10 août 2024
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La société coopérative agricole "Le Clocher Vert" , créée en 1938 , a vinifié, en 1979, 54 301 hectolitres de vins de table. 255 adhérents cultivaient alors 540 hectares de vignes.
Cave coopérative de Saint-Geniès-le-Bas.
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9 août 2024
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La cave coopérative de Causses-et-Veyran a été créée en 1946. En 1979, 203 viticulteurs cultivaient 614 hectares de vigne, soit 3 hectares par coopérateur.
De 1974 à 1979 la cave coopérative de Causses-et-Veyran a vinifié en moyenne 34 073 hectolitres de vins dont 5 086 hectolitres de VDQS.
Il est à remarquer que le transformateur électrique est abrité par un bâtiment particulièrement élégant, dont l'architecture est proche des pigeonniers traditionnels.
La cave coopérative de Causses et Veyran est, en 2010, désaffectée, démantelée, et à vendre...
Jules MILHAU n'avait certainement pas prévu (ni même imaginé) la si rapide disparition de la cave coopérative de son village natal. Il est vrai que le viticulteur coopérateur languedocien est peu attaché à l'outil de vinification et de commercialisation et que, de plus, son architecture l'indiffère.
Cave coopérative de Causses-et-Veyran.
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9 août 2024
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La cave coopérative "Les Coteaux du Castellas" a été créée en 1950.
En 1979, elle vinifie, pour le compte de 245 adhérents cultivant 670 hectares de vignes, 35 727 hectolitres de vins dont 8 786 hectolitres de VDQS coteaux-du-languedoc et coteaux-du-languedoc montpeyroux.
Cave coopérative de Montpeyroux.
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8 août 2024
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La cave coopérative "Les Crus de Montouliers" a été créée en 1937. Ellevinifie, en 1979, 29 477 hectolitres de vins dont 4 180 hectolitres de VDQS Minervois.
En 1979, 106 adhérents cultivaient encore 309 hectares de vignes.
Elle est dorénavant désaffectée.
Cave coopérative de Montouliers.
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8 août 2024
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Créée en 1936, la cave coopérative "La Collective" vinifie, en 1979, 25 179 hectolitres de vins de table pour le compte de 121 adhérents cultivant 236 hectares de vignes.
Cave coopérative de Poilhes.
Edmond Leenhardt, architecte
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8 août 2024
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La cave coopérative "Les Vignerons de l'Orb", créée tardivement, en 1967, vinifie, en 1979, 35 332 hectolitres de vins de table. 541 adhérents cultivaient alors 500 hectares de vignes.
Cave coopérative du Bousquet-d'Orb.
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8 août 2024
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La cave coopérative de Servian a été créée en 1937.
En 1979, 596 viticulteurs cultivaient 1 325 hectares de vignes et la cave vinifiait 118 816 hectolitres de vins de table.
Cave coopérative de Servian.
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Dans la région de Toulouse la cave coopérative de Carbonne a été créée en 1938.
En 1979 elle vinifie 5 412 hectolitres de vins de table pour le compte de 246 adhérents cultivant 230 hectares de vignes.
Toute photographie est bienvenue.
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7 août 2024
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Dans la région de Toulouse, la cave coopérative vinicole intercommunale de Lavelanet-de-Comminges a été créée en 1948.
En 1979 elle vinifie 13 140 hectolitres de vins de table pour le compte de 510 adhérents cultivant 302 hectares de vignes.
La cave coopérative, désaffectée, est devenue un lieu de "spectacle" et de diverses mascarades.
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7 août 2024
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La cave coopérative "Les Petits Vignerons de Prades-le-Lez" a été créée en 1938.
Elle a vinifié, en 1979, 41 909 hectolitres de vins de table pour le compte de 360 viticulteurs cultivant 625 hectares de vignes.
Cave coopérative de Prades-le-Lez.
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