La cave coopérative "La Montagne Rouge" a été créée en 1929. En 1979 elle vinifie 33 924 hectolitres de vins dont 10 808 hectolitres d'AOC côtes-du-ventoux pour le compte de 350 adhérents cultivant 928 hectares de vignes. Cave coopérative de Villes-sur-Auzon...
La cave coopérative de Villelongue-de-la-Salanque a été créée le 15 février 1911. En 1979, 351 viticulteurs cultivaient 132 hectares de vignes (environ un tiers d'hectare par coopérateur) pour une production de 12 584 hectolitres de vins de table. Cave...
"Prenant modèle sur l'une des premières coopératives de France, la coopérative de Maraussan, dans l'Hérault, sept propriétaires givrotins (Théophile Mathieu, Edmond Adenot, Jules Jozot, Joseph Mugnier, Julien Lacroix, Charles Pointud et Joseph Vanel)...
La cave coopérative "La Vinicole Bassanaise" a été créée en 1929. En 1979 elle vinifie 71 297 hectolitres de vins de table. 198 adhérents cultivaient encore 728 hectares de vignes. Cave coopérative de Bassan. Travaux- 2025 - Photo Midi Libre
La cave coopérative de Conques-sur-Orbiel a été fondée en 1929. En 1979, 240 adhérents cultivaient 610 hectares de vignes et la cave vinifiait 42 265 hectolitres de vins dont moins de 2% de VDQS côtes-du-carbadès rouge. Cave coopérative de Conques-sur-Orbiel. Bulletins...
La cave coopérative de Saint-Paul-de-Fenouillet a été créée en 1921. Elle vinifie, en 1979, 35 682 hectolitres de vins dont 17 222 hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon, côtes-du-roussillon villages, rivesaltes et muscat-de-Rivesaltes pour le compte de...
La cave coopérative d'Azé a été créée en 1927. En 1979 elle vinifie 10 432 hectolitres de vins dont 9 725 hectolitres d'AOC bourgogne et mâcon pour le compte de 150 adhérents cultivant 181 hectares de vignes. Cave coopérative d'Azé. Mise en confiance...
La cave coopérative de Davejean a été créée en 1933. En 1954, elle vinifiait 3 355 hectolitres de vin pour le compte de 60 adhérents. En 1979, 75 viticulteurs cultivaient 180 hectares de vignes et la cave produisait 8 339 hectolitres de vins dont 2 180...
La cave coopérative de Gallargues-le-Montueux (Grand Gallargues avant 1969) a été créée en 1928. Elle vinifie, en 1979, 47 400 hectolitres de vins de table pour le compte de 295 adhérents cultivant 500 hectares de vignes. Cave coopérative de Gallargues...
La cave coopérative de Montfrin-Meynes-Comps-Théziers a été créée en 1924. Elle vinifie, en 1979, 56 470 hectolitres de vins dont 7 155 hectolitres d'AOC côtes-du-rhône pour le compte de 500 adhérents cultivant 926 hectares de vignes. Cave coopérative...
En Provence, la cave coopérative de Cadenet a été créée en 1925. Elle vinifie, en 1979, 30 180 hectolitres de vins dont 4 186 hectolitres de VDQS lubéron pour le compte de 377 adhérents cultivant 512 hectares de vignes. Cave coopérative de Cadenet (Vaucluse)...
La cave coopérative "Le Vivier" a été créée en 1929. En 1979 elle vinifie 5 207 hectolitres de vins de table pour le compte de 70 adhérents cultivant 120 hectares de vignes. Les deux quais de réception de la vendange. Un des deux fouloirs avec la boîte...
La cave coopérative vinicole de Vic-Fezensac (Gers) a été créée en 1938. En 1979, 816 adhérents cultivaient 1 250 hectares de vignes et la cave vinifie cette année-là 89 669 hectolitres de vins dont 32 855 hectolitres de VDQS. En 2022 le cave est désaffectée. Cave...
La cave coopérative "La Carignano" (du nom du cépage le plus vulgaire du Languedoc, le carigna) a été créée en 1936. Elle vinifie, en 1979, 52 060 hectolitres de vins dont 4 510 hectolitres de VDQS (moins de 10% de sa production) pour le compte de 300...
Deux caves coopératives ont coexisté à Roquefort-des-Corbières. La cave coopérative "La Vigneronne" a été créée en 1921 par 46 viticulteurs. Nombre d'adhérents 1 943 1 944 1 945 1 946 1 954 1 955 1 956 1 957 1 958 74 75 73 79 73 74 77 78 82 Production...
Trois caves coopératives ont été créées, à un an d'intervalle, à La Palme. La cave "Grenache", créée en 1929. Elle vinifie, en 1945, 400 hectolitres de vin (AOC rivesaltes) pour le compte de 110 adhérents. La Cave "Les Mistelles", créée en 1929. Elle...
La cave coopérative d'Assas, créée en 1939, vinifie, en 1979, pour le compte de 170 adhérents cultivant 436 hectares de vignes, 33 629 hectolitres de vins de table. Cave coopérative d'Assas. La cave coopérative d'Assas — Photo © Vignerons du Pic
La cave coopérative de Villeveyrac, créée en 1936, vinifiait, en 1979, 93 550 hectolitres de vins de table pour le compte de 454 adhérents cultivant 1 230 hectares de vignes. La cave a été absorbée par la cave l'Ormarine de Pinet en décembre 2008. Cave...
La cave coopérative vinicole de "Marignane, Gignac et communes limitrophes" a été créée en 1924. Elle vinifie, en 1979, 11 261 hectolitres de vins de table pour le compte de 240 adhérents cultivant 300 hectares de vignes. Cave coopérative de Marignane...
Deux caves coopératives ont coexisté à Laudun. La Cave Coopérative "des Vignerons de Laudun" a été créée en 1925. En 1979 cette cave vinifie 52 623 hectolitres de vins de table et 14 885 hectolitres d' AOC côtes-du-rhône. 252 adhérents cultivaient alors...
La cave coopérative vinicole de Cruviers-Lascours a été créée en 1936. En 1979 cette cave vinifie 16 900 hectolitres de vins de table. 53 adhérents cultivaient alors 190 hectares de vignes. Cave coopérative de Cruviers-Lascours (Gard) Dossier d’œuvre...
La cave coopérative "Les Vignerons", rue Saint-Cléophas à Montpellier, a été créée en 1929 par 70 viticulteurs. En 1954 elle vinifie 35 393 hectolitres de vin pour le compte de 680 adhérents. 1943 : 11 868 hl 318 adhérents 1946 : 10 616 hl 420 adhérents...
La cave coopérative "Les Vignerons de Mèze" a été créée en 1930. En 1979, elle vinifie, pour le compte de 678 viticulteurs cultivant 945 hectares de vignes, 82 202 hectolitres de vins de table. Cave coopérative de Mèze. Cave coopérative de Mèze. Source...
La cave coopérative des vignerons de Cruzy a été fondée en 1932. Elle vinifie, en 1979, 88 822 hectolitres de vins dont à peine 6 109 hectolitres de VDQS saint-chinian. Cave coopérative de Cruzy Dossier d’œuvre architecture IA34004306 | Réalisé par Lochard...
La cave coopérative de Lansargues a été créée en 1913 par 204 viticulteurs. En 1946, 372 adhérents vinifiaient 41 281 hectolitres de vins de table. En 1954, 450 adhérents vinifiaient 62 523 hectolitres de vins de table. Elle a cessé son activité. Cave...
