21 août 2024
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En Provence, la cave coopérative vinicole de Flassans-sur-Issole a été créée en 1912, M. Raymond Gavoty étant président du syndicat agricole.
En 1979 cette cave vinifie 30 409 hectolitres de vins dont moins d'un tiers d'AOC côtes-de-provence (5 468 hectolitres).
202 adhérents cultivaient 510 hectares de vignes.
Cette cave coopérative a absorbé celle de Cabasse.CABASSE (Var)
Source : Progrès agricole et viticole. A. Arnal 10 août 1913
Cave coopérative de Flassans-sur-Issole (Var)
Dossier d’œuvre architecture IA00127286 | Réalisé par Tuccelli Nicole ; Gontier Claudie inventaire topographique enquête thématique régionale, coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur Coopérative Vinicole dite Cellier Saint-Bernard Provence-Alpes-Côte d'Azur > Var > Flassans-sur-Issole
Cave coopérative de Cabasse
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histoire viticulture
20 août 2024
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En Provence, la cave coopérative de Besse-sur-Issole, l'Émancipatrice, a été fondée en 1910.
En 1979, 257 adhérents cultivaient 353 hectares de vignes et la cave vinifiait 11 285 hectolitres de vins dont 2 049 hectolitres d'AOC côtes-de-provence.
Voir aussi :
COTIGNAC (Var)
CAMPS-LA-SOURCE (Var)
Cave coopérative de Besse-sur-Issole. Auteur Heller Marc Copyright (c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général
Dossier d’œuvre architecture IA00127206 | Réalisé par Tuccelli Nicole ; Reynier Françoise inventaire topographique enquête thématique régionale, coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur Coopérative Vinicole dite l'Emancipatrice, puis le Cellier de Gaspard Provence-Alpes-Côte d'Azur > Var > Besse-sur-Issole
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19 août 2024
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En Provence, la cave coopérative "Le Val" a été créée en 1925 et vinifie, en 1979, 16 132 hectolitres de vins de table.
181 adhérents cultivaient alors 241 hectares de vignes.
Le Val (Var) : la cave coopérative et sa décoration kitsch.
Dossier d’œuvre architecture IA83001395 | Réalisé par Tuccelli Nicole ; Pauvarel Carole enquête thématique régionale, coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur coopérative vinicole et coopérative agricole (coopérative oléicole) Le Val Provence-Alpes-Côte d'Azur > Var > Le Val
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19 août 2024
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En Provence, la Cave Coopérative Vinicole de La Cadière-d'Azur, "La Cadiérenne" a été créée en 1929.
En 1979 cette cave a vinifié 44 730 hectolitres de vins de table. 412 adhérents cultivaient 673 hectares de vignes.
La cave coopérative des vins de Bandol, créée plus tardivement, en 1950, vinifiait, en 1979, uniquement des vins d'AOC bandol (6 388 hectolitres).
Cave coopérative "La Cadiérenne"
Cave coopérative des vins de Bandol "Moulin de la Roque"
Caves coopératives vinicoles : un rôle pionnier pour le Var
Dossier d’œuvre architecture IA83001315 | Réalisé par Tuccelli Nicole ; Pauvarel Carole enquête thématique régionale, coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur coopérative vinicole La Cadiérenne, actuellement Le Cellier de Cathédra Provence-Alpes-Côte d'Azur > Var > La Cadière-d'Azur
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18 août 2024
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En Provence, la cave coopérative "La Thoronéenne" a été créée en 1914.
En 1979, 162 viticulteurs cultivaient 299 hectares de vignes et la cave vinifiait 20 341 hectolitres de vins de table. La cave a fusionné avec celle du Cannet-des-Maures en 1997. En 2008 un rapprochement avec les caves coopératives du Luc-en-Provence et de Vidauban est envisagé.
(La Guilde des Vignerons est née en 2001 de la fusion des caves coopératives du Thoronet et du Cannet-des-Maures).
La coopération viticole dans Coeur du Var est une des plus dynamiques du département avec 3 340 hectares de vignes et 720 coopérateurs.
Le Cellier de Gaspard (Besse-sur-Issole)
Création : 1910
Le Comptoir des vins de Flassans (Flassans-sur-Issole - Cabasse) Né de la fusion des
caves coopératives de Flassans et de Cabasse en 2004, fondées toutes les deux en 1912.
Les Vignerons de Gonfaron (Gonfaron)
Création au début des années 20.
Les vignerons du Luc (Le Luc)
Création : 1911
Le Cellier des 3 pignes (Pignans)
Né dans les années 90 de la fusion de deux caves pignantaises : La Ruche (1912) et La Bourgade (1924)
Le Cellier Saint-Sidoine (Puget-Ville)
Création : 1922 sous l'appellation "La Pugétoise".
