La cave coopérative de Villaudric a été fondée en 1949. En 1979, elle vinifie 44 775 hectolitres de vins dont 7 885 hectolitres d'AOC côtes-du-frontonnais et villaudric pour le compte de 326 viticulteurs cultivant 848 hectares de vignes. Cave coopérative...
La société coopérative agricole de vinification de La Ville-Dieu-du-Temple, ville située en région Midi-Pyrénées, devenue Occitanie, a été créée en 1949. En 1979 elle vinifie 71 205 hectolitres de vins dont 83 hectolitres [sic] de VDQS pour le compte...
La cave coopérative "L'Union Régionale Aupsoise" a été créée en 1925. En 1979 cette cave vinifie 11 128 hectolitres de vins de table et 147 adhérents cultivaient alors 206 hectares de vignes. Cave coopérative d'Aups Cave coopérative d'Aups. Auteur...
La cave coopérative "Les Vignerons de Caux" a été créée en 1935 par 155 viticulteurs. Sa moyenne de production de 1974 à 1979 a été de 74 678 hectolitres de vins de table (86 410 hl en 1979) En 1979, 473 viticulteurs cultivaient encore 800 hectares de...
La cave coopérative de Lansargues a été créée en 1913 par 204 viticulteurs. En 1946, 372 adhérents vinifiaient 41 281 hectolitres de vins de table. En 1954, 450 adhérents vinifiaient 62 523 hectolitres de vins de table. Elle a cessé son activité. Cave...
La cave coopérative de Cournonsec, "La Madelon", a été fondée en 1938. En 1954 elle vinifie 28 379 hectolitres de vins de table. En 1979 elle vinifie 54 521 hectolitres de vins de table et 240 adhérents cultivent alors 520 hectares de vignes. Les magnifiques...
La cave coopérative de Saint-Félix-de-Lodez a été créé en 1942 et vinifie, en 1979, 44 750 hectolitres de vins dont 350 hectolitres d'AOC clairette-du-languedoc (moins de 1% de sa production) et 7 653 hectolitres de VDQS coteaux-du-languedoc rouges et...
La société coopérative vinicole d'Elne, créée en 1923, vinifie, en 1979, 22 162 hectolitres de vins dont 3 922 hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon, rivesaltes et muscat-de-Rivesaltes, pour le compte de 216 adhérents. Paul REIG offrit les bâtiments de...
La société coopérative vinicole de Sénas a été créée en 1925. En 1979 elle vinifie 24 621 hectolitres de vins dont 4 421 hectolitres de VDQS coteaux-d'aix-en-provence pour le compte de 297 adhérents cultivant 474 hectares de vignes. La cave coopérative...
Créée en 1929, la cave coopérative des vignerons du Lodévois vinifie, en 1979, 39 500 hectolitres de vins de table pour le compte de 560 adhérents cultivant 650 hectares de vignes. La cave a été détruite en 2012. Cave coopérative de Lodève. Cave coopérative...
La cave coopérative de Clermont-l'Hérault a été créée en 1928. En 1979 elle vinifie 49 353 hectolitres de vins dont à peine 146 hectolitres de VDQS coteaux-du-languedoc. 670 adhérents cultivaient cette année-là 1000 hectares de vignes. Cave coopérative...
La cave coopérative "L'Ancienne" a été créée en 1913. En 1979, cette cave vinifie 20 307 hectolitres de vins dont 1 831 hectolitres (moins de 10%) d'AOC côtes-de-provence. 165 adhérents cultivaient alors 287 hectares de vignes. La cave coopérative "L'Amicale...
La cave coopérative de Caumont-sur-Durance a été créée en 1929. En 1979 elle vinifie 6 022 hectolitres de vins dont à peine 613 hectolitres (10%) d'AOC côtes-du-rhône et côtes-du-ventoux pour le compte de 210 adhérents. La cave a été transformée en gymnase...
La cave coopérative du Thor, créée en 1925, vinifie, en 1979, 26 111 hectolitres de vins de table pour le compte de 644 adhérents cultivant 500 hectares de vignes (moins d'un hectare par coopérateur). Cave coopérative Le Thor. Dossier d’œuvre architecture...
La cave coopérative intercommunale des coteaux d'Aigaliers - Foissac - Baron ( Commune de Foissac Lieu-dit Mas de Charlot D 981 ) a été créée en 1928. En 1979 elle vinifie 43 200 hectolitres de vins de table pour le compte de 105 adhérents cultivant 481...
La cave coopérative "pilote" [sic] de Villeneuve-les-Corbières a été fondée en 1948 et vinifie, en 1979, pour le compte de 72 adhérents cultivant 319 hectares de vignes, 13 793 hectolitres de vins dont 90 % d'AOC fitou, rivesaltes, muscat-de-Rivesaltes...
La cave coopérative des "Côtes de Banyuls-Haut Roussillon", créée en 1948, vinifie encore , en 1979, 27 568 hectolitres de vins dont 7 332 hectolites d' AOC côtes-du-roussillon, rivesaltes et muscat-de-Rivesaltes. Elle rassemble alors 170 coopérateurs...
La cave coopérative de Brignon a été créée en 1928. " Cette cave fut fondée par Jules Foucard, natif du village, à un moment de l’histoire où des hommes sont sensibles aux théories de réforme exposées par Charles Gide (1847-1932) qui théorise sur l’économie...
La cave coopérative de Grimaud a été créée en 1932. En 1979 cette cave vinifie 56 702 hectolitres dont 15 616 hectolitres d'AOC côtes-de-provence. 550 adhérents cultivaient alors 1 013 hectares de vignes. Cave coopérative de Grimaud. Auteur des photographies...
La cave coopérative de Gigean "Le Cellier Gigeannais" a été créée en 1938 et démolie en 2008. En 1979, 836 coopérateurs cultivaient 1300 hectares de vignes et la cave vinifiait encore 97 825 hectolitres de vins de table. Elle a été détruite en 2008 :...
La cave coopérative de vinification de Laure a été créée en 1929. En 1979, 270 adhérents cultivaient 1 070 hectares de vignes et la cave a vinifié 89 591 hectolitres de vins dont à peine 10 % de VDQS minervois (9 069 hectolitres) De 1974 à 1979 la cave...
La Société Coopérative Agricole de Vinification et de Vente "Les Vignerons de la Haute-Corbière", à Saint-Jean-de-Barrou, a été créée en 1914. En 1954, 154 adhérents élaboraient 12 848 hectolitres de vins. De 1974 à 1979, cette cave coopérative a vinifié,...
La cave coopérative de Draguignan a été créée en 1924. En 1979 elle vinifie 32 425 hectolitres de vins dont 5 834 hectolitres d'AOC côtes-de-provence pour le compte de 450 adhérents cultivant 534 hectares de vignes. Les caves coopératives de Draguignan,...
"Construite par Joseph Massota en 1969, la cave du Grau du Roi constituait la cave expérimentale (de niveau national) du centre de recherche œnologique de l'Établissement National Technique pour l'Amélioration de la Viticulture (ENTAV) de l'Espiguette,...
A Siran, département de l'Hérault, deux caves coopératives ont coexisté. La cave coopérative "La Siranaise" a été fondée en 1913. En 1979, 115 adhérents cultivaient 268 hectares pour produire 21 120 hectolitres de vin, dont à peine 2 885 hectolitres de...
