21 juillet 2024
7
21
/07
/juillet
/2024
08:23
La cave coopérative de vinification des vins blancs et rosés de Marseillan, située rue du Progrès, a été créée en 1934 par 358 viticulteurs.
Elle a vinifié, en 1979, 116 427 hectolitres de vins de table pour le compte de 702 producteurs de raisin cultivant 1286 hectares de vignes.
Cave coopérative de Marseillan-Plage
Cave coopérative de Marseillan-ville
Lorsque l'on donne un produit, on le dévalorise. Il est ensuite très difficile de le vendre.
Source : herault-tribune.com
La Cave Richemer du port de Marseillan-ville se dévoile à vous avant démolition
Anciennes caves Richemer - Photos de Henri Comte
Publié par Henri
-
dans
histoire viticulture
21 juillet 2024
7
21
/07
/juillet
/2024
08:20
La société coopérative "Les Vignerons de Puissalicon" a été créée en 1939.
Elle a vinifié , en 1979, 57 200 hectolitres de vins de table pour le compte de 300 viticulteurs (450 hectares en production).
Cave coopérative de Puissalicon.
Publié par Henri
-
dans
histoire viticulture
19 juillet 2024
5
19
/07
/juillet
/2024
09:46
La cave coopérative "Les Crus de Sussargues" [sic] a été créée en 1954.
En 1979, 81 adhérents cultivaient 248 hectares de vignes et la cave vinifiait 16 323 hectolitres de vins de table (à l'exception de toute AOC). Peut-on parler, dans ce cas, de crus ? L'expression est usurpée, comme bien souvent dans la coopération languedocienne.
Cave coopérative de Sussargues.
Identifiant: IVR91_20093400102NUC2A Département: Hérault [97806] Commune: Sussargues [8] Type de document: Inventaire général - Photographies
Identifiant: IVR91_20093400102NUC2A Département: Hérault [97806] Commune: Sussargues [8] Type de document: Inventaire général - Photographies
Identifiant: IVR91_20093400102NUC2A Département: Hérault [97806] Commune: Sussargues [8] Type de document: Inventaire général - Photographies
Publié par Henri
-
dans
histoire viticulture
19 juillet 2024
5
19
/07
/juillet
/2024
09:35
La cave coopérative "Les Crus Cazedarnais" a été créée en 1954.
En 1979, 143 adhérents cultivent 445 hectares de vignes et la cave vinifie 30 050 hectolitres de vin dont 8 498 hectolitres de VDQS coteaux-du languedoc et saint-chinian.
Cave coopérative de Cazedarnes.
Publié par Henri
-
dans
histoire viticulture
15 juillet 2024
1
15
/07
/juillet
/2024
08:22
La cave coopérative "Les Vignerons d'Autignac" a été créée en 1937. En 1954, 250 adhérents produisaient 18 500 hectolitres de vin de table. En 1979, 250 viticulteurs cultivaient 525 hectares de vignes et la cave vinifiait 36 365 hectolitres de vin dont à peine 3 % (trois pour cent) de VDQS faugères.
La cave a été détruite en 2011.
Cave coopérative d'Autignac.
Ce patrimoine industriel aurait-il pu être sauvé ? Non, car il n'y a, en Languedoc, ni volonté professionnelle, ni volonté sociale, ni volonté politique de le sauvegarder. La priorité est, en Occitanie, à l'oubli.
Voilà donc les dernières photographies de la cave coopérative d'Autignac. Les autres caves coopératives de la région suivront, une à une...
IN MEMORIAM (12 août 2011)
Destruction du patrimoine vitivinicole à Autignac (Hérault) - 12 août 2011
La distillerie coopérative a été construite huit ans avant la coopérative vinicole. A chacun ses priorités...
Publié par Henri
-
dans
histoire viticulture
15 juillet 2024
1
15
/07
/juillet
/2024
08:16
Fondée en 1961, la cave coopérative "Les Crus Faugères" vinifiait, en 1979, 28 734 hectolitres de vins dont un tiers de VDQS faugères. 201 adhérents cultivaient cette année-là 528 hectares de vignes.
Cave coopérative de Faugères.
Publié par Henri
-
dans
histoire viticulture
15 juillet 2024
1
15
/07
/juillet
/2024
08:14
La cave coopérative de Laurens a été créée en 1938.
En 1979, 382 viticulteurs cultivent 1340 hectares de vignes et la cave vinifie 75 000 hectolitres de vins dont 75% de vins de table et 25% d'AOC faugères.
Cave coopérative de Laurens.
Publié par Henri
-
dans
histoire viticulture
15 juillet 2024
1
15
/07
/juillet
/2024
08:10
Créée en 1929, la cave coopérative des vignerons du Lodévois vinifie, en 1979, 39 500 hectolitres de vins de table pour le compte de 560 adhérents cultivant 650 hectares de vignes.
La cave a été détruite en 2012.
Cave coopérative de Lodève.
Cave coopérative de Lodève.
Démolition de la cave en 2012.
Publié par Henri
-
dans
histoire viticulture
14 juillet 2024
7
14
/07
/juillet
/2024
07:47
La cave coopérative "Les Vins de Roquebrun" , une des plus dynamiques du Languedoc, a été créée en 1967.
De 1974 à 1979 cette cave a élaboré, en moyenne annuelle, 14 902 hectolitres de vins dont plus des deux tiers de VDQS.
En 1979, 140 adhérents cultivaient 350 hectares de vignes.



Ces trois photographies de panneaux informatifs à destination des viticulteurs proviennent du site http://www.flickr.com
http://www.flickr.com/search/?q=roquebrun
Cave coopérative de Roquebrun (Hérault)
Le site internet de la cave coopérative de Roquebrun.
La page Facebook de la cave coopérative de Roquebrun.
Publié par Henri
-
dans
histoire viticulture
14 juillet 2024
7
14
/07
/juillet
/2024
07:46
La cave coopérative "les Coteaux du Rieux Berlou", créée en 1965, vinifiait, en 1979, 25 060 hectolitres de vins dont la moitié d'AOC saint-chinian. 90 adhérents cultivaient cette année-là 443 hectares de vignes.
En 2008 la cave a vinifié environ 15 000 hectolitres de vins et les arrachages de vignes se poursuivent. La cave coopérative de Berlou est en déshérence, contrairement à la cave voisine de Roquebrun, modèle de dynamisme et de gestion saine et dynamique.
Cave coopérative de Berlou.
Cave coopérative de Roquebrun.
Publié par Henri
-
dans
histoire viticulture