9 novembre 2025
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La cave coopérative d'Antugnac a été créée en 1931.
En 1979 elle vinifie 2 897 hectolitres de vin de table pour le compte de 75 adhérents.
Dossier d’œuvre architecture IA11001508 | Réalisé par Sauget Jean-Michel enquête thématique régionale, coopératives vinicoles coopérative vinicole France > Occitanie > Aude > Antugnac
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27 octobre 2025
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La cave coopérative de Lugny-les-Mâcon a été créée en 1927 par 116 viticulteurs.
En 1946 elle vinifie 10 816 hectolitres de vins d'AOC mâcon.
En 1954 elle vinifie 20 474 hectolitres de vins d'AOC mâcon.
Cave coopérative de Lugny.
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27 octobre 2025
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La cave coopérative "L'Aurore" de Saint-Gengoux-de-Scissé a été créée le 29 octobre 1925 et mise en service le 22 septembre 1926. En 1979 elle vinifie 63 502 hectolitres de vins dont 55 072 hectolitres d'AOC bourgogne, bourgogne-passe-tout-grains, bourgogne-aligoté, mâcon supérieur rouge, mâcon-lugny blanc et crémant-de-bourgogne blanc pour le compte de 469 adhérents cultivant 844 hectares de vignes.
Cave coopérative de Saint-Gengoux-de-Scissé
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25 octobre 2025
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La cave coopérative de vinification de Paziols a été fondée en 1913. En 1979, 237 adhérents cultivaient 666 hectares de vignes et la cave vinifiait cette année-là 36 961 hectolitres de vins dont 17 817 hectolitres de VDQS corbières.
Cave coopérative de Paziols.
Photographe François, Michèle Crédit photographique © Monuments historiques
Dossier d’œuvre architecture IA11001573 | Réalisé par Sauget Jean-Michel enquête thématique régionale, coopératives vinicoles coopérative vinicole France > Occitanie > Aude > Paziols
Origine des photographies : Marc Kérignard
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25 octobre 2025
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La cave coopérative de Sanilhac, proche d'Uzès, a été créée en 1929. Elle vinifie, en 1979, 31 095 hectolitres de vins de table pour le compte de 95 adhérents cultivant 420 hectares de vignes.
Cave coopérative de Sanilhac.
Dossier d’œuvre architecture IA30001871 | Réalisé par Wienin Michel enquête thématique régionale, coopératives vinicoles coopérative vinicole des Vignerons de Sanilhac France > Occitanie > Gard > Sanilhac-Sagriès
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25 octobre 2025
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La cave coopérative de Massillargues-Attuech a été créée en 1930.
En 1979 elle vinifie 25 285 hectolitres de vin de table pour le compte de 139 adhérents cultivant 350 hectares de vignes.
Cave coopérative de Massillargues-Attuech (Gard)
Dossier d’œuvre architecture IA30001918 | Réalisé par Wienin Michel enquête thématique régionale, coopératives vinicoles coopérative vinicole de Massillargues-Attuech, actuellement Les Grand Terres France > Occitanie > Gard > Massillargues-Attuech
Photographies Marianne Casmance - Wikimedia
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14 octobre 2025
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La cave coopérative "Les coteaux de Montarnaud" a été créée en 1939.
En 1979 elle vinifiait encore 44 640 hectolitres de vins de table pour le compte de 230 adhérents cultivant 555 hectares de vignes.
La cave coopérative devait être réhabilitée (sic) comme l'indique cette publicité d'une agence immobilière :
"Faites partie des privilégiés ! à seulement 10mn au nord ouest de Montpellier, superbe réhabilitation d'une cave coopérative en 22 appartements du F2 au loft avec terrasse à partir de 142 000 €."
Toujours pas "réhabilitée", elle pourrait être transformée en lieu de "culture"...
Cave coopérative de Montarnaud.
Destruction du patrimoine viticole languedocien.
AIDEZ-NOUS A SAUVER NOTRE VILLAGE DES AMENAGEURS !
Pétition contre la vente de la cave coopérative
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11 octobre 2025
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La cave coopérative de Saint-Sardos a été créée en 1955.
En 1979 elle vinifie 29 492 hectolitres de vins de table pour le compte de 600 adhérents cultivant 400 hectares de vignes.
Cave coopérative de Saint-Sardos
Saint-Sardos : une cave coopérative à bout de souffle, mais toujours en vie
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27 septembre 2025
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La cave coopérative "Le Mont Aurélien" a été fondée en 1914.
En 1979, 750 viticulteurs cultivent 840 hectares de vignes et la cave vinifie 34 238 hectolitres de vins dont 10 377 hectolitres d'AOC côtes-de-provence.
Cave coopérative de Trets
Dossier d’œuvre architecture IA13001111 | Réalisé par Destombes Florence ; Pauvarel Carole enquête thématique régionale, coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur coopérative vinicole Provence-Alpes-Côte d'Azur > Bouches-du-Rhône > Trets
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18 août 2025
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La cave coopérative de vinification de Nissan-lez-Enserune a été créée en 1936.
En 1979 elle vinifie 123 367 hectolitres de vins de table pour le compte de 580 adhérents cultivant 1 264 hectares de vignes (100 hectolitres par hectare, en moyenne).
Cave coopérative de Nissan-lez-Enserune.
Cave coopérative de Nissan-lez-Enserune. Été 2025
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