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21 juillet 2024 7 21 /07 /juillet /2024 08:23

La cave coopérative de vinification des vins blancs et rosés de Marseillan, située rue du Progrès,  a été créée en 1934 par 358 viticulteurs.
Elle a vinifié, en 1979, 116 427 hectolitres de vins de table pour le compte de 702 producteurs de raisin cultivant 1286 hectares de vignes.

Cave coopérative de Marseillan-Plage
Cave coopérative de Marseillan-Plage
Cave coopérative de Marseillan-Plage
Cave coopérative de Marseillan-Plage
Cave coopérative de Marseillan-Plage
Cave coopérative de Marseillan-Plage

Cave coopérative de Marseillan-Plage

Cave coopérative de Marseillan-ville
Cave coopérative de Marseillan-ville
Cave coopérative de Marseillan-ville
Cave coopérative de Marseillan-ville
Cave coopérative de Marseillan-ville
Cave coopérative de Marseillan-ville

Cave coopérative de Marseillan-ville

Lorsque l'on donne un produit, on le dévalorise. Il est ensuite très difficile  de le vendre.

Lorsque l'on donne un produit, on le dévalorise. Il est ensuite très difficile de le vendre.

Source : herault-tribune.com

Source : herault-tribune.com

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
21 juillet 2024 7 21 /07 /juillet /2024 08:20

La société coopérative "Les Vignerons de Puissalicon" a été créée en 1939.
Elle a vinifié , en 1979, 57 200 hectolitres de vins de table pour le compte de 300 viticulteurs (450 hectares en production).

Cave coopérative de Puissalicon.
Cave coopérative de Puissalicon.
Cave coopérative de Puissalicon.
Cave coopérative de Puissalicon.
Cave coopérative de Puissalicon.
Cave coopérative de Puissalicon.

Cave coopérative de Puissalicon.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
19 juillet 2024 5 19 /07 /juillet /2024 09:46

La cave coopérative "Les Crus de Sussargues" [sic] a été créée en 1954.
En 1979, 81 adhérents cultivaient 248 hectares de vignes et la cave vinifiait      16 323 hectolitres de vins de table (à l'exception de toute AOC). Peut-on parler, dans ce cas, de crus ? L'expression est usurpée, comme bien souvent dans la coopération languedocienne.

Cave coopérative de Sussargues.
Cave coopérative de Sussargues.
Cave coopérative de Sussargues.
Cave coopérative de Sussargues.

Cave coopérative de Sussargues.

Identifiant: IVR91_20093400102NUC2A Département: Hérault [97806] Commune: Sussargues [8] Type de document: Inventaire général - Photographies

Identifiant: IVR91_20093400102NUC2A Département: Hérault [97806] Commune: Sussargues [8] Type de document: Inventaire général - Photographies

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
19 juillet 2024 5 19 /07 /juillet /2024 09:35

La cave coopérative "Les Crus Cazedarnais" a été créée en 1954.
En 1979, 143 adhérents cultivent 445 hectares de vignes et la cave vinifie 30 050 hectolitres de vin dont 8 498 hectolitres de VDQS coteaux-du languedoc et saint-chinian
.

Cave coopérative de Cazedarnes.
Cave coopérative de Cazedarnes.
Cave coopérative de Cazedarnes.
Cave coopérative de Cazedarnes.
Cave coopérative de Cazedarnes.

Cave coopérative de Cazedarnes.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
15 juillet 2024 1 15 /07 /juillet /2024 08:22

La cave coopérative "Les Vignerons d'Autignac" a été créée en 1937. En 1954, 250 adhérents produisaient 18 500 hectolitres de vin de table. En 1979, 250 viticulteurs cultivaient 525 hectares de vignes et la cave vinifiait 36 365 hectolitres de vin dont à peine 3 % (trois pour cent) de VDQS faugères.
La cave a été détruite en 2011.

Cave coopérative d'Autignac.
Cave coopérative d'Autignac.
Cave coopérative d'Autignac.
Cave coopérative d'Autignac.
Cave coopérative d'Autignac.
Cave coopérative d'Autignac.
Cave coopérative d'Autignac.
Cave coopérative d'Autignac.

Cave coopérative d'Autignac.

Ce patrimoine industriel aurait-il pu  être sauvé ? Non, car il n'y a, en Languedoc,  ni volonté professionnelle, ni volonté sociale, ni volonté politique de le sauvegarder. La priorité est, en Occitanie, à l'oubli.

