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Top articles

  • SAINT-DIDIER (Vaucluse)

    17 octobre 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "La Courtoise" a été créée en 1924. Elle vinifie, en 1979, 30 016 hectolitres de vins dont 10 667 hectolitres d'AOC côtes-du-ventoux pour le compte de 350 adhérents cultivant 937 hectares de vignes. Cave coopérative de Saint-Didier...

  • PAZIOLS (Aude)

    13 août 2024 ( #histoire viticulture )

    La Cave Coopérative de Vinification de Paziols a été fondée en 1913. En 1979, 237 adhérents cultivaient 666 hectares de vignes et la cave vinifiait cette année-là 36 961 hectolitres de vins dont 17 817 hectolitres de VDQS corbières. Cave coopérative de...

  • BRAS (Var)

    30 octobre 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "Les Travailleurs" a été créée en 1909. En 1979 elle vinifie 20 285 hectolitres de vins de table pour le compte de 144 adhérents cultivant 333 hectares de vignes. La cave coopérative "La Laborieuse" a été créée en 1923. En 1979 elle...

  • ABEILHAN (Hérault)

    02 septembre 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative des coteaux d'Abeilhan, 8, boulevard Pasteur, a été créée en 1949. En 1979 elle vinifie 70 321 hectolitres de vins de table pour le compte de 263 adhérents cultivant 590 hectares de vignes. NOMBRE D'ADHÉRENTS 1954 1955 1956 1957 1958...

  • SERVIAN (Hérault)

    08 août 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Servian a été créée en 1937. En 1979, 596 viticulteurs cultivaient 1 325 hectares de vignes et la cave vinifiait 118 816 hectolitres de vins de table. Cave coopérative de Servian. Cuve italienne... La cave coopérative compte désormais,...

  • SAINT-PONS-DE-MAUCHIENS (Hérault)

    22 juillet 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Saint-Pons-de-Mauchiens a été créée en 1938. En 1979, 208 adhérents cultivaient 600 hectares de vignes et la cave vinifiait 47 850 hectolitres de vins de table. Cave coopérative de Saint-Pons-de-Mauchiens. Ressources La médiathèque...

  • TOURNISSAN (Aude)

    31 juillet 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Tournissan a été fondée en 1928. En 1955, 100 adhérents produisaient 20 670 hectoltres de vin. En 1979, 110 viticulteurs cultivaient 450 hectares de vignes et la cave vinifiait 40 153 hectolitres de vins, essentiellement des vins...

  • BALARUC-LE-VIEUX (Hérault)

    03 mai 2024 ( #histoire viticulture )

    Une première cave coopérative a été créée à Balaruc-les-Bains, en 1934, par 47 viticulteurs dans des chais privés. En 1945 elle vinifie 3400 hectolitres de vin pour le compte de 115 adhérents. En 1956, elle élabore encore 2 250 hectolitres de vin pour...

  • OLONZAC (Hérault)

    01 mars 2025 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative d'Olonzac "la Vigneronne Minervoise" a été fondée en 1919. La moyenne annuelle de production de 1974 à 1979 est de 76 524 hectolitres dont moins de 10 % de VDQS minervois (7 166 hl) En 1979, 478 adhérents cultivaient 1 047 hectares...

  • MAGALAS (Hérault)

    20 mars 2025 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Magalas, "les Vignerons de Magalas" a été créée en 1938. En 1979, 370 viticulteurs cultivaient 720 hectares de vignes et la cave vinifiait 68 389 hectolitres de vins de table. Cette cave a cessé son activité et a été détruite en...

  • SAINT-COUAT-D'AUDE

    30 octobre 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "Minervois" de Saint-Couat-d'Aude a été créée en 1933. En 1979 elle vinifiait encore 28 730 hectolitres de vins dont à peine 2 109 hectolitres (7%) de VDQS corbières et minervois pour le compte de 142 adhérents cultivant 323 hectares...

  • SAINT-VICTOR-LA-COSTE (Gard)

    20 septembre 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Saint-Victor-la-Coste a été créée en 1925. En 1954 la société rassemble 168 adhérents, puis 204 en 1958. En 1979, 224 viticulteurs cultivaient 880 hectares de vignes et la cave vinifie cette année-là 66 240 hectolitres de vins dont...

  • LATOUR-DE-FRANCE (Pyrénées-Orientales)

    25 octobre 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Latour-de-France, créée en 1920, vinifie, en 1979, 32 145 hectolitres de vins dont 19 303 hectolitres d'AOC rivesaltes, muscat-de-Rivesaltes, côtes-du-roussillon, côtes-du-roussillon-villages et côtes-du-roussillon-villages Latour-de-France,...

