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Top articles

  • MOUX (Aude)

    04 septembre 2026 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Moux, créée en 1933, vinifie, en 1979, 20 811 hectolitres de vins dont 2 419 hectolites de VDQS Corbières.. 133 viticulteurs cultivent alors 278 hectares de vignes. Cave coopérative de Moux - projet de 1933 - architecte Jean-Félix...

  • NÉFIACH (Pyrénées-Orientales)

    28 octobre 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative agricole de vinification de Néfiach a été créée en 1945 et probablement construite en 1947. Elle n'apparait pas encore dans l'annuaire des caves coopératives de 1947. Elle est présente dans l'annuaire de 1960. En 1979 elle vinifie...

  • CESSENON (Hérault)

    13 juillet 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Cessenon, créée en 1937, produisait, en 1979, 115 800 hectolitres de vins de table pour le compte 449 viticulteurs cultivant 1270 hectares de vignes. Cave coopérative de Cessenon. Cave coopérative de Cessenon. Affaire Rieux : la...

  • MONTPEZAT (Gard)

    13 septembre 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "Les Coteaux de Montpezat" a été créée en 1925. Elle vinifie, en 1979, 31 112 hectolitres de vins de table pour le compte de 130 adhérents cultivant 420 hectares de vignes. Désaffectée depuis 2004 puis détruite en 2013. http://www.midilibre.fr/2013/01/28/montpezat-une-page-d-histoire-se-tourne-a-la-cave-cooperative,634125.php Cave...

  • AGDE (Hérault)

    12 août 2026 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "Les Vignerons d'Agde", créée en 1936 par 213 viticulteurs, vinifiait, en 1944, 17 300 hectolitres de vin de table et, en 1954, 66 172 hectolitres de vins de table. Plans de la cave coopérative d'Agde. Source : Ministère de l'Agriculture...

  • TERRATS (Pyrénées-Orientales)

    11 septembre 2026 ( #histoire viticulture )

    La société coopérative vinicole de Terrats a été fondée en 1932. En 1979, 145 adhérents cultivaient 712 hectares de vignes et élaboraient 33 600 hectolitres de vins dont 22 276 hectolitres d'AOC muscat-de-Rivesaltes blanc, rivesaltes blanc et côtes-du-roussillon....

  • FERRALS-LES-CORBIÈRES (Aude)

    24 septembre 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Ferrals-les-Corbières a été créée en 1933. En 1954, elle vinifie 32 414 hectolitres de vins pour le compte de 320 adhérents. En 1958, elle vinifie 31 880 hectolitres de vins. En 1979, 313 adhérents cultivent 952 hectares et la cave...

  • QUARANTE (Hérault)

    27 octobre 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de vinification de Quarante, créée en 1934, vinifie, en 1979, 98 689 hectolitres de vin dont à peine 6% de VDQS (6 247 hectolitres) pour le compte de 415 adhérents cultivant 2 226 hectares de vignes. La cave a fait faillite et a été...

  • ADISSAN (Hérault)

    28 octobre 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "La Clairette d'Adissan", créée en 1929, vinifie, en 1979, 60 982 hectolitres de vins dont seulement 1247 hectolitres de VDQS rouges (2%) et 1196 hectolitres d'AOC clairette-du-Languedoc (2%), pour le compte de 280 adhérents cultivant...

  • VINASSAN (Aude)

    19 août 2026 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Vinassan a été créée en 1937. En 1954, la cave vinifie 47 200 hectolitres de vins pour le compte de 272 adhérents. En 1958 elle vinifie 38 300 hectolitres de vins pour le compte de 285 adhérents (Président : Monsieur Joseph Garrabé)....

  • LA CADIÈRE-D'AZUR (Var)

    19 août 2024 ( #histoire viticulture )

    En Provence, la Cave Coopérative Vinicole de La Cadière-d'Azur, "La Cadiérenne" a été créée en 1929. En 1979 cette cave a vinifié 44 730 hectolitres de vins de table. 412 adhérents cultivaient 673 hectares de vignes. La cave coopérative des vins de Bandol,...

  • CORNILLON (Gard)

    01 mai 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Saint-Gély-Cornillon (Gard) a été créée en 1924. En 1979 cette cave vinifie 31 131 hectolitres de vins dont 2 160 hectolitres d'AOC côtes-du-rhône pour le compte de 157 adhérents cultivant 365 hectares de vignes. La beauté du bâtiment...

  • MUDAISON (Hérault)

    13 juin 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "Les Vignerons de Mudaison" a été fondée en 1920 et n'est donc absolument pas une des premières caves coopératives françaises. Source : annuaire national des caves coopératives 5ème édition 1982. En 1902 avait été rénové le cellier...

