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La cave coopérative agricole de vinification AGLYA d'Estagel a été créée en 1910. En 1979, 360 adhérents cultivaient 818 hectares de vignes et la cave vinifie cette année-là 46 754 hectolitres de vins dont 28 581 hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon, rivesaltes et muscat-de-Rivesaltes.
Tour Bouteillé. Des tours Bouteillé existent aussi à Terrats (Pyrénées-Orientales), Routier (Aude), Couiza (Aude).
La Cave Coopérative de Saint Vincent (pas de photo) a été fondée en 1979. Cette année-là elle produisait 36 595 hectolitres de vins dont 15 199 hectolitres d'AOC.
160 adhérents cultivaient 730 hectares de vignes.
LES TOURS DE VINIFICATION BOUTEILLÉ
Tour Bouteillé. Le dernier étage est inachevé.
Photographe François, Michèle Crédit photographique © Monuments historiques
Crédit photographique © Monuments historiques
Dossier d’œuvre architecture IA66002013 | Réalisé par Wienin Michel enquête thématique régionale, coopératives vinicoles coopérative vinicole des Vignerons d'Estagel France > Occitanie > Pyrénées-Orientales > Estagel
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28 août 2024
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La cave coopérative de Los Masos a été créée en 1947.
En 1979 elle vinifie 4 306 hectolitres de vins de table (105 hectares de vignes).
132 producteurs de raisins étaient adhérents en 1958 pour une production de 3 915 hectolitres.
Dossier d’œuvre architecture IA66001852 | Réalisé par Wienin Michel enquête thématique régionale, coopératives vinicoles coopérative vinicole de Los Masos, actuellement édifice artisanal France > Occitanie > Pyrénées-Orientales > Los Masos
Cave coopérative de Los Masos.
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28 août 2024
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La société coopérative de vinification de Claira a été créée en 1945 (source : Annuaire général - ouvrage officiel des caves et distilleries coopératives françaises - 1947)
En 1979 elle vinifiait encore 29 306 hectolitres de vins dont à peine 3 689 hectolitres d'AOC rivesaltes blanc pour le compte de 386 adhérents producteurs de raisins cultivant 461 hectares de vignes.
Cave coopérative de Claira.
Dossier d’œuvre architecture IA66001226 | Réalisé par Wienin Michel enquête thématique régionale, coopératives vinicoles coopérative vinicole de Claira France > Occitanie > Pyrénées-Orientales > Claira (erreur de date de création)
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28 août 2024
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Trois caves coopératives ont existé à Rivesaltes :
La société coopérative vinicole de Rivesaltes (Société des Vins Fins d'Origine de Rivesaltes) a été créée en 1932 par 27 viticulteurs.
Elle vinifie, en 1979, 58 448 hectolitres de vins dont 25 640 hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon et VDN muscat de Rivesaltes, pour le compte de 750 adhérents qui cultivaient 1480 hectares de vignes.
La Cave Coopérative de vinification "La Roussillonnaise" a été créée en 1932 par 143 viticulteurs. Elle vinifie, en 1954, 42 460 hectolitres d'AOC rivesaltes et VDQS corbières supérieurs du Roussillon.
La Société Coopérative de vinification "Les Vignerons" a été créée en 1938 par 191 viticulteurs et vinifie, en 1943, 3 250 hectolitres de vins et, en 1957, 8 000 hectolitres de vins.
Cave coopérative de Rivesaltes.
Cave coopérative La Roussillonaise.
Dossier d’œuvre architecture IA66001864 | Réalisé par Wienin Michel enquête thématique régionale, coopératives vinicoles coopérative vinicole Les Vignerons de Rivesaltes France > Occitanie > Pyrénées-Orientales > Rivesaltes
Dossier d’œuvre architecture IA66001866 | Réalisé par Wienin Michel enquête thématique régionale, coopératives vinicoles ferme ; coopérative vinicole des Vins Fins Naturels d'Origine France > Occitanie > Pyrénées-Orientales > Rivesaltes
Dossier d’œuvre architecture IA66002007 | Réalisé par Wienin Michel enquête thématique régionale, coopératives vinicoles chai ; coopérative vinicole des vins fins naturels France > Occitanie > Pyrénées-Orientales > Rivesaltes
Dossier d’œuvre architecture IA66001863 | Réalisé par Wienin Michel enquête thématique régionale, coopératives vinicoles distillerie roussillonnaise ; coopérative vinicole la Roussillonnaise France > Occitanie > Pyrénées-Orientales > Rivesaltes
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27 août 2024
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La société coopérative agricole de vinification de Lansac a été créée en 1930.
Elle vinifie, en 1979, 4 531 hectolitres de vins dont 2 367 hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon pour le compte de 37 adhérents cultivant 123 hectares de vignes.
Les bâtiments ont été vendus à un vigneron en cave particulière. Les adhérents ont rejoint, pour la plupart, la cave coopérative de Rasiguères.