La Guilde des Vignerons (Le Thoronet - Le Cannet-des-Maures) Née en 2001 de la fusion des caves coopératives du Thoronet (crée en 1914) et du Cannet (crée en 1920).
Source : www.coeurduvar.com
Cave coopérative du Thoronet. Auteur Heller Marc Copyright (c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général
Dossier d’œuvre architecture IA83001391 | Réalisé par Tuccelli Nicole ; Pauvarel Carole enquête thématique régionale, coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur coopérative agricole La Thoronéenne Provence-Alpes-Côte d'Azur > Var > Le Thoronet
DATES DE CRÉATION DES CAVES COOPÉRATIVES
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18 août 2024
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En Provence, près de Toulon, la cave coopérative de La Garde a été créée en 1907.
Elle vinifie, en 1979, 5 614 hectolites de vins dont seulement 2% d 'AOC côtes-de-provence.
Cave coopérative de La Garde (Var) Auteur Heller Marc Copyright (c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général
Dossier d’œuvre architecture IA83001340 | Réalisé par Tuccelli Nicole ; Pauvarel Carole enquête thématique régionale, coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur coopérative vinicole Le Rocher Provence-Alpes-Côte d'Azur > Var > La Garde
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18 août 2024
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En Provence, la cave coopérative de Gonfaron a été créée en 1921.
En 1979 cette cave vinifie 45 558 hectolitres de vins dont 13 759 hectolitres d'AOC côtes-de-provence.
460 adhérents cultivaient 900 hectares de vignes.
Cave coopérative de Gonfaron.
Dossier d’œuvre architecture IA00127329 | Réalisé par Tuccelli Nicole ; Gontier Claudie inventaire topographique enquête thématique régionale, coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur Coopérative Vinicole dite Coopérative les Maîtres Vignerons de Gonfaron Provence-Alpes-Côte d'Azur > Var > Gonfaron
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17 août 2024
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En Provence, la cave coopérative vinicole de Carcès, "La Carçoise" a été créée en 1910.
En 1979 cette cave vinifie 48 000 hectolitres de vins dont 17 000 hectolitres d'AOC côtes-de-provence. 340 adhérents cultivaient alors 875 hectares de vignes.
En 1961 a été fondée une deuxième cave, la cave coopérative vinicole "Les Côteaux" qui vinifie, en 1979, 9 685 hectolitres de vins dont 3 447 hectolitres d'AOC côtes-de-provence. (112 adhérents cultivant 164 hectares de vignes)
Cave coopérarive "La Carçoise".
La Carçoise. Photographies Marc Heller (copyright)
Cave coopérative "Les Côteaux" à Carcès - Photographies Gérard Roucaute
Dossier d’œuvre architecture IA83001318 | Réalisé par Tuccelli Nicole ; Pauvarel Carole enquête thématique régionale, coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur coopérative vinicole La Carçoise Provence-Alpes-Côte d'Azur > Var > Carcès
Dossier d’œuvre architecture IA83001319 | Réalisé par Tuccelli Nicole ; Pauvarel Carole enquête thématique régionale, coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur coopérative vinicole Les Côteaux Provence-Alpes-Côte d'Azur > Var > Carcès
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17 août 2024
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La cave coopérative "La Montmeyanaise" a été créée en 1922.
En 1979 cette cave vinifie 3 480 hectolitres de vins de table.
60 adhérents cultivaient alors 83 hectares 69 ares et 95 centiares de vignes.
Cave coopérative de Montmeyan. Auteur : Marc Heller Copyright Région Provence-Alpes-Côte d'Azur
Dossier d’œuvre architecture IA83001350 | Réalisé par Tuccelli Nicole ; Pauvarel Carole enquête thématique régionale, coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur coopérative vinicole dite Société coopérative vinicole d'approvisionnement agricole La Montmeyannaise Provence-Alpes-Côte d'Azur > Var > Montmeyan
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16 août 2024
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La cave coopérative vinicole et oléicole de Pontevès a été créée en 1913.
En 1979 cette cave vinifie 15 430 hectolitres de vins de table.
134 adhérents cultivaient alors 274 hectares de vignes.
Cave coopérative de Pontevès. Auteur : Marc Heller Copyright Région Provence-Alpes-Côte d'Azur
Dossier d’œuvre architecture IA83001358 | Réalisé par Tuccelli Nicole ; Pauvarel Carole enquête thématique régionale, coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur Coopérative vinicole de Pontèves Provence-Alpes-Côte d'Azur > Var > Pontevès
Noms des rédacteurs de la notice et du dossier Tuccelli Nicole ; Pauvarel Carole. Copyright de la notice (c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général
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