La cave coopérative de Fontès, "La Fontesole", a été créée en 1930. En 1979, 309 adhérents cultivaient 600 hectares de vignes pour une production moyenne, de 1974 à 1979, de 46 423 hectolitres de vins de table. Cave coopérative de Fontès. Des portraits...
La cave coopérative vinicole de Vaison-la-Romaine, la "cave coopérative du Haut-Comtat" a été créée en 1925. En 1979 cette cave vinifie 96 046 hectolitres de vins dont deux tiers d'AOC côtes-de-provence et côtes-du-rhône (61 572 hectolitres) 465 adhérents...
La cave d'Aigues-Vives (Hérault) a été créée en 1937. De 1974 à 1979 elle a vinifié en moyenne 1 460 hectolitres de VDQS Minervois, 15 080 hectolitres de Vins de Pays et 20 801 hectolitres hectolitres de Vins de Table. En 1979 la cave coopérative dite...
La cave coopérative de Maisons-Corbières a été créée en 1929. En 1954, 57 adhérents produisent 4162 hectolitres de vin. En 1979, 35 viticulteurs cultivaient 119 hectares de vignes et la cave vinifiait 6 659 hectolitres de vins dont 2 185 hectolitres de...
En Provence, la cave coopérative "La Thoronéenne" a été créée en 1914. En 1979, 162 viticulteurs cultivaient 299 hectares de vignes et la cave vinifiait 20 341 hectolitres de vins de table. La cave a fusionné avec celle du Cannet-des-Maures en 1997. En...
La Cave coopérative "Les Coteaux de Creissan" a été fondée en 1951. EN 1979 elle vinifie 34 044 hectolitres de vins dont à peine 10 % de VDQS saint-chinian pour le compte de 158 adhérents cultivant 325 hectares de vignes. La cave a été achetée par des...
La cave coopérative de Feilluns ( Feilluns (nommée Felluns jusqu'en février 2020) a été créée en 1929. En 1979 elle vinifie encore 5 287 hectolitres de vins dont 2 066 hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon pour le compte de 30 adhérents cultivant 95 hectares...
La cave coopérative de Peyriac-Minervois a été fondée en 1930. En 1979, 252 adhérents cultivant 550 hectares de vignes produisaient 41 696 hectolitres de vins dont seulement 748 hectolitres de VDQS minervois (moins de 2 % de sa production !) Cave coopérative...
La cave coopérative "La Fraternelle", créée en 1912, vinifie, en 1979, 67 181 hectolitres de vins dont 14 389 hectolites d'AOC côtes-de-provence pour le compte de 350 adhérents cultivant 927 hectares de vignes. Cave coopérative de Pourrières (Var) Dossier...
La cave coopérative "La Montagne Rouge" a été créée en 1929. En 1979 elle vinifie 33 924 hectolitres de vins dont 10 808 hectolitres d'AOC côtes-du-ventoux pour le compte de 350 adhérents cultivant 928 hectares de vignes. Cave coopérative de Villes-sur-Auzon...
La cave coopérative de Villelongue-de-la-Salanque a été créée le 15 février 1911. En 1979, 351 viticulteurs cultivaient 132 hectares de vignes (environ un tiers d'hectare par coopérateur) pour une production de 12 584 hectolitres de vins de table. Cave...
"Prenant modèle sur l'une des premières coopératives de France, la coopérative de Maraussan, dans l'Hérault, sept propriétaires givrotins (Théophile Mathieu, Edmond Adenot, Jules Jozot, Joseph Mugnier, Julien Lacroix, Charles Pointud et Joseph Vanel)...
La cave coopérative "La Vinicole Bassanaise" a été créée en 1929. En 1979 elle vinifie 71 297 hectolitres de vins de table. 198 adhérents cultivaient encore 728 hectares de vignes. Cave coopérative de Bassan. Travaux- 2025 - Photo Midi Libre
La cave coopérative "La Noëlle" a été créée en 1955. En 1979 elle vinifie 27 540 hectolitres de vins dont 13 040 hectolitres d'AOC muscadet, anjou, crémant, cabernet et 5 252 hectolitres de VDQS gros-plant et gamay, pour le compte de 377 viticulteurs...
La cave coopérative de Conques-sur-Orbiel a été fondée en 1929. En 1979, 240 adhérents cultivaient 610 hectares de vignes et la cave vinifiait 42 265 hectolitres de vins dont moins de 2% de VDQS côtes-du-carbadès rouge. Cave coopérative de Conques-sur-Orbiel. Bulletins...
La cave coopérative de Saint-Paul-de-Fenouillet a été créée en 1921. Elle vinifie, en 1979, 35 682 hectolitres de vins dont 17 222 hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon, côtes-du-roussillon villages, rivesaltes et muscat-de-Rivesaltes pour le compte de...
La cave coopérative d'Azé a été créée en 1927. En 1979 elle vinifie 10 432 hectolitres de vins dont 9 725 hectolitres d'AOC bourgogne et mâcon pour le compte de 150 adhérents cultivant 181 hectares de vignes. Cave coopérative d'Azé. Mise en confiance...
La cave coopérative de Davejean a été créée en 1933. En 1954, elle vinifiait 3 355 hectolitres de vin pour le compte de 60 adhérents. En 1979, 75 viticulteurs cultivaient 180 hectares de vignes et la cave produisait 8 339 hectolitres de vins dont 2 180...
La cave coopérative de Gallargues-le-Montueux (Grand Gallargues avant 1969) a été créée en 1928. Elle vinifie, en 1979, 47 400 hectolitres de vins de table pour le compte de 295 adhérents cultivant 500 hectares de vignes. Cave coopérative de Gallargues...
La cave coopérative de Montfrin-Meynes-Comps-Théziers a été créée en 1924. Elle vinifie, en 1979, 56 470 hectolitres de vins dont 7 155 hectolitres d'AOC côtes-du-rhône pour le compte de 500 adhérents cultivant 926 hectares de vignes. Cave coopérative...
En Provence, la cave coopérative de Cadenet a été créée en 1925. Elle vinifie, en 1979, 30 180 hectolitres de vins dont 4 186 hectolitres de VDQS lubéron pour le compte de 377 adhérents cultivant 512 hectares de vignes. Cave coopérative de Cadenet (Vaucluse)...
En région Rhône-Alpes, la cave coopérative de la région de Saint-Donat-sur-l'Herbasse, créée en 1931, vinifie, en 1979, 19 248 hectolitres de vins de table pour le compte de 785 producteurs de raisins cultivant 292 hectares de vignes. La cave coopérative...
La cave coopérative de Saint-Christol-lez-Alès-Bagard, créée en 1926, vinifie, en 1979, 59 671 hectolitres de vins de table (401 hectares de vignes en production). Cave coopérative de Saint-Christol-lez-Alès-Bagard. Caves coopératives en Languedoc-Roussillon...
La cave coopérative "Les Vignerons de Puimisson" a été créée en 1947. En 1979, 210 coopérateurs cultivent 639 hectares de vignes et vinifient 62 865 hectolitres de vins. De 1974 à 1979, en moyenne annuelle, 54 813 hectolitres de vins de table et de vins...
La cave coopérative "Le Vivier" a été créée en 1929. En 1979 elle vinifie 5 207 hectolitres de vins de table pour le compte de 70 adhérents cultivant 120 hectares de vignes. Les deux quais de réception de la vendange. Un des deux fouloirs avec la boîte...
