrazins" a été créée en 1936. En 1979 elle vinifie 28 548 hectolitres de vins dont 4 155 hectolitres de VDQS minervois pour le compte de 144 adhérents cultivant 351 hectares de vignes. Cave coopérative de Tourouzelle. Copyright...

  • ARMISSAN (Aude)

    07 octobre 2024 ( #histoire viticulture )

    En 1939 est fondée la cave coopérative d'Armissan. En 1979, 223 adhérents cultivent 413 hectares de vignes et la cave vinifie 43 487 hectolitres de vins dont moins de 10 % de VDQS La Clape (3 903 hectolitres) La moyenne de production, de 1974 à 1979,...

  • SUSSARGUES (Hérault)

    19 juillet 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "Les Crus de Sussargues" [sic] a été créée en 1954. En 1979, 81 adhérents cultivaient 248 hectares de vignes et la cave vinifiait 16 323 hectolitres de vins de table (à l'exception de toute AOC). Peut-on parler, dans ce cas, de crus...

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