13 juillet 2024
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Deux caves coopératives ont coexisté à Puichéric.
La cave coopérative Le Progrès a été créée en 1933, soit un an après la cave coopérative La Grappe.
En 1979, 196 adhérents cultivaient 401 hectares ( deux hectares par adhérent en moyenne) et la cave vinifiait 38 234 hectolitres de vins dont 1,3 % de VDQS.
Cave coopérative "Le Progrès".
PUICHÉRIC (Aude) "La Grappe Minervoise"
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13 juillet 2024
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08:42
Deux caves coopératives ont été créées à Puichéric.
La cave coopérative de Puichéric "La Grappe Minervoise" a été créée en 1932, un an avant la cave "Le Progrès". En 1979, 132 coopérateurs cultivaient 856 hectares de vigne (soit environ sept hectares par viticulteur) pour une production de 74 896 hectolitres de vins (dont 1429 hectolitres de VDQS minervois soit 2% de sa production).
La moyenne de production de 1974 à 1979 est de 67 165 hectolitres (dont 2 628 hectolitres de VDQS)
La cave coopérative de vinification "Le Progrès" a été créée en 1933, soit un an après la cave coopérative La Grappe.
En 1979, 196 adhérents cultivaient 401 hectares ( deux hectares par adhérent en moyenne) et la cave vinifiait 38 234 hectolitres de vins dont 1,3 % de VDQS.
https://www.cavescooperatives.fr/article-18054608.html
PUICHÉRIC (Aude) cave coopérative "Le Progrès"
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13 juillet 2024
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08:35
La cave coopérative de Conques-sur-Orbiel a été fondée en 1929.
En 1979, 240 adhérents cultivaient 610 hectares de vignes et la cave vinifiait 42 265 hectolitres de vins dont moins de 2% de VDQS côtes-du-carbadès rouge.
Cave coopérative de Conques-sur-Orbiel.
Bulletins d'analyse des vins.
Cave coopérative de Conques-sur-Orbiel.
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13 juillet 2024
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08:33
La cave coopérative de Villegailhenc (Aude), "Côtes du Trapel" a été fondée tardivement, en 1964.
En 1979, 160 adhérents cultivaient 310 hectares de vignes et la cave vinifiait 22 447 hectolitres de vins dont 1% (un pour cent) de VDQS côtes-du-carbadès rouge.
Cave coopérative de Villegailhenc.
Dossier d’œuvre architecture IA11001616 | Réalisé par Sauget Jean-Michel enquête thématique régionale, coopératives vinicoles coopérative vinicole : Cellier Côtes du Trapel France > Occitanie > Aude > Villegailhenc
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12 juillet 2024
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08:14
La cave coopérative "Vigourous" de Salsigne (Aude) a été fondée en 1954.
En 1979, 202 adhérents cultivaient 400 hectares de vignes et la cave vinifiait 22 780 hectolitres de vins dont 10% de VDQS côtes-du-carbadès rouge et VDQS minervois rouge.
Cette jolie petite cave a été absorbée par la cave de Conques. CONQUES SUR ORBIEL (Aude)
Cave coopérative de Salsigne.
Salsigne : la vallée de l'arsenic, un scandale d'État
Aude : la Préfecture annonce l'évacuation de 4 500 tonnes de déchets toxiques de l'ancienne mine d'arsenic de Salsigne
Mine de Salsigne : trois ans après la crue meurtrière, la pollution à l'arsenic passée au crible de la science
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12 juillet 2024
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La cave coopérative de vinification de Padern a été fondée en 1922. En 1979, 135 adhérents cultivaient 297 hectares de vignes et la cave vinifiait cette année-là 14 261 hectolitres de vins dont 6 206 hectolitres de VDQS corbières.
Cave coopérative de Padern
Les Languedociens installent leurs conteneurs à ordures ménagères, la plupart du temps, devant leurs caves coopératives de vinification. C'est dire l'intérêt qu'ils portent à leur patrimoine.
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12 juillet 2024
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08:10
Deux caves coopératives ont coexisté à Lézignan-Corbières.
La cave coopérative "Les Vignerons" a été créée en 1909.
En 1979, 423 viticulteurs cultivaient 719 hectares de vignes.
De 1974 à 1979 la cave vinifie en moyenne 45 319 hectolitres de vins par an dont environ 15% de VDQS corbières rouge.
Cave coopérative le Chai des Vignerons - Labellisé par la Commission Régionale du Patrimoine et des Sites du 14 février 2013
Cave coopérative "Les Vignerons" à Lézignan-Corbières.
La cave coopérative "L'Abri" , créée en 1924 sous la présidence d' Edouard Babou, et maintenant désaffectée, a laissé la place à une usine d'embouteillage. En 1946 elle vinifie 17 111 hectolitres de vins pour le compte de 850 petits viticulteurs. Elle rassemblait encore, en 1979, 802 adhérents qui cultivaient 780 hectares de vignes et elle vinifiait 56 565 hectolitres de vins dont 9 412 hectolitres de VDQS corbières.
ARCHIVES DEPARTEMENTALES DE L'AUDE SOUS-SERIE 75 J Fonds de la cave coopérative "Les Trois Lis" à Lézignan-Corbières
Jules-Pierre Reverdy, architecte
Cave coopérative "L'Abri" à Lézignan-Corbières.
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12 juillet 2024
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08:03
La cave coopérative agricole des vignerons de Quillan a été créée en 1930 et comptait, en 1954, 517 adhérents pour une production de 8 880 hectolitres de vins de table.
En 1979, 428 viticulteurs cultivaient 105 hectares de vignes, soit 25 ares par coopérateur. La cave vinifiait cette année là 3 290 hectolitres de vins de table.
La cave coopérative a été rasée pour laisser place à un lotissement.
(pas d'image et toujours à la recherche d'une photographie)
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11 juillet 2024
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La cave coopérative de Raissac-sur-Lampy, créée en 1931, vinifie, en 1979, 25 000 hectolitres de vins de table pour le compte de 230 producteurs de raisins cultivant 357 hectares de vignes. Elle a cessé son activité en 2011.
Cave coopérative de Raissac-sur-Lampy
En Languedoc on rénove les façades des coopés après leur faillite ou leur fermeture. Pourquoi entretenir un outil de production tant qu'il est en service ?
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11 juillet 2024
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La cave coopérative de vinification de La Terrasse a été créée en 1936 par 235 viticulteurs. Elle vinifiait, selon les années, de 3000 à 6000 hectolitres de vins de table.
Cave coopérative de vinification de La Terrasse (Isère)
Les caves coopératives en Isère
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