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Top articles

  • QUEYRAC (Gironde)

    31 décembre 2025 ( #histoire viticulture )

    La société coopérative vinicole de Queyrac a été créée en 1939. En 1979 elle vinifie 5 747 hectolitres de vins dont 3 196 hectolitres d' AOC médoc pour le compte de 165 adhérents cultivant 159 hectares de vignes. À Gaillan-Médoc, les producteurs de vins...

  • SAINT-PARGOIRE (Hérault)

    14 septembre 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Saint-Pargoire a été créée en 1937. En 1979, 585 adhérents cultivent 1060 hectares de vignes et la cave vinifie 84 131 hectolitres de vins de table. Cave coopérative de Saint-Pargoire. Introduction Parmi les maîtres d'œuvres qui...

  • ALZONNE (Aude)

    12 septembre 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de vinification de la région d'Alzonne a été créée en 1930. Elle vinifie, en 1979, 29 467 hectolitres de vins de table pour le compte de 191 producteurs de raisins cultivant 333 hectares de vignes (un hectare et demi par adhérent)...

  • VENELLES (Bouches-du-Rhône)

    02 novembre 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Venelles a été créée en 1924. En 1979 elle vinifie 11 882 hectolitres de vins dont seulement 768 hectolitres de VDQS pour le compte de 110 adhérents cultivant 195 hectares de vignes. Cave coopérative de Venelles. Dossier d’œuvre...

  • MANDUEL (Gard)

    03 novembre 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Manduel a été créée en 1927. En 1979 elle vinifie encore 74 000 hectolitres de vins de table pour le compte de 262 adhérents cultivant 860 hectares de vignes. Cave coopérative de Manduel. Dossier d’œuvre architecture IA30001145...

  • TARERACH (Pyrénées-Orientales)

    28 octobre 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de vinification de Tarerach a été créée en 1928. En 1979, la cave vinifiait encore 6 650 hectolitres de vins dont 1 500 hectolitres (25%) d'AOC côtes-du-roussillon. Travail remarquable de Michel Wienin sur l'architecture des caves...

  • SAINT-CHINIAN ( Hérault )

    06 août 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Saint-Chinian, créée en 1937, vinifie, en 1979, 84 114 hectolitres de vins dont moins d'un quart de VDQS côteaux-du-languedoc saint-chinian. 602 adhérents cultivaient alors 906 hectares de vignes. Cave coopérative de Saint-Chinian Le...

  • SAINT-GERVAIS-SUR-CÈZE ( Gard)

    19 juin 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative des vignerons de Saint-Gervais-sur-Céze, créée en 1924, vinifie, en 1958, 32 000 hectolitres de vin de table et d'AOC côtes-du-rhône pour le compte de 156 adhérents. Cave coopérative des vignerons de Saint-Gervais-sur-Céze. https...

  • PIA (Pyrénées-Orientales)

    25 octobre 2024 ( #histoire viticulture )

    La société coopérative vinicole de Pia a été créée en 1941. En 1979 elle vinifie 34 098 hectolitres de vins dont 4 005 hectolitres d'AOC rivesaltes, muscat-de-Rivesaltes et côtes-du-roussillon pour le compte de 352 adhérents cultivant 608 hectares de...

  • VILLEROUGE-TERMENÈS (Aude)

    31 août 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Villerouge-Termenès a été créée en 1930. En 1979, la cave vinifiait encore 10 333 hectolitres de vins dont 1 800 hectolitres de VDQS corbières pour le compte de 100 adhérents cultivant 250 hectares de vignes. Cave coopérative de...

  • LE BEAUSSET (Var)

    09 septembre 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative des "maîtres vignerons du Beausset" a été créée en 1914 (et construite en 1920). Elle vinifie, en 1979, 15 185 hectolitres de vins dont 3 398 hectolitres d'AOC côtes-de-provence, pour le compte de 369 adhérents cultivant 330 hectares...

  • TOURVES (Var)

    22 mai 2024 ( #histoire viticulture )

    En Provence, la cave coopérative de Tourves, créée en 1923, a vinifié, en 1979, 36 230 hectolitres de vins de table (437 adhérents cultivaient 618 hectares de vignes). Cave coopérative de Tourves Dossier d’œuvre architecture IA83001393 | Réalisé par...

  • LAVELANET-DE-COMMINGES (Haute-Garonne)

    07 août 2024 ( #histoire viticulture )

    Dans la région de Toulouse, la cave coopérative vinicole intercommunale de Lavelanet-de-Comminges a été créée en 1948. En 1979 elle vinifie 13 140 hectolitres de vins de table pour le compte de 510 adhérents cultivant 302 hectares de vignes. La cave coopérative,...