  • MURVIEL-lès-MONTPELLIER (Hérault)

    16 novembre 2024 ( #histoire viticulture )

    La société coopérative de vinification Murviel-Vi-Viel (vin vieux) a été fondée en 1941. En 1979, elle vinifiait encore, pour le compte de 152 adhérents cultivant 280 hectares de vignes, 14 488 hectolitres de vins dont 3 385 hectolitres de VDQS saint-georges-d'orques. Cave...

  • MAILHAC (Aude)

    06 mai 2026 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "Les Vignerons" a été créée en 1930. En 1979 elle vinifie , pour le compte de 162 producteurs de raisins cultivant 470 hectares de vignes, 44 100 hectolitres de vins dont seulement 263 hectolitres de VDQS minervois (0,6%). Cette cave...

  • SAINT-JEAN-DE-MINERVOIS (Hérault)

    23 mai 2026 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Saint-Jean-de-Minervois, créée en 1955, vinifie, en 1979, 8 257 hectolitres de vins dont 782 hectolitres de muscat de Saint-Jean-de-Minervois et 2 375 hectolitres de VDQS minervois rouge. Un des meilleurs muscats de France. Une...

  • BEAUVOISIN (Gard)

    23 août 2026 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Beauvoisin, créée en 1928, vinifie en 1979, pour le compte de 300 adhérents cultivant 930 hectares de vignes, 79 925 hectolitres de vins dont 90 % de vins de table. Cave coopérative de Beauvoisin. Dossier d’œuvre architecture IA30001106...

  • BOMPAS (Pyrénées-Orientales)

    01 août 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Bompas, 93 avenue du Haut-Vernet, créée en 1907 par 103 viticulteurs, vinifiait : - en 1943, 13 600 hectolitres de vins de table (301 adhérents) - en 1944, 12 300 hectolitres de vins de table (286 adhérents) - en 1945, 14 130 hectolitres...

  • VILLESÈQUE-DES-CORBIÈRES (Aude)

    30 août 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "L'avenir" de Villesèque-des-Corbières a été fondée en 1931 et vinifie, en 1979, pour le compte de 162 adhérents cultivant 463 hectares de vignes, 22 900 hectolitres de vins dont 40 % de VDQS corbières. En moins d'un siècle "L' Avenir"...

  • SAINT-LAURENT-D'AIGOUZE (Gard)

    18 septembre 2024 ( #histoire viticulture )

    La Cave Coopérative des Vignerons a été créée en 1913. En 1979, elle vinifie 73 371 hectolitres de vins de table pour le compte de 358 producteurs de raisins cultivant 320 hectares de vignes. La cave coopérative "Les Vignes Vieilles" a été créée en 1939....

  • MONTARNAUD (Hérault)

    14 octobre 2025 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "Les coteaux de Montarnaud" a été créée en 1939. En 1979 elle vinifiait encore 44 640 hectolitres de vins de table pour le compte de 230 adhérents cultivant 555 hectares de vignes. La cave coopérative devait être réhabilitée (sic)...

  • CÉRET (Pyrénées-Orientales)

    23 août 2026 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de vinification du Château d'Aubiry a été créée en 1939. En 1979 elle vinifie 14 613 hectolitres de vins dont 5 903 hectolitres d'AOC rivesaltes, muscat-de-Rivesaltes et côtes-du-roussillon pour le compte de 600 adhérents cultivant...

  • RÉMOULINS (Gard)

    18 septembre 2026 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative vinicole de Rémoulins a été créée en 1929. Elle vinifie, en 1979, 13 775 hectolitres de vins dont 1 996 hectolitres d'AOC côtes-du-rhône pour le compte de 136 adhérents cultivant 190 hectares de vignes. Les caves des "Vignerons de...

  • RIEUX-MINERVOIS (Aude)

    23 septembre 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave de Rieux-Minervois a été créée en 1933. Elle vinifie, de 1974 à 1979, en moyenne annuelle, 82 197 hectolitres de vins dont 10 334 hectolitres de VDQS minervois. En 1979, 397 viticulteurs cultivaient 1 281 hectares de vignes. La cave vinifie, cette...

  • SAINTE-CÉCILE-LES-VIGNES (Vaucluse)

    17 octobre 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative vinicole "CECILIA" a été créée en 1927. Elle vinifie, en 1979, 82 196 hectolitres de vins dont 50 533 hectolitres d' AOC côtes-du-rhône pour le compte de 380 adhérents cultivant 1 200 hectares de vignes. La cave coopérative des Vignerons...

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