  • BAILLARGUES et SAINT-BRÈS (Hérault)

    20 octobre 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "Les coteaux de Baillargues et Saint-Brès", créée en 1938, vinifie, en 1979, pour le compte de 380 adhérents cultivant 688 hectares de vignes, 60 268 hectolitres de vins de table. Elle a été détruite pour laisser place à un lotissement. Cave...

  • ESTAGEL (Pyrénées-Orientales)

    28 août 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative agricole de vinification AGLYA d'Estagel a été créée en 1910. En 1979, 360 adhérents cultivaient 818 hectares de vignes et la cave vinifie cette année-là 46 754 hectolitres de vins dont 28 581 hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon,...

  • COURSAN (Aude) cave coopérative "L'Espérance"

    13 juillet 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Coursan, "L'Espérance", a été créée en 1936. De 1974 à 1979 elle a vinifié 56 754 hectolitres de vins de table (rendement moyen annuel déclaré supérieur à 100 hectolitres par hectare). En 1979, 500 adhérents cultivaient 496 hectares...

  • BIZANET (Aude)

    24 septembre 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "La Corbière Bizanetoise" a été créée en 1935. En 1979 elle vinifie 49 600 hectolitres de vins dont à peine 2 584 hectolitres (5%) de VDQS corbières pour le compte de 308 adhérents cultivant 625 hectares de vignes (2 hectares par adhérent)....

  • TAVEL (Gard)

    25 novembre 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "Les Vignerons de Tavel" a été créée en 1937. En 1979, elle vinifie 25 672 hectolitres de vins dont 18 877 hectolitres d'AOC tavel rosé et côtes-du-rhône rouge pour le compte de 140 adhérents cultivant 360 hectares de vignes. Une des...

  • VENTENAC-MINERVOIS (Aude)

    11 août 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Ventenac-Minervois a été crée en 1938. En 1979, 106 adhérents cultivaient 408 hectares de vignes et la cave vinifiait 46 937 hectolitres de vins dont 4 991 hectolitres (10%) de VDQS minervois. La cave est aujourd'hui hébergée dans...

  • VILLENEUVE-LÈS-BÉZIERS (Hérault)

    05 février 2025 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "La Grappe Dorée" de Villeneuve-lès-Béziers a été fondée en 1938. En 1979, 416 adhérents cultivent 421 hectares de vignes. La cave vinifie cette année-là 41 902 hectolitres de vins de table et est adhérente de l'Union Intercoopérative...

  • CAIRANNE (Vaucluse)

    10 juillet 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "Les Coteaux" de Cairanne a été créée en 1929. En 1958, elle a vinifié 42 846 hectolitres de vins (vins de table et AOC côtes-du-rhône). En 1982 elle n'est plus répertoriée dans l'annuaire national des caves coopératives (Régie Nouvelle...

  • TERRATS (Pyrénées-Orientales)

    01 juin 2024 ( #histoire viticulture )

    La société coopérative vinicole de Terrats a été fondée en 1932. En 1979, 145 adhérents cultivaient 712 hectares de vignes et produisaient 33 600 hectolitres de vins dont 22 276 hectolitres d'AOC muscat-de-Rivesaltes blanc, rivesaltes blanc et côtes-du-roussillon....

  • MANOSQUE (Alpes-de-Haute-Provence)

    09 novembre 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Manosque a été créée en 1927. Elle est loin d'être la première cave coopérative du département, contrairement à ce qui est affirmé sur le site de l'inventaire du patrimoine. Villeneuve (Alpes-de-Haute-Provence) : 1923 Pierrevert...

  • COURNONSEC (Hérault)

    10 août 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Cournonsec, "La Madelon", a été fondée en 1938. En 1954 elle vinifie 28 379 hectolitres de vins de table. En 1979 elle vinifie 54 521 hectolitres de vins de table et 240 adhérents cultivent alors 520 hectares de vignes. Les magnifiques...

  • SAINT-FÉLIX-DE-LODEZ (Hérault)

    28 octobre 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Saint-Félix-de-Lodez a été créé en 1942 et vinifie, en 1979, 44 750 hectolitres de vins dont 350 hectolitres d'AOC clairette-du-languedoc (moins de 1% de sa production) et 7 653 hectolitres de VDQS coteaux-du-languedoc rouges et...

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