  • PÉGAIROLLES-DE-L'ESCALETTE (Hérault)

    26 septembre 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "Les vignerons de Pégairolles-de-l'Escalette" a été créée en 1927. En 1979 elle vinifie 9800 hectolitres de vins dont 1208 hectolitres de VDQS coteaux-du-languedoc pour le compte de 125 adhérents cultivant 140 hectares de vignes. Cave...

  • MONTNER (Pyrénées-Orientales)

    28 août 2024 ( #histoire viticulture )

    La société coopérative agricole de vinification de Montner a été fondée en 1919. En 1979 elle vinifie 18 252 hectolitres de vins dont 8 516 hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon-villages, rivesaltes et muscat-de-Rivesaltes pour le compte de 119 adhérents...

  • GRAMBOIS (Vaucluse)

    05 mai 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative agricole et vinicole des coteaux de Grambois, créée en 1924, vinifie en 1979, 28 795 hectolitres de vins dont 3 750 hectolitres de VDQS côtes-du-lubéron, pour le compte de 309 adhérents cultivant 704 hectares de vignes. Cave coopérative...

  • ESPIET (Gironde)

    29 janvier 2026 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative d'Espiet a été créée en 1932. En 1979 elle vinifie 48 044 hectolitres de vins dont 31 428 hectolitres d'AOC bordeaux et entre-deux-mers pour le compte de 130 adhérents cultivant 820 hectares de vignes. Cave coopérative d'Espiet Une...

  • GIGNAC (Hérault)

    13 septembre 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "La Grappe Vermeille" a été créée en 1937. En 1979, elle vinifie 91 272 hectolitres de vins de table pour le compte de 610 adhérents. La cave a été absorbée par celle de Saint-Bauzille-de-la-Sylve en 2018. Cave coopérative de Gign...

  • ROUFFIAC-DES-CORBIÈRES (Aude)

    30 octobre 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Rouffiac-des-Corbières, créée en 1924 par 60 viticulteurs, vinifie, en 1979, 9 750 hectolitres de vins de table pour le compte de 60 producteurs de raisins cultivant 155 hectares de vignes. Elle était adhérente à l'Union des Citadelles...

  • VARCES (Isère)

    11 juillet 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de vinification du canton de Vif à Varces a été créée en 1933 par 135 viticulteurs. Elle vinifiait, selon les années, de 4000 à 8000 hectolitres de vins de table. Elle a cessé son activité en 1992. Cave coopérative du canton de Vif. Plan...

  • ANSIGNAN (Pyrénées-Orientales)

    24 octobre 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative vinicole d'Ansignan a été créée en 1924. En 1979 elle vinifie 8 849 hectolitres de vins dont 2 281 hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon pour le compte de 66 adhérents cultivant 152 hectares de vignes. Cave coopérative vinicole d'Ansignan. This...

  • QUINTILLAN (Aude)

    31 août 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "Les Coteaux des Corbières", créée en 1951, vinifie, en 1979, 7 175 hectolitres de vins, dont la moitié (3 500 hl) de VDQS corbières, pour le compte de 39 adhérents cultivant 174 hectares de vignes. Elle a été absorbée par la cave...

  • DOMESSARGUES (Gard)

    07 juin 2024 ( #histoire viticulture )

    Créée en 1945, la cave coopérative de Domessargues comptait, en 1979, 44 adhérents qui cultivaient 188 ha 75 a 94 ca de vignes. La cave vinifie, cette année là, 15 749 hectolitres de vin de table. Cave coopérative de Domessargues. Photographie Michel...

  • DUILHAC-SOUS-PEYREPERTUSE (Aude)

    30 octobre 2024 ( #histoire viticulture )

    La petite cave coopérative de Duilhac-sous-Peyrepertuse, créée en 1924 par 40 viticulteurs, vinifie, en 1979, 3 460 hectolitres de vins dont plus de trois quart de VDQS corbières (2 790 hl) pour le compte de 40 producteurs de raisins cultivant 90 hectares...

  • LE POUGET (Hérault)

    21 mai 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "Les Trois Grappes" a été créée en 1937. En 1979 elle vinifie 54 327 hectolitres de vins dont de table pour le compte de 375 adhérents cultivant 716 hectares de vignes. Cave coopérative du Pouget (Hérault) Distillerie coopérative du...

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