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La cave coopérative de Bize-Minervois a été créée en 1931. Elle est située à proximité de la voie de chemin de fer. Elle vinifiait exclusivement des vins de table, 63 785 hectolitres en 1979. Cette année-là 296 viticulteurs cultivaient encore 685 hectares de vignes. Cette cave a cessé définitivement son activité de vinification en 1994.
Une distillerie coopérative a aussi existé à Bize.
http://www.ladepeche.fr/article/2006/12/14/48199-Le-Minervois-plombe-par-l-affaire-Rieux.html
Le logo de la Maison Rieux...et les wagon-citernes abandonnés.
Histoire de la cave coopérative de Bize-Minervois
Le Minervois plombé par l'affaire "Rieux"
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La cave coopérative des "Côtes de Banyuls-Haut Roussillon", créée en 1948, vinifie encore , en 1979, 27 568 hectolitres de vins dont 7 332 hectolites d' AOC côtes-du-roussillon, rivesaltes et muscat-de-Rivesaltes. Elle rassemblait alors 170 coopérateurs cultivant 516 hectares de vignes.
Cave coopérative de Banyuls-dels-Aspres.
Dossier d’œuvre architecture IA66001212 | Réalisé par Wienin Michel enquête thématique régionale, coopératives vinicoles coopérative vinicole de Banyuls-des-Aspres France > Occitanie > Pyrénées-Orientales > Banyuls-dels-Aspres
Destruction du patrimoine vinicole par les promoteurs immobiliers, avec la complicité des viticulteurs et des élus.
Destruction du patrimoine vinicole par les promoteurs immobiliers.
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9 décembre 2024
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En région Rhône-Alpes, la Société Coopérative Vinicole Saint-Remèze a été créée en 1957.
En 1979 cette cave vinifie 25 500 hectolitres de vins de table. 123 adhérents cultivaient alors 308 hectares de vignes.
Cave coopérative de Saint-Remèze (Ardèche)
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En Provence, la cave coopérative des vignerons de Cavaillon a été créée en 1925.
Elle vinifie, en 1979, 13 996 hectolitres de vins dont 1 347 hectolitres de VDQS côtes-du-lubéron pour le compte de 295 adhérents cultivant 253 hectares de vignes.
Cave coopérative de Cavaillon (Vaucluse)
Cave coopérative de Cavaillon (Vaucluse)
Dossier d’œuvre architecture IA84000598 | Réalisé par Destombes Florence ; Marciano Florence inventaire topographique enquête thématique régionale, coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur coopérative vinicole Les Vignerons Provence-Alpes-Côte d'Azur > Vaucluse > Cavaillon
Cave coopérative de Cavaillon - archives municipales
ARCHIVES MUNICIPALES - DE LA VIGNE AU VIN - LA CAVE COOPÉRATIVE DES VIGNERONS DE CAVAILLON 1924-1986 EXPOSITION 19 septembre - 23 décembre 2020
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En région Rhône-Alpes, la cave coopérative d'classan a été créée en 1961.
En 1979 elle vinifie 2500 hectolitres de vins de table pour le compte de 131 adhérents cultivant 120 hectares de vignes.
Cave coopérative d'Eclassan (Ardèche)
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En région Rhône-Alpes, la cave coopérative de vinification de Bourg-Saint-Andéol a été créée en 1929.
En 1979 elle vinifie 24 388 hectolitres de vins dont 5 368 hectolitres d'AOC côtes-du-rhône pour le compte de 325 adhérents cultivant 340 hectares de vignes.
Cave coopérative de vinification de Bourg-Saint-Andéol
La façace a été masquée par l'adjonction des quais de réception de la vendange. Un autre choix architectural aurait pu être fait.
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En Provence, la cave coopérative vinicole et agricole "La Fraternelle" a été créée en 1913. En 1979 cette cave vinifie 18 510 hectolitres de vins de table. 210 adhérents cultivaient 436 hectares de vignes.
Cave coopérative de Rougiers (Var), "La Fraternelle". Auteur des illustrations (autres que cartes postales) : Gérard Roucaute Copyright (c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général
Dossier d’œuvre architecture IA83001368 | Réalisé par Tuccelli Nicole ; Pauvarel Carole enquête thématique régionale, coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur coopérative vinicole La Fraternelle Provence-Alpes-Côte d'Azur > Var > Rougiers
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En région Rhône-Alpes, la société coopérative de vinification de Lagorce a été construite en 1949. En 1979 elle vinifie 37 803 hectolitres de vins de table pour le compte de 378 adhérents cultivant 670 hectares de vignes.
Cave coopérative d'Alba (Ardèche)
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La cave coopérative du Péage-de-Roussillon a été créée en 1929. En 1979 elle vinifie 9 847 hectolitres de vins dont 1 454 hectolitres d'AOC saint-joseph pour le compte de 420 adhérents cultivant 183 hectares de vignes.
Cave coopérative du Péage-de-Roussillon.
Les caves coopératives en Isère
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En région Rhône-Alpes, la société coopérative de vinification d'Annonay (Champgurin) a été créée en 1955. En 1979 elle vinifie encore 4 903 hectolitres de vins de tablepour le compte de 277 adhérents cultivant 120 hectares de vignes.
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