La cave coopérative de Saint-Félix-de-Lodez a été créé en 1942 et a vinifié, en 1979, 44 750 hectolitres de vins dont 350 hectolitres d'AOC clairette-du-languedoc (moins de 1% de sa production) et 7 653 hectolitres de VDQS coteaux-du-languedoc rouges...
La cave coopérative de Clermont-l'Hérault a été créée en 1928. En 1979 elle vinifie 49 353 hectolitres de vins dont à peine 146 hectolitres de VDQS coteaux-du-languedoc. 670 adhérents cultivaient cette année-là 1000 hectares de vignes. Cave coopérative...
La société coopérative vinicole de Sénas a été créée en 1925. En 1979 elle a vinifié 24 621 hectolitres de vins dont 4 421 hectolitres de VDQS coteaux-d'aix-en-provence pour le compte de 297 adhérents cultivant 474 hectares de vignes. La cave coopérative...
La cave coopérative du Thor, créée en 1925, vinifie, en 1979, 26 111 hectolitres de vins de table pour le compte de 644 adhérents cultivant 500 hectares de vignes (moins d'un hectare par coopérateur). Cave coopérative Le Thor. Dossier d’œuvre architecture...
La cave coopérative de Caumont-sur-Durance a été créée en 1929. En 1979 elle vinifie 6 022 hectolitres de vins dont à peine 613 hectolitres (10%) d'AOC côtes-du-rhône et côtes-du-ventoux pour le compte de 210 adhérents. La cave a été transformée en gymnase...
La cave coopérative "Les Vignerons de Tavel" a été créée en 1937. En 1979, elle a vinifié 25 672 hectolitres de vins dont 18 877 hectolitres d'AOC tavel rosé et côtes-du-rhône rouge pour le compte de 140 adhérents cultivant 360 hectares de vignes. Une...
En Provence, la Cave Coopérative "La Brussoise" a été créée en 1909. En 1979 cette cave a vinifié 8 494 hectolitres de vins de table. 80 adhérents cultivaient 188 hectares de vignes. La Cave Coopérative "Le Castellas" a été créée en 1955. En 1979 cette...
La cave coopérative "La Vinicole" a été créée en 1937, un an après la cave l'Espérance. COURSAN (Aude) cave coopérative l'Espérance En 1979, 350 adhérents cultivaient 446 hectares de vignes et produisaient 61 905 hectolitres de vins de table (moyenne...
La cave coopérative de vinification de Laure a été créée en 1929. En 1979, 270 adhérents cultivaient 1 070 hectares de vignes et la cave a vinifié 89 591 hectolitres de vins dont 10 % de VDQS minervois (9 069 hectolitres) De 1974 à 1979 la cave a vinifié...
La cave coopérative de Ventenac-Minervois a été crée en 1938. En 1979, 106 adhérents cultivaient 408 hectares de vignes et la cave vinifiait 46 937 hectolitres de vins dont 4 991 hectolitres (10%) de VDQS minervois. La cave est aujourd'hui hébergée dans...
La cave coopérative "Les Costos Roussos" a été créée en 1937. De 1974 à 1979 elle a vinifié en moyenne 32 296 hectolitres de vins dont 7 638 hectolitres de VDQS minervois. En 1979 elle a produit 45 053 hectolitres de vins dont 10 863 hectolitres de VDQS...
La Cave Coopérative Agricole de Vinification AGLYA d'Estagel a été créée en 1910. En 1979, 360 adhérents cultivaient 818 hectares de vignes et la cave a vinifié 46 754 hectolitres de vins dont 28 581 hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon, rivesaltes et...
A Banyuls-sur-Mer, en 1979, se cotoyaient quatre coopératives de vinification : - La plus ancienne, la cave coopérative de "l'Etoile", créée en 1921, a vinifié, en 1979, 2 285 hectolitres de vins d'AOC banyuls et 68 hectolitres de vin de table (la "buvette"...
La cave coopérative de Gigean "Le Cellier Gigeannais" a été créée en 1938 et démolie en 2008. En 1979, 836 coopérateurs cultivaient 1300 hectares de vignes et la cave vinifiait encore 97 825 hectolitres de vins de table. Elle a été détruite en 2008 :...
La cave coopérative "La Corbière Bizanetoise" a été créée en 1935. En 1979 elle a vinifié 49 600 hectolitres de vins dont à peine 2 584 hectolitres (5%) de VDQS corbières pour le compte de 308 adhérents cultivant 625 hectares de vignes (2 hectares par...
La cave coopérative de Draguignan a été créée en 1924. En 1979 elle a vinifié 32 425 hectolitres de vins dont 5 834 hectolitres d'AOC côtes-de-provence pour le compte de 450 adhérents cultivant 534 hectares de vignes. Les caves coopératives de Draguignan,...
La Société Coopérative Agricole de Vinification et de Vente "Les Vignerons de la Haute-Corbière", à Saint-Jean-de-Barrou, a été créée en 1914. En 1954, 154 adhérents produisaient 12 848 hectolitres de vins. De 1974 à 1979, cette cave coopérative a vinifié,...
La cave coopérative de Brignon a été créée en 1928. " Cette cave fut fondée par Jules Foucard, natif du village, à un moment de l’histoire où des hommes sont sensibles aux théories de réforme exposées par Charles Gide (1847-1932) qui théorise sur l’économie...
La cave coopérative de Manosque a été créée en 1927. Elle est loin d'être la première cave coopérative du département, contrairement à ce qui est affirmé sur le site de l'inventaire du patrimoine. Villeneuve (Alpes-de-Haute-Provence) : 1923 Pierrevert...
La cave coopérative de vinification de Montlaur a été créee en 1949. De 1974 à 1979 elle a vinifié en moyenne 6 968 hectolitres de VDQS corbières, 13 792 hectolitres de vins de pays et 12 691 hectolitres de vins de table. La production en 1979 est de...
La cave coopérative du Tursan a été créée en 1937. En 1979 elle a vinifié 27 000 hectolitres de vins dont 7 500 hectolitres de VDQS Tursan. "La cave des vignerons landais de Geaune, est aujourd’hui l’unique coopérative viticole des Landes, alors qu’il...
La cave coopérative de Villaudric a été fondée en 1949. En 1979, elle a vinifié 44 775 hectolitres de vins dont 7 885 hectolitres d'AOC côtes-du-frontonnais et villaudric pour le compte de 326 viticulteurs cultivant 848 hectares de vignes. Cave coopérative...
La société coopérative vinicole de La Calmette (Gard) a été créée en 1924. En 1979, elle vinifie encore 13 397 hectolitres de vins de table pour le compte de 192 adhérents. La cave a été détruite. Société coopérative vinicole de La Calmette (Gard) Dossier...
En Provence, la société coopérative agricole "Les Vignerons du Mont Ventoux", à Bédoin, a été créée en 1924. Elle vinifie, en 1979, 63 568 hectolitres de vins dont 17 754 hectolitres d'AOC côtes-du-ventoux pour le compte de 620 adhérents cultivant 1 451...
Créée en 1929, la cave coopérative des vignerons du Lodévois vinifiait, en 1979, 39 500 hectolitres de vins de table pour le compte de 560 adhérents cultivant 650 hectares de vignes. La cave a été détruite en 2012. Cave coopérative de Lodève. Cave coopérative...
