La société coopérative de vinification de Millas a été créée en 1933. Elle vinifie, en 1979, 20 837 hectolitres de vins dont 8 274 hectolitres d'AOC muscat-de-Rivesaltes, rivesaltes et côtes-du-roussillon. Cave coopérative de Millas. 6 photos © Philippe...
La cave coopérative "L'Avenir", créée en 1930, vinifie, en 1979, 84 798 hectolitres de vins dont 1 185 hectolitres de VDQS minervois rouge (moins de 2 %) pour le compte de 456 coopérateurs cultivant 835 hectares de vignes (moins de deux hectares par adhérent)....
La cave coopérative de Canohès, créée en 1931, vinifie, en 1979, 16 741 hectolitres de vin dont 25 % d'AOC rivesaltes blanc et muscat-de-Rivesaltes. La cave coopérative est, en 2011, détruite. Cave coopérative de Canohès. Dossier d’œuvre architecture...
La cave coopérative de Crespian-Montmirat a été créée en 1923. En 1979 elle vinifie 30 183 hectolitres de vins de consommation courante pour le compte de 79 adhérents cultivant 361 hectares de vignes. " Les Vignerons d’Eleins, auparavant sur deux communes,...
La cave coopérative des producteurs des "Grands vins de Vouvray" (La Vallée Coquette) a été créée en 1953. En 1979 elle vinifie 7 585 hectolitres d'AOC vouvray pour le compte de 48 adhérents cultivant 140 hectares de vigne. La cave coopérative des "Viticulteurs...
La cave coopérative des vignerons de Vacqueyras a été créée en 1957. En 1979 elle vinifie 32 000 hectolitres de vins dont une majorité (les deux tiers) d'AOC côtes-du-rhône (21 100 hl) pour le compte de 130 producteurs de raisins cultivant 608 hectares...
La cave coopérative de Ribaute a été créée en 1933. En 1979, les 61 adhérents de la société coopérative, présidée par Jean Vialade, cultivaient 269 hectares, pour une production moyenne, de 1974 à 1979, de 14 189 hectolitres de vin dont 4 997 hectolitres...
La cave coopérative d'Argelès-sur-Mer a été créée en 1925. En 1979 elle vinifie 19 515 hectolitres de vins dont 4 144 hectolitres d' AOC côtes-du-roussillon, rivesaltes et muscat-de-Rivesaltes, pour le compte de 475 adhérents cultivant 420 hectares de...
La cave coopérative "Le Cellier des Sarrazins" a été créée en 1936. En 1979 elle vinifie 28 548 hectolitres de vins dont 4 155 hectolitres de VDQS minervois pour le compte de 144 adhérents cultivant 351 hectares de vignes. Cave coopérative de Tourouzelle. Copyright...
La cave coopérative des producteurs de Lamothe-Montravel et Saint-Michel-de-Montaigne a été créée en 1935. En 1979 elle vinifie 39 951 hectolitres de vins dont 27 136 hectolitres d'AOC bergerac, bordeaux, côtes-du-castillon, côtes-de-montravel pour le...
En 1939 est fondée la cave coopérative d'Armissan. En 1979, 223 adhérents cultivent 413 hectares de vignes et la cave vinifie 43 487 hectolitres de vins dont moins de 10 % de VDQS La Clape (3 903 hectolitres) La moyenne de production, de 1974 à 1979,...
La cave coopérative "Les Crus de Sussargues" [sic] a été créée en 1954. En 1979, 81 adhérents cultivaient 248 hectares de vignes et la cave vinifiait 16 323 hectolitres de vins de table (à l'exception de toute AOC). Peut-on parler, dans ce cas, de crus...
La cave coopérative "La Lauragaise" a été créée en 1947. En 1979 elle vinifiait encore 13 480 hectolitres de vins de table, pour le compte de 350 adhérents cultivant 228 hectares de vignes (moins d'un hectare de vigne par producteur de raisins). Les terrains...
La cave coopérative "Les Vins de Roquebrun" , une des plus dynamiques du Languedoc , a été créée en 1967. De 1974 à 1979 cette cave a élaboré, en moyenne annuelle, 14 902 hectolitres de vins dont plus des deux tiers de VDQS. En 1979, 140 adhérents cultivaient...
La société coopérative de vinification de Claira a été créée en 1945 (source : Annuaire général - ouvrage officiel des caves et distilleries coopératives françaises - 1947) En 1979 elle vinifiait encore 29 306 hectolitres de vins dont à peine 3 689 hectolitres...
La société coopérative vinicole du terroir de Cerbère a été créée en 1931. En 1979 elle élaborait encore 1366 hectolitres d'AOC banyuls pour le compte de 105 adhérents cultivant 99 hectares de vignes. Cave coopérative de Cerbère. Destruction du patrimoine...
La cave coopérative "Les Coteaux de Cabrières" a été créée en 1938. En 1979 elle vinifie 21 540 hectolitres de vins dont 5 346 hectolitres de VDQS coteaux-du-languedoc et 1 391 hectolitres (6%) d'AOC clairette-du-languedoc. 150 adhérents cultivaient cette...
La cave coopérative de Pierrevert a été créée en 1925. En 1979 elle vinifie 11 272 hectolitres de vins dont 2 988 hectolitres de VDQS coteaux-de-pierrevert pour le compte de 93 adhérents cultivant 197 hectares de vignes. Elle fait dorénavant partie du...
La cave coopérative de Milhaud-Saint-Césaire a été créée en 1945. En 1979 elle vinifie 62 470 hectolitres de vin de table pour le compte de 320 adhérents cultivant 552 hectares de vignes. La cave, magnifique, a été détruite pour faire place à d'horribles...
La cave coopérative des "Côtes de Banyuls-Haut Roussillon", créée en 1948, vinifie encore , en 1979, 27 568 hectolitres de vins dont 7 332 hectolites d' AOC côtes-du-roussillon, rivesaltes et muscat-de-Rivesaltes. Elle rassemblait alors 170 coopérateurs...
La cave coopérative de Massac, "L'Essor des Hautes-Corbières", a été créée tardivement, en 1950. En 1958, 23 adhérents élaboraient 1420 hectolitres de vin de consommation courante. En 1979, 20 viticulteurs cultivaient 47 hectares de vignes et la cave...
La cave coopérative "La Clairette de Die" a été créée en 1950. En 1979 elle vinifie 38 059 hectolitres de vins dont 34 086 hectolitres d' AOC clairette de Die et châtillon-en-diois pour le compte de 529 adhérents cultivant 795 hectares de vignes. Cave...
La cave coopérative de Saint-Hippolyte-du-Fort a été créée en 1951. De 1974 à 1979 elle a vinifié, en moyenne annuelle, pour le compte de 408 adhérents cultivant 530 hectares de vignes, 33 447 hectolitres de vins de table. En 2018, la cave de l’Ormarine...
La cave coopérative de Couiza a été fondée en 1930. En 1979 elle vinifiait encore 26 919 hectolitres de vins de table pour le compte de 511 producteurs de raisins cultivant 522 hectares de vignes (1 hectare par adhérent) La cave ne vinifie plus et a été...
La cave coopérative de Roquemaure a été créée en 1922. Elle vinifie, en 1979, 28 855 hectolitres de vins dont un quart (7 137 hl) d' AOC côtes-du-rhône et lirac pour le compte de 300 producteurs de raisins cultivant 500 hectares de vignes. Cave coopérative...
