La cave coopérative de Milhaud-Saint-Césaire a été créée en 1945. En 1979 elle vinifie 62 470 hectolitres de vin de table pour le compte de 320 adhérents cultivant 552 hectares de vignes. La cave, magnifique, a été détruite pour faire place à d'horribles...
La société coopérative de vinification de Canet (Hérault) a été créée en 1939. En 1979 elle vinifie 74 190 hectolitres de vins de table pour le compte de 480 adhérents cultivant 1360 hectares de vignes. Cave coopérative de Canet (Hérault) L es sapeurs-pompiers...
La cave coopérative d'Aigues-Vives (Aude) a été créée en 1939. En 1979 elle vinifie, pour le compte de 126 producteurs de raisins cultivant 480 hectares de vignes, 47 112 hectolitres de vins dont 110 hectolitres (0,23%) de VDQS minervois. Cave coopérative...
Deux caves coopératives ont coexisté à Puichéric. La cave coopérative Le Progrès a été créée en 1933, soit un an après la cave coopérative La Grappe. En 1979, 196 adhérents cultivaient 401 hectares ( deux hectares par adhérent en moyenne) et la cave vinifiait...
La cave coopérative de Moussoulens a été créée en 1939. En 1979 elle vinifie 15 037 hectolitres de vins de table pour le compte de 68 producteurs de raisins cultivant 228 hectares de vignes. Cette cave coopérative, construite toute en hauteur, ce qui...
La cave coopérative de Maureilhan a été fondée en 1937. En 1979, 277 coopérateurs cultivaient 550 hectares de vignes (deux hectares par adhérent, en moyenne) pour produire 60 677 hectolitres de vins de table (rendement moyen égal à 110 hectolitres par...
La société coopérative agricole des vignerons de Bagnols-sur-Cèze a été créée en 1923. Elle vinifie, en 1979, 44 500 hectolitres de vins dont 9 595 hectolitres d'AOC côtes-du-rhône pour le compte de 312 adhérents cultivant 558 hectares de vignes. Cave...
La cave coopérative "L'Indispensable" de Néoules a été fondée en 1908. En 1979, 120 adhérents cultivaient 320 hectares de vignes et la cave vinifiait 13 200 hectolitres de vins de table. Cave coopérative de Néoules (Var) Photographies Gérard Roucaute....
En Provence, la cave coopérative vinicole et agricole "La Fraternelle" a été créée en 1913. En 1979 cette cave vinifie 18 510 hectolitres de vins de table. 210 adhérents cultivaient 436 hectares de vignes. Cave coopérative de Rougiers (Var), "La Fraternelle"....
La cave coopérative "L'Aurore" de Saint-Gengoux-de-Scissé a été créée le 29 octobre 1925 et mise en service le 22 septembre 1926. En 1979 elle vinifie 63 502 hectolitres de vins dont 55 072 hectolitres d'AOC bourgogne, bourgogne-passe-tout-grains, bourgogne-aligoté,...
SAINT-VIVIEN-DE-BLAYE (Gironde) La cave coopérative "Union des Producteurs de Vins" a été créée en 1937. En 1979 elle vinifie 7 658 hectolitres de vins dont 2 597 hectolitres d'AOC blaye et bordeaux pour le compte de 44 adhérents cultivant 118 hectares...
La cave coopérative de Villiers-sur-Loir a été créée en 1930. En 1979 elle vinifie 20 025 hectolitres de vins dont 2 014 hectolitres de VDQS pour le compte de 253 viticulteurs cultivant 282 hectares de vignes. Cave coopérative de Villiers-sur-Loir Cave...
La cave coopérative "Les Coteaux du Castellas" a été créée en 1950. En 1979, elle vinifie, pour le compte de 245 adhérents cultivant 670 hectares de vignes, 35 727 hectolitres de vins dont 8 786 hectolitres de VDQS coteaux-du-languedoc et coteaux-du-languedoc...
Deux caves coopératives ont été créées à Puichéric. La cave coopérative de Puichéric "La Grappe Minervoise" a été créée en 1932, un an avant la cave "Le Progrès". En 1979, 132 coopérateurs cultivaient 856 hectares de vigne (soit environ sept hectares...
La cave coopérative de Saint-Georges-d'Orques a été fondée en 1947. En 1979, elle vinifie, pour le compte de 262 adhérents cultivant 545 hectares de vignes 29 526 hectolitres de vins dont 9 063 hectolitres de VDQS. Cave coopérative de Saint-Georges-d'Orques. Union...
La cave coopérative "La Ginesto" a été créée en 1934. En 1979 elle vinifie, pour le compte de 294 producteurs de raisins cultivant 676 hectares de vignes, 67 022 hectolitres de vins dont à peine 1 264 hectolitres de VDQS minervois. Cave coopérative de...
La cave coopérative "La Cabestanyenca" a été fondée en 1949. Elle vinifie, en 1979, 25 203 hectolitres de vins dont 8 545 hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon, rivesaltes et muscat de Rivesaltes pour le compte de 250 producteurs de raisins cultivant...
La cave coopérative de Bezouce, créée en 1929, vinifie, en 1979, 33 200 hectolitres de vins de table pour le compte de 97 adhérents cultivant 370 hectares de vignes. Elle n'existe plus. Cave coopérative vinicole de Bezouce (Gard) Bezouce et sa cave coopérative. Coopérative...
La Cave coopérative la "Minerve Ageloise" a été créée en 1936. De 1974 à 1979 elle a vinifié en moyenne 3 455 hectolitres de VDQS Minervois, 6 468 hectolitres de vins de pays et 8 610 hectolitres de vins de table. En 1979, 106 coopérateurs cultivent 328...
La cave coopérative vinicole de Saint-Laurent-de-Carnols a été créée en 1923 par 33 viticulteurs. Elle vinifie, en 1979, 25 674 hectolitres de vins dont 2043 hectolitres d'AOC côtes-du-rhône pour le compte de 100 adhérents cultivant 300 hectares de vignes...
La cave coopérative de Montclus a été créée en 1929. Elle vinifie encore, en 1979, 7 892 hectolitres de vin de table pour le compte de 44 adhérents cultivant 98 hectares de vignes. Cave coopérative de Montclus (Gard) Dossier d’œuvre architecture IA30001921...
La cave coopérative "Roger de Connerac" de Conilhac-Corbières, créée en 1933 et désaffectée depuis plusieurs années, n'a pas été "réhabilitée". Elle vinifiait en 1979, 24 660 hectolitres de vins dont un cinquième de VDQS corbières pour le compte de 173...
La société coopérative de vinification de Murviel-lès-Béziers a été fondée en 1938. En 1979, elle vinifiait, pour le compte de 540 adhérents cultivant 1210 hectares de vignes, 110 827 hectolitres de vins dont seulement 824 hectolitres de VDQS saint-chinian...
La cave coopérative de Pierrevert a été créée en 1925. En 1979 elle vinifie 11 272 hectolitres de vins dont 2 988 hectolitres de VDQS coteaux-de-pierrevert pour le compte de 93 adhérents cultivant 197 hectares de vignes. Elle fait dorénavant partie du...
En Alsace, la société coopérative vinicole de Bennwihr, créée en 1946, vinifie, en 1979, 31 690 hectolitres d'AOC alsace pour le compte de 236 producteurs de raisins cultivant 350 hectares de vignes. Bestheim est le fruit des fusions successives de cinq...
