La société coopérative de vinification de Cases-de-Pène, "L'Agly", a été créée en 1942 par 73 viticulteurs. En 1979, elle vinifie, pour le compte de 120 viticulteurs cultivant 304 hectares de vignes, 8 500 hectolitres de vins dont 6 500 hectolitres d'AOC...
La cave coopérative de Saint-Hilaire (Aude) a été créée en 1939. Elle vinifie, en 1979, 39 210 hectolitres de vins de table pour le compte de 203 adhérents cultivant 450 hectares de vignes. S es quais de réception sont similaires à ceux des caves coopératives...
La cave coopérative de Beauvoisin, créée en 1928, vinifie en 1979, pour le compte de 300 adhérents cultivant 930 hectares de vignes, 79 925 hectolitres de vins dont 90 % de vins de table. Cave coopérative de Beauvoisin. Dossier d’œuvre architecture IA30001106...
La cave coopérative des vignerons de Rasteau a été créée en 1925. En 1979 elle vinifie 36 421 hectolitres de vins dont 29 322 hectolitres d'AOC côtes-du-rhône et VDN rasteau pour le compte de 205 adhérents cultivant 210 hectares de vignes. Le vin doux...
La cave coopérative de Cascastel a été créée en 1921. En 1979, 77 adhérents cultivaient 404 hectares de vignes et vinifiaient 14 780 hectolitres de vins dont 10 918 hectolitres d'AOC fitou, muscat-de-Rivesaltes et VDQS corbières. Cave coopérative de Cascastel. Distillerie...
La cave coopérative de vinification de Loupian a été fondée en 1936. En 1979, 330 adhérents cultivaient 523 hectares de vignes et la cave vinifiait 42 804 hectolitres de vins de table. En 2008 la cave coopérative ne vinifie plus et réceptionne dans des...
La cave coopérative "La Tour" a été créée en 1948. En 1954, la cave vinifiait 10 324 hectolitres de vin de table. En 1958, la cave vinifiait 9 330 hectolitres de vin de table. En 1979, 280 adhérents cultivaient 620 hectares de vignes et la cave vinifiait...
La cave coopérative de Félines-Minervois a été créée en 1929. Contrairement à ce que pourrait laisser supposer le nom du village cette cave ne vinifie en 1979 que 1004 hectolitres de VDQS minervois (3%)pour une production totale de 33 291 hectolitres...
La cave coopérative d'Espinasses-Remollon, "Les Graves", située au lieu-dit "La Plaine de Théus" a été créée en 1952. En 1954 elle compte 213 adhérents pour une production de 5 600 hectolitres de vins rouges de consommation courante. En 1979 elle compte...
La cave coopérative de Villaudric a été fondée en 1949. En 1979, elle vinifie 44 775 hectolitres de vins dont 7 885 hectolitres d'AOC côtes-du-frontonnais et villaudric pour le compte de 326 viticulteurs cultivant 848 hectares de vignes. Cave coopérative...
La cave coopérative de Bouillargues a été créée en 1929. Elle vinifie, en 1979, 72 180 hectolitres de vins dont seulement 385 hectolitres (0,5%) de VDQS costières-du-gard pour le compte de 190 adhérents cultivant 850 hectares de vignes.Elle cesse son...
La Cave coopérative "Les Vignerons de Florensac" a été fondée en 1934. Elle vinifie, en 1979, 94 300 hectolitres de vins de table pour le compte de 650 adhérents cultivant 1 118 hectares de vignes (deux hectares par viticulteur en moyenne). Il est rassurant...
Deux caves coopératives ont coexisté à Portel. La cave coopérative "Les Vignerons de Portel" a été créée en 1924 par 125 viticulteurs. En 1979 elle vinifie, pour le compte de 280 producteurs de raisins cultivant 759 hectares de vignes, 44 397 hectolitres...
La cave de Rieux-Minervois a été créée en 1933. Elle vinifie, de 1974 à 1979, en moyenne annuelle, 82 197 hectolitres de vins dont 10 334 hectolitres de VDQS minervois. En 1979, 397 viticulteurs cultivaient 1 281 hectares de vignes. La cave vinifie, cette...
La cave coopérative des "Vignerons de Marsillargues" a été créée en 1910. En 1979, 550 adhérents cultivaient 751 hectares de vignes. Production moyenne annuelle 1974-1979 : 2 757 hectolitres de vin de pays de l'Hérault 91 602 hectolitres de vin de table...
La cave coopérative d'Azillanet a été créée en 1922. Elle n'est plus en activité depuis 2011 après avoir été absorbée par la cave d'Homps. De 1974 à 1979 elle vinifie en moyenne 6 308 hectolitres de VDQS minervois pour une production totale de 38 177...
La cave coopérative de Durban-Corbières a été créée en 1913. En 1979 elle vinifie encore, pour le compte de 279 producteurs de raisins cultivant 794 hectares de vignes, 38 447 hectolitres de vins dont 19 709 hectolitres de VDQS corbières. Depuis la cave...
La cave coopérative de Villeneuve a été créée en 1923. En 1979 elle vinifie 6 513 hectolitres de vins dont à peine 289 hectolitres de VDQS coteaux-de-pierrevert pour le compte de 250 adhérents cultivant 140 hectares de vignes. En 1983 elle fusionne avec...
La cave coopérative "Les Vignerons d'Agde", créée en 1936 par 213 viticulteurs, vinifiait encor, en 1944, 17 300 hectolitres de vin de table et, en 1954, 66 172 hectolitres de vins de table. Cave coopérative d'Agde. Agde - 1936 construction de la cave...
En Provence, la cave coopérative vinicole de Bonnieux a été créée en 1920 (c'est la première du département du Vaucluse). Elle vinifie, en 1979, 51 427 hectolitres de vins dont 3 697 hectolitres d' AOC côtes-du-Ventoux et 5 700 hectolitres de VDQS côtes-du-lubéron...
La cave coopérative "La Vendémianaise" , fondée en 1938, vinifie, en 1979, 34 496 hectolitres de vins de table pour le compte de 196 adhérents cultivant 698 hectares de vignes. Cave coopérative de Vendémian. A Vendemian le patrimoine architectural est...
La cave coopérative du "Muscat de Frontignan" a été créée en 1910 et vinifie, en 1979, 12 161 hectolitres d'AOC muscat-de-Frontignan pour le compte de 380 producteurs de raisins cultivant 550 hectares de vignes. La cave coopérative "La Gardiole", créée...
La cave coopérative "Les Côtes du Rhône" a été créée en 1928. En 1979 cette cave vinifie 21 772 hectolitres de vins de table et 1 503 hectolitres d'AOC côtes-du-rhône (6,45%). Son nom était donc usurpé, si ce n'est frauduleux, compte-tenu de la faible...
La cave coopérative "Les Costières de Pomerols" a été créée en 1932. Elle vinifie, en 1979, 68 647 hectolitres de vins dont seulement 12% de VDQS picpoul-de-pinet blanc pour le compte de 320 viticulteurs cultivant 700 hectares de vignes. Cave coopérative...
La cave coopérative de Lespignan (Hérault) a été créée en en 1937. De 1974 à 1979 elle vinifie en moyenne 89 232 hectolitres de vins de table (118 720 hl en 1979) En 1979 , 519 viticulteurs cultivaient 1 100 hectares de vignes, soit environ 2 hectares...
