La société coopérative vinicole d'Elne, créée en 1923, vinifie, en 1979, 22 162 hectolitres de vins dont 3 922 hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon, rivesaltes et muscat-de-Rivesaltes, pour le compte de 216 adhérents. Paul REIG offrit les bâtiments de...
La société coopérative vinicole de Sénas a été créée en 1925. En 1979 elle vinifie 24 621 hectolitres de vins dont 4 421 hectolitres de VDQS coteaux-d'aix-en-provence pour le compte de 297 adhérents cultivant 474 hectares de vignes. La cave coopérative...
Créée en 1929, la cave coopérative des vignerons du Lodévois vinifie, en 1979, 39 500 hectolitres de vins de table pour le compte de 560 adhérents cultivant 650 hectares de vignes. La cave a été détruite en 2012. Cave coopérative de Lodève. Cave coopérative...
La cave coopérative de Clermont-l'Hérault a été créée en 1928. En 1979 elle vinifie 49 353 hectolitres de vins dont à peine 146 hectolitres de VDQS coteaux-du-languedoc. 670 adhérents cultivaient cette année-là 1000 hectares de vignes. Cave coopérative...
La cave coopérative d'Embres-et-Castelmaure a été fondée en 1921. Année Adhérents Production 1954 112 11 940 hl 1958 116 8 922 hl En 1979 elle vinifie 16 464 hectolitres de vin dont 6 556 hectolitres de VDQS corbières pour le compte de 113 adhérents cultivant...
La cave coopérative de Saint-Marcel-sur-Aude a été fondée en 1933. En 1979 elle vinifie 49 664 hectolitres de vins de table pour le compte de 295 adhérents cultivant 470 hectares de vignes. Cave coopérative de Saint-Marcel-sur-Aude Destruction du patrimoine...
La cave coopérative "L'Ancienne" a été créée en 1913. En 1979, cette cave vinifie 20 307 hectolitres de vins dont 1 831 hectolitres (moins de 10%) d'AOC côtes-de-provence. 165 adhérents cultivaient alors 287 hectares de vignes. La cave coopérative "L'Amicale...
La cave coopérative de Caumont-sur-Durance a été créée en 1929. En 1979 elle vinifie 6 022 hectolitres de vins dont à peine 613 hectolitres (10%) d'AOC côtes-du-rhône et côtes-du-ventoux pour le compte de 210 adhérents. La cave a été transformée en gymnase...
La cave coopérative du Thor, créée en 1925, vinifie, en 1979, 26 111 hectolitres de vins de table pour le compte de 644 adhérents cultivant 500 hectares de vignes (moins d'un hectare par coopérateur). Cave coopérative Le Thor. Dossier d’œuvre architecture...
La cave coopérative de Brignon a été créée en 1928. " Cette cave fut fondée par Jules Foucard, natif du village, à un moment de l’histoire où des hommes sont sensibles aux théories de réforme exposées par Charles Gide (1847-1932) qui théorise sur l’économie...
La cave coopérative "Les Costos Roussos" a été créée en 1937. De 1974 à 1979 elle vinifie en moyenne 32 296 hectolitres de vins dont 7 638 hectolitres de VDQS minervois. En 1979 elle a élaboré 45 053 hectolitres de vins dont 10 863 hectolitres de VDQS...
La cave coopérative de vinification de Montlaur a été créee en 1949. De 1974 à 1979 elle vinifie, en moyenne annuelle, 6 968 hectolitres de VDQS corbières, 13 792 hectolitres de vins de pays et 12 691 hectolitres de vins de table. La production en 1979...
La cave coopérative "La Vinicole" a été créée en 1937, un an après la cave l'Espérance. COURSAN (Aude) cave coopérative l'Espérance En 1979, 350 adhérents cultivaient 446 hectares de vignes et produisaient 61 905 hectolitres de vins de table (moyenne...
La cave coopérative de Grimaud a été créée en 1932. En 1979 cette cave vinifie 56 702 hectolitres dont 15 616 hectolitres d'AOC côtes-de-provence. 550 adhérents cultivaient alors 1 013 hectares de vignes. Cave coopérative de Grimaud. Auteur des photographies...
La cave coopérative de Gigean "Le Cellier Gigeannais" a été créée en 1938 et démolie en 2008. En 1979, 836 coopérateurs cultivaient 1300 hectares de vignes et la cave vinifiait encore 97 825 hectolitres de vins de table. Elle a été détruite en 2008 :...
La cave coopérative de vinification de Laure a été créée en 1929. En 1979, 270 adhérents cultivaient 1 070 hectares de vignes et la cave a vinifié 89 591 hectolitres de vins dont à peine 10 % de VDQS minervois (9 069 hectolitres) De 1974 à 1979 la cave...
La Société Coopérative Agricole de Vinification et de Vente "Les Vignerons de la Haute-Corbière", à Saint-Jean-de-Barrou, a été créée en 1914. En 1954, 154 adhérents élaboraient 12 848 hectolitres de vins. De 1974 à 1979, cette cave coopérative a vinifié,...
La cave coopérative de Draguignan a été créée en 1924. En 1979 elle vinifie 32 425 hectolitres de vins dont 5 834 hectolitres d'AOC côtes-de-provence pour le compte de 450 adhérents cultivant 534 hectares de vignes. Les caves coopératives de Draguignan,...
"Construite par Joseph Massota en 1969, la cave du Grau du Roi constituait la cave expérimentale (de niveau national) du centre de recherche œnologique de l'Établissement National Technique pour l'Amélioration de la Viticulture (ENTAV) de l'Espiguette,...
La cave coopérative de Pouzolles a été fondée en 1939. En 1979, 367 adhérents cultivaient 1 000 hectares de vignes et la cave vinifiait 98 015 hectolitres de vins de table (98 hectolitres par hectare). Cave coopérative de Pouzolles (Hérault). Photographies...
En région Aquitaine, la cave coopérative d'Irouleguy et du pays basque a été créée en 1954. En 1979 elle vinifie 3 644 hectolitres de vins dont 2 060 hectolitres d'AOC irouleguy pour le compte de 222 adhérents cultivant 185 hectares de vignes. En 2018...
La société coopérative vinicole de La Calmette (Gard) a été créée en 1924. En 1979, elle vinifie encore 13 397 hectolitres de vins de table pour le compte de 192 adhérents. La cave a été détruite. Société coopérative vinicole de La Calmette (Gard) Dossier...
La cave coopérative du Tursan a été créée en 1937. En 1979 elle a vinifié 27 000 hectolitres de vins dont 7 500 hectolitres de VDQS Tursan. "La cave des vignerons landais de Geaune, est aujourd’hui l’unique coopérative viticole des Landes, alors qu’il...
En Provence, la société coopérative agricole "Les Vignerons du Mont Ventoux", à Bédoin, a été créée en 1924. Elle vinifie, en 1979, 63 568 hectolitres de vins dont 17 754 hectolitres d'AOC côtes-du-ventoux pour le compte de 620 adhérents cultivant 1 451...
La cave coopérative "Les Vignerons de Caux" a été créée en 1935 par 155 viticulteurs. Sa moyenne de production de 1974 à 1979 a été de 74 678 hectolitres de vins de table (86 410 hl en 1979) En 1979, 473 viticulteurs cultivaient encore 800 hectares de...