Cave coopérative de Lansac (Pyrénées-Orientales)
Dossier d’œuvre architecture IA66001233 | Réalisé par Wienin Michel enquête thématique régionale, coopératives vinicoles coopérative vinicole de Lansac France > Occitanie > Pyrénées-Orientales > Lansac
Cave coopérative de Rasiguères (Pyrénées-Orientales)
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27 août 2024
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La cave coopérative vinicole de Saint-Arnac a été créée en 1931. Elle vinifiait, en 1958, 2 594 hectolitres de "corbières supérieurs du roussillon" pour le compte de 45 adhérents.
Ses bâtiments ont été repris par une association de vignerons en cave particulière.
Auteur Wienin Michel Copyright (c) Inventaire général Région Occitanie
Dossier d’œuvre architecture IA66001868 | Réalisé par Wienin Michel enquête thématique régionale, coopératives vinicoles coopérative vinicole de Saint-Arnac, actuellement Préceptorie de Centernac (cave vinicole privée) France > Occitanie > Pyrénées-Orientales > Saint-Arnac
Domaine de La Préceptorie présenté par Marc Parcé (publicité gratuite)
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27 août 2024
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La société coopérative vinicole "Les Vignerons de Maury" a été créée en 1910. Cette structure ne vinifie, à sa création, que des vins secs.
La cave coopérative de vinification "La Maurynate" a été fondée en 1936 par 90 sociétaires. En 1946, elle vinifie 4 804 hectolitres de vins pour le compte de 112 adhérents.
L'association coopérative vinicole de Maury a été créée en 1940 par 141 viticulteurs. Elle vinifie, en 1946, 5 410 hectolitres de vins.
Source : Annuaire Général - Ouvrage officiel des caves et distilleries coopératives françaises - 1947
En 1954, le Groupement Intercoopératif des vins de Maury associe ces trois structures qui fusionnent en 1974.
Source : inventaire-patrimoines-région Occitanie. https://inventaire.patrimoines.laregion.fr/dossier/IA66001237
En 1979 la cave "Les vignerons de Maury" vinifie 43 652 hectolitres de vins dont 41 176 hectolitres d'AOC (VDN maury, muscat-de-Rivesaltes, côtes-du-roussillon).
Cette année là, 344 adhérents cultivaient 1700 hectares de vignes.
Source : ÉTUDE SUR LES SOCIÉTES COOPÉRATIVES DE VINIFICATION DU MIDI DE LA FRANCE par Léonce MANDEVILLE de RÉGISMONT - 1915
Annuaire général des vins, champagnes, eaux-de-vie, alcools - 1947
Cave coopérative de Maury : les bâtiments des trois caves.
Dossier d’œuvre architecture IA66001237 | Réalisé par Wienin Michel enquête thématique régionale, coopératives vinicoles coopérative vinicole des Vignerons de Maury, actuellement Cave François Borie France > Occitanie > Pyrénées-Orientales > Maury
Cave coopérative des vignerons de Maury
Dossier d’œuvre architecture IA66001839 | Réalisé par Wienin Michel enquête thématique régionale, coopératives vinicoles coopérative vinicole de Maury, anciennement cave Byrrh France > Occitanie > Pyrénées-Orientales > Maury
Cave coopérative vinicole de Maury, anciennement cave Byrrh. Auteur Kérignard Marc Copyright (c) Inventaire général Région Occitanie
Recettes de cuisine à base de vin de Maury.
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27 août 2024
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La cave coopérative de Mas Llaro a été créée en 1920. En 1979, cette cave vinifie 9 365 hectolitres de vins dont 2 966 hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon, rivesaltes et muscat-de-Rivesaltes. Elle n'est plus en activité et les bâtiments sont occupés par d'autres entreprises.
Cave coopérative du Mas Llaro (Perpignan)
Dossier d’œuvre architecture IA66001846 | Réalisé par Wienin Michel enquête thématique régionale, coopératives vinicoles chai Pams ; puis coopérative vinicole de Llaro-Perpignan France > Occitanie > Pyrénées-Orientales > Perpignan
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26 août 2024
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La société coopérative vinicole du terroir de Cerbère a été créée en 1931. En 1979 elle élaborait encore 1366 hectolitres d'AOC banyuls pour le compte de 105 adhérents cultivant 99 hectares de vignes.
Cave coopérative de Cerbère.
Destruction du patrimoine viticole en 2016.
Destruction du patrimoine viticole en 2016. Photographies L'Indépendant.
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26 août 2024
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La cave coopérative de Collioure, place Orfila, créée en 1927, vinifie, en 1979, 5 539 hectolitres de vins dont 5 248 hectolitres d'AOC banyuls et collioure ainsi que 291 hectolitres de vin de table (la buvette des adhérents ?) pour le compte de 254 producteurs de raisins cultivant 223 hectares de vignes.
La cave est installée dans l'ancien couvent des Dominicains, transformé en 1791 en dépôt d'artillerie.
Cave coopérative de Collioure.
Dossier d’œuvre architecture IA66001978 | Réalisé par Wienin Michel enquête thématique régionale, coopératives vinicoles église ; coopérative vinicole (église de Dominicains) de Collioure, actuellement Le Dominicain France > Occitanie > Pyrénées-Orientales > Collioure
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