15 mai 2026
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La confrérie des vignerons de Oisly et Thésée a été créée en 1961.
En 1979 elle vinifie 14 942 hectolitres d'AOC touraine, sauvignon, pineau-de-loire, gamay, cabernet, pineau-d'aunis pour le compte de 116 viticulteurs cultivant 148 hectares de vignes.
Cave coopérative de Oisly et Thésée
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histoire viticulture
15 mai 2026
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La cave coopérative de Mont-près-Chambord a été créée en 1931.
En 1979 elle vinifie 1 909 hectolitres de vins dont 909 hectolitres de VDQS Cheverny pour le compte de 116 viticulteurs cultivant 100 hectares de vignes.
Cave coopérative de Mont-près-Chambord
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13 mai 2026
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19:34
La cave coopérative des vignerons des Costières de Vauvert a été créée en 1939.
En 1979 elle vinifie 72 753 hectolitres de vins dont 11 304 hectolitres de VDQS costières-du-gard pour le compte de 472 producteurs de raisins cultivant 950 hectares de vignes.
Cave coopérative de Vauvert.
Merveille des années 60, un UNIC Izoard couchette en porteur "pinardier". Source : https://camions-anciens.blogspot.com/p/la-beaute-etincelante-des-pinardiers.html
Dossier d’œuvre architecture IA30001135 | Réalisé par Potier Nicolas ; Wienin Michel enquête thématique régionale, coopératives vinicoles coopérative vinicole des Vignerons de Vauvert France > Occitanie > Gard > Vauvert
La beauté étincelante des "pinardiers"
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12 mai 2026
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14:09
La cave coopérative vinicole des coteaux de Chalosse a été créée en 1964.
En 1979 elle vinifie 6 000 hectolitres de vins de table pour le compte de 186 adhérents cultivant 150 hectares de vignes.
Il ne reste plus qu'une des six caves coopératives landaises, celle de Geaune.
La cave coopérative vinicole des coteaux de Chalosse (Saint-Cricq-Chalosse)
Fédération des caves coopératives des Landes ( six caves en 1982).
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12 mai 2026
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14:07
La société coopérative de Glanes (Lot) a été créée en 1992. La construction du chai date de 1980 et, de 1976 à 1992, les Vignerons du Haut Quercy sont rassemblés au sein d’un GAEC (groupement agricole d'exploitation en commun).
Histoire du vignoble de Glanes
Cave coopérative de Glanes.
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11 mai 2026
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La cave coopérative "Les Vignerons d'Autignac" a été créée en 1937. En 1954, 250 adhérents élaborent 18 500 hectolitres de vin de table. En 1979, 250 viticulteurs cultivent 525 hectares de vignes et la cave vinifie 36 365 hectolitres de vins dont à peine 3 % (trois pour cent) de VDQS faugères.
La cave a été détruite en 2011.
Cave coopérative d'Autignac.
Ce patrimoine industriel aurait-il pu être sauvé ? Non, car il n'y a, en Languedoc, ni volonté professionnelle, ni volonté sociale, ni volonté politique de le sauvegarder. La priorité est, en Occitanie, à l'oubli (et à la réalisation de juteux profits immobiliers)
Voilà donc les dernières photographies de la cave coopérative d'Autignac. Les autres caves coopératives de la région suivront, une à une...
IN MEMORIAM (12 août 2011)
Destruction du patrimoine vitivinicole à Autignac (Hérault) - 12 août 2011
La distillerie coopérative a été construite huit ans avant la coopérative vinicole. A chacun ses priorités...
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11 mai 2026
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La cave coopérative de vinification de Vias a été créée en 1936.
Elle vinifie, en 1979, 50 627 hectolitres de vins de table pour le compte de 450 adhérents cultivant 526 hectares de vignes.
Cave coopérative de Vias.
Cave coopérative de Vias - Copyrights © (c) Région Languedoc-Roussillon - Inventaire général - Photo Marc Kérignard
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11 mai 2026
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La société coopérative vinicole de Vingrau a été fondée en 1913.
En 1979, 200 adhérents cultivaient 540 hectares de vignes pour une production de 20 647 hectolitres de vins dont 12 795 hectolitres d'AOC (côtes-du-roussillon, Vin Doux Naturel rivesaltes et muscat-de-Rivesaltes).
Dossier d’œuvre architecture IA66002006 | Réalisé par Wienin Michel enquête thématique régionale, coopératives vinicoles coopérative vinicole Les Vignerons de Vingrau - 20 marches France > Occitanie > Pyrénées-Orientales > Vingrau
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10 mai 2026
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La cave coopérative de Canohès, créée en 1931, vinifie, en 1979, 16 741 hectolitres de vin dont 25 % d'AOC rivesaltes blanc et muscat-de-Rivesaltes.
La cave coopérative est, en 2011, détruite.
Contribution d'un lecteur, que je remercie : "cave de petite capacité, 25 000 hl de cuverie. Trois agrandissements successifs : 1937, 1947, 1960 (après une forte grêle, grâce à la souscription d'un producteur Mr Coste)."
Cave coopérative de Canohès.
Dossier d’œuvre architecture IA66001206 | Réalisé par Wienin Michel enquête thématique régionale, coopératives vinicoles coopérative vinicole de Canohès France > Occitanie > Pyrénées-Orientales > Canohès
Source : https://inventaire.patrimoines.laregion.fr/dossier/IA66001206
1 photo © Philippe Latger
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9 mai 2026
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La cave coopérative de Ramatuelle a été créée en 1954.
En 1979 cette cave vinifie 32 530 hectolitres dont 14 200 hectolitres d'AOC côtes-de-provence.
206 adhérents cultivaient alors 546 hectares de vignes.
Cave coopérative de Ramatuelle. Auteur Heller Marc Copyright (c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général
Dossier d’œuvre architecture IA83001307 | Réalisé par Tuccelli Nicole ; Pauvarel Carole enquête thématique régionale, coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur coopérative vinicole Les Celliers de Ramatuelle Provence-Alpes-Côte d'Azur > Var > Ramatuelle
Cave coopérative de Ramatuelle
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