histoire viticulture - Caves coopératives de vinification d'ici et d'ailleurs.

2 février 2026 1 02 /02 /février /2026 14:48

CAZAUGITAT (Gironde)

La cave coopérative de Cazaugitat a été créée en 1947. En 1979 elle vinifie 22 642 hectolitres de vins dont 16 352 hectolitres d'AOC bordeaux et bordeaux entre-deux-mers pour le compte de 44 adhérents cultivant 231 hectares de vignes.

Cave coopérative de Cazaugitat

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Publié par Henri - dans histoire viticulture

2 février 2026 1 02 /02 /février /2026 14:17

CRÉON (Gironde)

La cave coopérative de Créon a été créée en 1936. En 1979 elle vinifie 24 641 hectolitres d'AOC entre-deux-mers et bordeaux pour le compte de 150 adhérents cultivant 498 hectares de vignes.

La dernière vinification date de 2023.

Cave coopérative de Créon

Créon. Plus de vendange à la cave mais le magasin reste ouvert

Cette année il n'y a pas eu de rentrée de vendanges à la cave coopérative viticole de Créon. La vente des stocks en revanche se poursuit.

https://www.leresistant.fr/actualite-9841-creon-plus-de-vendange-a-la-cave-mais-le-magasin-reste-ouvert

Créon. Plus de vendange à la cave.

Pas de vendanges à la cave coopérative de Créon, nouvelle illustration de la crise viticole en Gironde - ICI

La crise viticole n'en finit plus de faire des dégâts. Pour la première fois depuis 1936, la cave coopérative de Créon n'a pas vendangé un seul raisin. Entre des adhérents de moins en moins ...

https://www.francebleu.fr/infos/agriculture-peche/pas-de-vendanges-a-la-cave-cooperative-de-creon-nouvelle-illustration-de-la-crise-viticole-en-gironde-4002464

Pas de vendanges à la cave coopérative de Créon.

Vins de Bordeaux : la crise continue de mettre une partie du monde coopératif viticole en vrac

Enrhumé par la crise, l'un des poumons de la viticulture girondine, rassemblant autour de 2 000 vignerons, suffoque : entre procédures de sauvegarde et absence de vendange Univitis se sépare de ses

https://www.sudouest.fr/gironde/bordeaux/vins-de-bordeaux-la-crise-continue-de-mettre-une-partie-du-monde-cooperatif-viticole-en-vrac-23502761.php

Vins de Bordeaux : la crise continue.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture

2 février 2026 1 02 /02 /février /2026 14:12

BLASIMON (Gironde)

La cave coopérative intercommunale de Blasimon a été créée en 1935. En 1979 elle vinifie 35 502 hectolitres de vins dont 22 421 hectolitres d'AOC entre-deux-mers, bordeaux et bordeaux supérieur pour le compte de 101 adhérents cultivant 468 hectares de vignes.

Cave coopérative intercommunale de Blasimon

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Publié par Henri - dans histoire viticulture

2 février 2026 1 02 /02 /février /2026 14:01

PÉRISSAC (Gironde)

La cave coopérative de Périssac a été créée en 1939. En 1974 elle vinifie 21 865 hectolitres de vins dont 6 060 hectolitres d'AOC bordeaux pour le compte de 60 adhérents cultivant 276 hectares de vignes.

La cave coopérative de Périssac

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Publié par Henri - dans histoire viticulture

2 février 2026 1 02 /02 /février /2026 08:57

SAINT-GERVAIS (Gironde)

La cave coopérative de Saint-Gervais a été créée en 1935. En 1979 elle vinifie 22 232 hectolitres de vins dont 6 020 hectolitres d'AOC bordeaux et côtes-de-bourg pour le compte de 134 adhérents cultivant 341 hectares de vignes.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture

2 février 2026 1 02 /02 /février /2026 08:53

PUGNAC (Gironde)

La cave coopérative de Pugnac a été créée en 1935. En 1974 elle vinifie 30 028 hectolitres de vins dont 9 074 hectolitres d'AOC côtes-de-bourg, premières-côtes-de-blaye et bordeaux pour le compte de 140 adhérents cultivant 406 hectares de vignes.

Cave coopérative de Pugnac

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Publié par Henri - dans histoire viticulture

1 février 2026 7 01 /02 /février /2026 17:11

GARDEGAN (Gironde)

La cave coopérative des côtes du Castillon a été créée en 1951. En 1979 elle vinifie 33 113 hectolitres de vins dont 30 742 hectolitres d'AOC bordeaux, côtes-du-castillon et puisseguin-saint-émilion pour le compte de 210 adhérents cultivant 53 hectares de vignes.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture

1 février 2026 7 01 /02 /février /2026 11:53

RUCH (Gironde)

La cave coopérative de Ruch a été créée en 1935.
En 1979 elle vinifie 26 065 hectolitres de vins dont 25 630 hectolitres d'AOC bordeaux et bordeaux entre-deux-mers pour le compte de 103 adhérents cultivant 650 hectares de vignes.

Cave coopérative de Ruch

https://www.patrimoine-nouvelle-aquitaine.fr/default/doc/IllustrationsMed/ea65640c-bddc-465d-8002-266e06e16ba0/cave-cooperative-de-ruch-dite-chais-de-vaure

Auteur de l'illustration Barroche Adrienne (photographe) Aire d'étude Sauveterre-de-Guyenne Type de support phototype numérique Diffusion communication libre, reproduction soumise à autorisation Copyrights (c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel

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Publié par Henri - dans histoire viticulture

1 février 2026 7 01 /02 /février /2026 11:43

SAINT-VIVIEN (Dordogne)

La cave coopérative vinicole de Saint-Vivien et Bonneville a été créée en 1935.
En 1979 elle vinifie 38 689 hectolitres de vins dont 24 049 hectolitres d'AOC bergerac et montravel pour le compte de 217 adhérents cultivant 513 hectares de vignes.

Cave coopérative vinicole de Saint-Vivien et Bonneville

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Publié par Henri - dans histoire viticulture

1 février 2026 7 01 /02 /février /2026 10:21

SIGOULÈS (Dordogne)

La cave coopérative de la région de Sigoulès a été créée en 1939.
En 1979 elle vinifie 81 492 hectolitres de vins dont 34 650 hectolitres d'AOC bergerac, côtes-de-saussignac, côtes-de-duras et montbazillac pour le compte de adhérents cultivant 982 hectares de vignes.