Voilà donc les dernières photographies de la cave coopérative d'Autignac. Les autres caves coopératives de la région suivront, une à une...

IN MEMORIAM (12 août 2011)

Destruction du patrimoine vitivinicole à Autignac (Hérault) - 12 août 2011
Destruction du patrimoine vitivinicole à Autignac (Hérault) - 12 août 2011
Destruction du patrimoine vitivinicole à Autignac (Hérault) - 12 août 2011
Destruction du patrimoine vitivinicole à Autignac (Hérault) - 12 août 2011
Destruction du patrimoine vitivinicole à Autignac (Hérault) - 12 août 2011
Destruction du patrimoine vitivinicole à Autignac (Hérault) - 12 août 2011
Destruction du patrimoine vitivinicole à Autignac (Hérault) - 12 août 2011
Destruction du patrimoine vitivinicole à Autignac (Hérault) - 12 août 2011
Destruction du patrimoine vitivinicole à Autignac (Hérault) - 12 août 2011

Destruction du patrimoine vitivinicole à Autignac (Hérault) - 12 août 2011

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
15 juillet 2024 1 15 /07 /juillet /2024 08:16

Fondée en 1961, la cave coopérative "Les Crus Faugères" vinifiait, en 1979, 28 734 hectolitres de vins dont un tiers de VDQS faugères. 201 adhérents cultivaient cette année-là 528 hectares de vignes.

Cave coopérative de Faugères.
Cave coopérative de Faugères.

Cave coopérative de Faugères.

FAUGÈRES (Hérault)
FAUGÈRES (Hérault)
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
15 juillet 2024 1 15 /07 /juillet /2024 08:14

La cave coopérative de Laurens a été créée en 1938.
En 1979, 382 viticulteurs cultivent 1340 hectares de vignes et la cave vinifie    75 000 hectolitres de vins dont 75% de vins de table et 25% d'AOC faugères.

Cave coopérative de Laurens.
Cave coopérative de Laurens.
Cave coopérative de Laurens.
Cave coopérative de Laurens.

Cave coopérative de Laurens.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
15 juillet 2024 1 15 /07 /juillet /2024 08:10

Créée en 1929, la cave coopérative des vignerons du Lodévois vinifie, en 1979, 39 500 hectolitres de vins de table pour le compte de 560 adhérents cultivant 650 hectares de vignes.
La cave a été détruite en 2012.

Cave coopérative de Lodève.
Cave coopérative de Lodève.
Cave coopérative de Lodève.
Cave coopérative de Lodève.

Cave coopérative de Lodève.

Cave coopérative de Lodève.
Cave coopérative de Lodève.
Cave coopérative de Lodève.

Cave coopérative de Lodève.

Démolition de la cave en 2012.

Démolition de la cave en 2012.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
14 juillet 2024 7 14 /07 /juillet /2024 07:47

La cave coopérative "Les Vins de Roquebrun" , une des plus dynamiques du Languedoc, a été créée en 1967.
De 1974 à 1979 cette cave a élaboré, en moyenne annuelle, 14 902 hectolitres de vins dont plus des deux tiers de VDQS.
En 1979, 140 adhérents cultivaient 350 hectares de vignes.


Ces trois photographies de panneaux informatifs à destination des viticulteurs proviennent du site http://www.flickr.com
http://www.flickr.com/search/?q=roquebrun

Cave coopérative de Roquebrun (Hérault)
Cave coopérative de Roquebrun (Hérault)

Cave coopérative de Roquebrun (Hérault)

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Publié par Henri - dans histoire viticulture
14 juillet 2024 7 14 /07 /juillet /2024 07:46

La cave coopérative "les Coteaux du Rieux Berlou", créée en 1965, vinifiait, en 1979, 25 060 hectolitres de vins dont la moitié d'AOC saint-chinian. 90 adhérents cultivaient cette année-là 443 hectares de vignes.
En 2008 la cave a vinifié environ  15 000 hectolitres de vins et les arrachages de vignes se poursuivent. La cave coopérative de Berlou est en déshérence, contrairement à la cave voisine de Roquebrun, modèle de dynamisme et de gestion saine et dynamique.

Cave coopérative de Berlou.
Cave coopérative de Berlou.
Cave coopérative de Berlou.
Cave coopérative de Berlou.

Cave coopérative de Berlou.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture